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這次跟朋友特地從新竹殺到苑裡只為了吃一碗牛肉麵，這家大鼎夏荷牛肉麵在網(wǎng)路上頗有名氣，許多網(wǎng)紅部落客都介紹過了，有人說這間是苗栗最美的牛肉麵店，有充滿禪意的中式庭院造景，擁有四周採光良好的大片落地窗和寬廣的停車場(chǎng)，用餐環(huán)境絕對(duì)100分，並主打內(nèi)用豆花吃到撐，那牛肉麵主角呢？說那麼多吃吃看就知道拉！
▲餐廳位在田園中央，有個(gè)佔(zhàn)地寬闊的停車場(chǎng)，車道非常大很好停車。
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▲餐廳主人收藏了許多石像佛像等石雕，搭配中式的園藝和造景池真的很有FU阿！
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▲餐廳為這棟一層樓獨(dú)棟建築，四周使用大片落地窗玻璃採光非常好，不過到訪時(shí)中午太陽大，窗簾都拉了起來看不到裡面。
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▲很喜歡門口的這棵榕樹，栽種的相當(dāng)好看。
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▲從圓窗看出去剛好對(duì)到外面一棵樹，形成一幅有趣的風(fēng)景。
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▲用餐區(qū)走的是中式裝潢空間寬闊，桌椅幾乎都是實(shí)木有質(zhì)感，桌與桌之間有設(shè)置防疫隔板。門口會(huì)有人帶位不能自己入座喔！
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▲小菜有10多種一盤50元，拿完後再至櫃臺(tái)結(jié)帳。
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▲店內(nèi)有免費(fèi)豆花和糖水可使用，上次在麵家二眷無緣的豆花這次終於吃到了。
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▲大鼎夏荷牛肉麵菜單：每人低消150元，牛肉麵系列均一價(jià)170元。
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▲滷肉乾50元，滷汁有透但味道偏鹹，整體普通。
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▲麻油豬肝50元，比較讓我驚豔的是這個(gè)豬肝，豬肝肉質(zhì)相當(dāng)嫩有脆度，吃起來不會(huì)粉粉的，除了麻油的香氣外，薑絲的微微辛辣感也很搶戲，好吃。
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▲清燉牛肉麵(細(xì)麵) 170元，清燉湯頭鮮甜，清澈見底，牛肉有六塊，使用常見的蔥花點(diǎn)綴。
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▲麵條軟硬適中帶一點(diǎn)點(diǎn)口感。
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▲牛肉雖然帶一點(diǎn)筋，但整體肉質(zhì)算軟嫩，朋友運(yùn)氣好剛好吃到一塊比較柴的...。
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▲清燉牛肉麵(粗麵) 170元，粗麵使用刀削麵麵條，因?yàn)闇^太過於清淡導(dǎo)致麵條吸附不到什麼味道，有點(diǎn)像嚼麵粉的感覺，建議點(diǎn)細(xì)麵或加調(diào)味。
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▲牛肉麵吃完了來吃豆花拉！糖水偏甜，豆花口感綿密，我們一人吃了兩碗才心滿意足的離開。
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結(jié)果這次最讓我驚豔的反而是小菜麻油豬肝，牛肉麵因?yàn)槭乔鍩醯模瑴^的鮮甜感就特別重要，好吃的難度也比紅燒大出許多，他們的牛肉麵算是中規(guī)中矩，可以來這裡感受中式用餐氛圍，再到附近買個(gè)垂坤食品的伴手禮到此一遊。
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雞蛋糕短評(píng)：廳外觀華麗氣派，是一棟獨(dú)棟透天，外面的景觀花園也佈置得很典雅，內(nèi)用可享用自助豆花，牛肉麵是清燉的，湯頭味道較淡，牛肉肉質(zhì)軟嫩，整體而言沒有太驚豔，但也在水準(zhǔn)之上。
用餐環(huán)境★★★★☆
餐點(diǎn)★★★☆? ??
服務(wù)★★★
CP值★★★
大鼎夏荷牛肉麵館美食資訊：
地址：苗栗縣苑裡鎮(zhèn)四鄰35-1號(hào)
電話：037853939
官網(wǎng)：大鼎夏荷牛肉麵館
營業(yè)時(shí)間：11:00–14:00 (平日) (周一周二公休)
10:45–14:30、17:00–20:00 (六日)
停車場(chǎng)：有
服務(wù)費(fèi)：無
廁所：有
刷卡：無
外送：無
兒童椅：有
【每個(gè)人口味感覺皆不同，以上食記純屬個(gè)人主觀感受】
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