不知道大家是不是和我一樣，每次要去吃大餐前

總會前一餐吃少一點，好讓等下能大吃大喝

不過這天很失算，太晚吃下午茶，晚上到金炭火時仍充滿飽足感...

原本以為大概吃不下了....但一吃到牛肉，太好吃了!立刻又開啟第二個胃??????

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環境介紹

土城店是剛開不久的分店，來之前有上網查了一下

發現金炭火其他分店在Google有近3000則好評

就一直十分期待～邊吃燒肉邊喝酒超爽快！

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我很喜歡店內整理得乾淨、又頗有氛圍，是個非常適合聚餐的燒肉小酒館

附上金炭火燒肉菜單??https://www.facebook.com/金炭火燒肉小酒館-109219935098692/menu

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金炭火燒肉 開胃小菜

韓國泡菜 NT.66、梅子蘿蔔 NT.66、和風裙帶菜 NT.66 不客觀推薦★★★★★

我覺得吃燒肉一定要點些小菜

尤其像是梅子蘿蔔、和風裙帶菜這種清爽解膩的小點

吃完油脂滿滿的肉片，來點微酸的醃漬蘿蔔，非常爽口～

淡淡酸辣的泡菜很開胃、還能包入生菜變成韓式口味

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金炭火燒肉 炸物

澎湖酥炸小捲 NT.96 不客觀推薦★★★★★

酥炸小捲調味很剛好，不會過鹹，還能吃到小捲本身的鮮甜度

帶有嚼勁的彈牙口感，配上生啤超級完美～

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金炭火燒肉 鮮蔬

明太子山藥 NT.68 不客觀推薦★★★★★

也太可愛了～山藥上還能用明太子寫字!!!!表面會稍微將明太子炙燒出淺輕焦香氣

直接吃或將底部烤過都可以，是清脆和充滿水分的山藥

不是那種軟綿又沙沙的咬感，不愛吃山藥的人也會喜歡

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櫛瓜 NT.68 不客觀推薦★★★★★

櫛瓜也是到燒肉店很常點的蔬菜，我喜歡烤一點點焦

有點脆口但同時又鮮甜多汁～

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金炭火燒肉 附餐

自製鮭魚起司烤飯糰 NT.58 不客觀推薦★★★★★

喜歡主食吃飯的人，推薦不要再點白飯，試試烤飯糰!!!

飯糰表層烤的焦脆，大口咬下後，接著是鮭魚與起司融在一起、濃郁的香味

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束束叫正宗伊勢冷麵 NT.68 不客觀推薦★★★★★

像我一樣是麵食控的人，這裡還有冷麵!!!!

細細的冷麵麵條，進入一旁的醬油、芥末

嗆辣又鹹香的爽口感，令人想多來幾盤

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包肉清爽又解膩生菜 NT.68 不客觀推薦★★★★★

生菜包肉也是必點之一啊～我喜歡在大吃燒肉間隨時變換吃法～

不然一直純吃肉會膩！他原本有附辣椒、大蒜

推薦也能搭配金炭火的開胃泡菜，變成十足的韓式口味

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金炭火燒肉 熟食烤串

日本鹿兒島A5和牛串(每日限量3串) NT.99 不客觀推薦★★★★★

不想烤肉的人，可以直接點他們的串燒

軟口中又不失嚼勁、帶鹹香，和多數燒肉店不同

因為他們是用真的炭火，所以會多股炭香味

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明太子香嫩雞腿肉串 NT.68 不客觀推薦★★★★★

明太子雞肉串儼然成為燒肉店必備組合！

烤得恰到好處的雞腿肉，才放進嘴裡就有豐沛的肉汁精華

嫩口、蘊含濃郁明太子香氣，大推的品項之一～

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一人一對雞翅膀手羽先串 NT.68 不客觀推薦★★★★★

光看那焦黃的雞皮，就讓人忍不住流口水

有點焦脆的皮，配上軟嫩、含有鹹香的肉質，很喜歡又脆又軟的咬感

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金炭火燒肉 牛肉

日本鹿兒島A5和牛肋條 NT.468 不客觀推薦★★★★★

牛肋條我都很怕自己烤的很硬，幸好有店員的專業桌邊烤

輕咬一口，立刻感受到牛油和肉香氣充斥嘴中，越嚼牛肉香氣越是豐厚

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美國Prime A5等級牛五花 NT.398 不客觀推薦★★★★★

這個Prime等級牛五花簡直超讚!!!!不像一般牛五花片，幾乎都是脂肪

看他的肉片，油花分布好美！肉味與脂肪香氣結合，偏軟的嚼勁

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美國牛腹切片 NT.238 不客觀推薦★★★★★

如果要生菜包肉，可以點這種油脂多的牛腹切片

肉與油花層層相疊，是裡面油脂香氣豐郁、但同時又很有肉質嚼感

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Prime嫩肩里肌 NT.258 不客觀推薦★★★★★

嫩肩里肌是比較有Q與軟嫩口感的肉質，咬起來非常爽快！

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金炭火燒肉 豬肉、海鮮

伊比利豬五花 NT.268 不客觀推薦★★★★★

比起多數豬五花，伊比利的豬五花沒有太多豬的腥肉味

反而更富有油脂香氣，也超適合包入生菜中～

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草蝦 不客觀推薦★★★★★

金炭火的蝦都已先去殼、但保留蝦頭

烤後鮮美、彈牙的甜肉十分好吃～

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金炭火燒肉 酒精飲品

日本ASAHI生啤酒 NT.98 不客觀推薦★★★★★

我本身不喜歡喝臺啤這類有點苦的酒，但生啤可以!!!!

日本ASAHI的生啤，細緻泡沫、滑順香氣，當天喝了快兩杯

配上美味的燒肉、串燒，一不小心就會喝超多

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金炭火的燒肉、串燒等品質都很不錯

當天真的是一吃他們的肉，大家都讚不絕口～好好吃!!!

難怪Google地圖上真的是好評不斷，也是大家聚餐的首選啊～

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