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我很喜歡吃黑白切這類小菜,靠近城隍廟的西市米粉湯我也吃過很多次了,小菜口味和
我在其他縣市吃到的不太一樣,不過好吃,我還蠻喜歡的!
至於那間傳說中的雞排堡我只吃過一次,覺得還好,如果家住附近我應該會偶爾買買,
特地跑去就不會了~
之前偶爾會來這邊外帶小菜,基底是辣椒醬油,不知道為什麼,我媽那邊的客家人
都很喜歡辣椒醬油,我則是比較喜歡沾甜甜的蒜蓉醬油膏或是加點芥末。
不過這邊的辣椒醬油我喜歡,醬油不會太鹹,辣椒不會太辣,我就常點
筊白筍沾著醬油再配一片辣椒吃,一點辛辣感襯托出筊白筍的甜~
大腸頭、生腸口味較平凡,但吃起來都很新鮮。
至於他家的紅燒肉,外酥肥肉脆,其實蠻OK的(肥),點紅燒肉或雞捲店家會加上甜辣醬
,不過這個甜辣醬一淋下去口味太重鹹,我都沾一點點吃就好,配上米粉湯就還好~
他家的雞捲用料蠻簡單的,感覺是肥豬肉加上筍子,我很喜歡吃雞捲,這個
是我目前為止吃過直徑最小的。
調味的部分略重,所以不太需要醬料,吃起來就是甜甜的豬肉和甜甜的筍子,
不過兩種甜味不衝突,不錯吃,但是口感不酥~
他家的米粉湯有加芋頭,我不是很喜歡這種燉煮過的芋頭,不過吃起來蠻鬆軟蠻香的。
我喜歡的是湯裡加的豬油渣,很香,果然這種肥滋滋的東西對我來說就是美味來源~
之前去吃的夏一跳早餐店,招牌就是雞排堡,一進去就看到老闆在炸雞排,
我覺得他家的東西好便宜,雞排堡才35元,我好像回到小時候喔~
總匯三明治25元,這是新竹嗎?我無語了,給一個讚~
雞排堡裡面就是小黃瓜片、炸好的雞排還有蛋、美奶滋和番茄醬,雞排的大小不錯
,不過這是1/2片雞排,想起當年在臺中念書的時候,東海夜市的雞排堡更大一個。
吃起來其實還好,如果雞排醃製口味重一點、漢堡麵包有烤酥,我覺得說不定會好上不少~
不過整體以份量來看,C/P值不錯囉!
西市米粉湯
地址:新竹市西安街84號
營業時間:AM7:00~PM3:00
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夏一跳早餐店
地址:新竹市光華北街10號
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