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袁彬的美食旅遊筆記

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):基隆市 > 中正區(qū)

造訪商家: 語(yǔ)水工作室
0911-967822
基隆市中正區(qū)正豐街35號(hào)2樓
作者本次評(píng)價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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語(yǔ)水工作室,位於正豐街上,基隆隱藏版咖啡甜點(diǎn)店(聽(tīng)說(shuō)還賣披薩?),隱身在冷氣行2樓,也是在地人的私藏名單。若不是有高人引導(dǎo),一般人很難找到,袁彬也是看了【克拉克的基隆小旅行】精彩的介紹,才知道店面所在位置,這天跟朋友相約,前來(lái)拜訪。

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▼(下面4張圖)語(yǔ)水工作室的菜單。

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一、語(yǔ)水工作室的環(huán)境

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語(yǔ)水工作室所在位置就在中正區(qū)區(qū)公所後方,元鈦冷氣行2樓,機(jī)車停在區(qū)公所後方的停車場(chǎng),抬頭就能瞧見(jiàn)他的大窗戶。

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入口處是一個(gè)棕色大門(mén),位在整棟建築物的邊邊,只有玻璃門(mén)的語(yǔ)水二字,沒(méi)有明顯招牌,常常沒(méi)注意就會(huì)騎過(guò)去,除非有熟人介紹或推薦,才會(huì)知道這裡有一個(gè)隱藏版咖啡甜點(diǎn)店。

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之前看到IG好友的分享,就一直很想去看,直到看了【克拉克的基隆小旅行】詳細(xì)介紹後,知道他的所在位置。才跟朋友相約一起去拜訪,沿著白色階梯,走上二樓。

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語(yǔ)水工作室,開(kāi)業(yè)一年多,過(guò)去是以烘豆、甜點(diǎn)及咖啡豆線上販?zhǔn)蹫橹鳎敝磷罱砰_(kāi)放內(nèi)用。空間不大,卻有白色的牆面以及超美的大窗戶個(gè)人座位,採(cǎi)光良好,可以遠(yuǎn)望要塞司令部官邸,增加視野的延展性。

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阿立老闆,身材高挑,穿著俐落有型,其帥氣程度不輸給LOKA CAFE的老闆,店裡的咖啡豆都是他自己烘培的,甜點(diǎn)也是他自己手工製作,都很有水準(zhǔn)喔。

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二、語(yǔ)水工作室的料理

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(一)手工日式焦糖布丁

語(yǔ)水工作室最多人推薦的甜點(diǎn),布丁控必吃!用湯匙一挖,可以吃到布丁扎實(shí)綿密的口感,奶油跟焦糖液混搭,微苦微甜,營(yíng)造出迷人的好滋味,搭配香菜葉點(diǎn)綴,會(huì)讓人回味無(wú)窮啊。

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(二)卡布奇諾:

帶有淡淡的咖啡香,奶味濃郁,上面還有一個(gè)可愛(ài)的愛(ài)心拉花。放在大窗戶旁,跟新出爐的GONG YU雜誌合影,畫(huà)面超美!

朋友也點(diǎn)了一杯咖啡,他的杯墊,是充滿復(fù)古懷舊味的玻璃窗花杯墊,很有特色。

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(三)瓜地馬拉的酒香背影

這是老闆請(qǐng)的手沖咖啡,喝一口水,稍微品飲這杯手沖咖啡,可以喝到多層次的口感跟滋味

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語(yǔ)水工作室

營(yíng)業(yè)地址:基隆市中正區(qū)正豐街35號(hào)2樓
營(yíng)業(yè)電話:0911967822
營(yíng)業(yè)時(shí)間:12:30~20:00
公休日:週一
粉絲頁(yè):語(yǔ)水工作室

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