前幾天剛搬完宿舍，
準(zhǔn)備回家前，
不免要吃個(gè)好料犒賞自己的辛勞XD~
臨走前，
聽從朋友的建議決定吃吃看這家位在北車的大戶屋!
還好我是11點(diǎn)多就到了，
因?yàn)榻咏?2點(diǎn)的時(shí)候這裡完全是高朋滿座，
還有好多人在外頭排隊(duì)候位呢!
可見這家日式料理店應(yīng)該有著不平凡的美味吧>W<
桌上的調(diào)味料，
一看就知道是日式料理用來沾炸豬排的。
原本想幫大家拍菜單，
實(shí)在是因?yàn)樗麄兊牟藛翁褚槐玖耍?/span>
一面只放兩種料理+一大堆圖片，
看完都得花掉5分鐘了XDDD
所以....菜單請(qǐng)點(diǎn)我^^
店內(nèi)一景。
這裡要小小抱怨一下，
我在位置上居然等了將近20分鐘才有人來點(diǎn)餐，
不能因?yàn)槲沂枪录夜讶司瓦@樣欺負(fù)人啊QQ
在等待餐點(diǎn)的過程中，
聽到另一桌客人和服務(wù)生有趣的對(duì)話...
服務(wù)生：「我們餐點(diǎn)是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做，要等15~20分鐘喔(微笑~
客人：「你們說用餐時(shí)間限制為90分鐘，有包含等待餐點(diǎn)的時(shí)間嗎?
服務(wù)生：「有der~~~
客人：「那這樣我只剩70分鐘，吃不完怎麼辦???
服務(wù)生：「....(尷尬的笑了笑，然後退場(chǎng)
其實(shí)菜單上好多都是我想嘗試看看的，
後來決定選擇朋友大力推薦，
而且是我首次嘗試的鮮魚蔬菜燴黑醋醬定食(NT. 290)
這裡只要是定食類的，
白飯、味噌湯和高麗菜絲都可以續(xù)喔~
旁邊有一小碟醃漬小黃瓜，感覺不是用一般的醋去醃製，而是加了檸檬。咀嚼的過程
中，吃得到檸檬的果酸和香氣。
味噌湯很夠味，據(jù)說店家不會(huì)因?yàn)榭腿擞X得太鹹而改變味道，依然堅(jiān)持屬於日本的那
個(gè)風(fēng)味，個(gè)人覺得還蠻好的!另外，湯裡頭還加了一些蜆，讓湯的味道不會(huì)死鹹，反而
多了一層海鮮的甜味。
主餐的部分，是先把各種食材處理過後，再和黑醋醬一起燴炒。個(gè)人覺得黑醋醬吃起
來的味道有點(diǎn)類似糖醋醬，吃起來酸中帶甜，醬汁十分緊密的巴附在食材上頭。
魚肉的部分，個(gè)人吃不太出來是什麼魚，不過我覺得炸得有點(diǎn)過久，魚肉稍嫌柴一
些，而且皮有點(diǎn)硬QQ
至於蔬菜有高麗菜、馬鈴薯、紅蘿蔔、青椒、茄子和蓮藕。這裡就講幾個(gè)特別令我驚
豔的吧~
個(gè)人並不是很喜歡吃紅蘿蔔，因?yàn)榭傆X得有一種草根味。但是!!!他們卻把它處理的完
全沒味道，閉著眼睛吃還會(huì)誤以為是在吃番薯，第一次發(fā)現(xiàn)原來紅蘿蔔也可以這甜!
Amazing~~~
茄子也是個(gè)人不太敢吃的一樣蔬菜。但是!!!他們採(cǎi)用拉薄片，再以類似天婦羅的做
法，讓茄子原本軟爛的口感消失，吃起來反而像是餅乾一般。
最後~~~我人生中的蓮藕(這個(gè)藕色我找了好久XD~)處女秀來囉~~~以前一直以為蓮
藕的口感可能跟山藥類似，殊不知吃起來居然像筍片一般脆口!!!讓我整個(gè)愛上它了
>W<
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【分項(xiàng)評(píng)比】(★=一顆星；☆=半顆星)
美味度：★★★★
CP值：★★★☆
用餐氣氛：★★★☆
服務(wù)態(tài)度：★★★
小結(jié)：這家店還蠻好吃的!下次有機(jī)會(huì)一定要和朋友們一起來嘗試更多不一樣的料理~
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本日消費(fèi)額：290+10%
地址：臺(tái)北市北平西路3號(hào)2F(東3門)
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電話：(02)8772-0835
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00~22:00 (日~一只營(yíng)業(yè)到21:30)
官網(wǎng)：http://www.ootoya.com.tw/
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