竹北有一間浪漫氛圍又有創(chuàng)意餐點的「辛麻辣豆腐鴨血餐廳」，不知道大家吃過了沒？
這裡不只有網(wǎng)美風格的用餐環(huán)境，年輕的老闆強調(diào)湯頭都是不添加化學調(diào)味粉熬煮出來的，讓客人可以吃到健康又美味的麻辣鍋
有微辣、黃金比例小辣、大辣三種辣度以外，還有不辣的大骨蔬果白湯~
讓喜愛吃鍋物的朋友們，在這裡不只可以浪漫的約會，還可以吃到美味的鍋物
店家還有提供紅酒、啤酒、日本汽水等，讓大家來個微醺的享受。
如此有創(chuàng)意的麻辣鍋物餐酒館，大家就跟著小米一起去看看吧，GO
PS.這家是單身朋友的友善餐廳，一人也能開鍋????
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??閱讀很方便
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新竹竹北百貨公司情報網(wǎng)(巨城SOGO.大魯閣.大遠百.晶品城)
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??辛麻辣豆腐鴨血餐廳位置及停車方式
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辛麻辣豆腐鴨血餐廳位於勝利三街，就在家鄉(xiāng)味豆花附近。
附近有收費停車場，對開車的朋友來說非常方便
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店門口的看板上還特別強調(diào)「無添加化學調(diào)味粉的天然湯頭」，還有海陸麻辣鍋，是來自大海的美味喔
這可是全臺唯一獨創(chuàng)健康浪漫臺式麻辣??
門口很好拍，有浪漫的網(wǎng)美氛圍，就讓小彤來示範怎麼拍網(wǎng)美照吧
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??辛麻辣豆腐鴨血餐廳環(huán)境介紹
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進入店內(nèi)還以為來到了餐酒館，當初店家也是將風格定義成”麻辣鍋物餐酒館”喔。
來到這邊不只是吃美食，還可以來個浪漫約會，也可以跟家人們一起來吃鍋，溫暖在心頭
最裡面有一整排各式的酒類，有威士忌等烈酒，也有氣泡酒、日本汽水等。
一邊吃鍋，一邊喝酒還蠻特別的耶
不過小米提醒大家 >
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沒想到連廁所都很有設(shè)計感，上個廁所也有唯美的感覺
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??辛麻辣豆腐鴨血餐廳菜單目錄搶先看
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來看看菜單吧~
店家定義為麻辣鍋物的創(chuàng)意餐酒館餐廳，多種健康美味的麻辣鍋，有辣和不辣的選擇。
搭配啤酒、氣泡酒、紅白酒、威士忌等，來到這邊不只可以享用美食，也可以喝酒釋放壓力喔
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*用餐時間為90分鐘
*每人低消為120元 (內(nèi)用另收10%服務(wù)費)
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除了鍋物系列之外，還有烏龍麵喔
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喜歡喝酒的朋友，小米推薦可以點很下酒的滷味拼盤，配紅酒或威士忌喔
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喜歡他們湯頭的朋友，也可以外帶湯底回家自己煮喔
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??辛麻辣豆腐鴨血餐廳用餐心得分享
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來開動吧~
用餐環(huán)境很有浪漫唯美的氛圍，餐點的呈現(xiàn)也相當有巧思
而且鍋物用的是銅鍋盛裝，吃的時候都還是熱呼呼的喔！
今天跟著小彤、王美一起來吃好料啦
海陸靈魂豆腐銷魂鴨血鍋 (品名還真長啊 XD)，現(xiàn)在嘗鮮價只要 398元(原價 438元)。
海陸系列的鍋物，肉品有牛、豬、羊三選一，點鍋物都會附白飯、油條，以及很特別的豆角螺(豆皮)。
除了鮮蝦、蛤蠣、魚片之外，還有招牌靈魂豆腐和銷魂鴨血，配上小米選的牛五花，結(jié)合成經(jīng)典的黃金組合
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來嚐看看湯頭吧。
小米選的是小辣，其實小辣就挺辣的，愛吃辣的朋友可以考慮大辣，想嘗鮮的朋友，點微辣就可以了
老闆強調(diào)他們是“健康浪漫臺式麻辣”，天然湯頭是以原型食物熬煮天然滋味，沒有加化學粉，鍋物內(nèi)料均也以原型食物為主。
湯頭帶有辣勁的甘甜，不太會麻，是大部分臺灣人都可以接受的程度
而且不會過鹹，喝起來挺順口的~
銅鍋的保溫效果很不錯，在食用過程中都是溫熱的。
不只有肉品、海鮮，還有青江菜、高麗菜、南瓜、玉米筍、黑木耳等滿滿的蔬菜。
除了原本的湯頭甜味外，還增甜蔬菜自然甜味，是非常豐盛的麻辣鍋喔
吃麻辣鍋當然少不了豆皮啦！吸著麻辣湯頭，吃起來好過癮
豆腐也是軟嫩入味，一咬下去來有噴汁的嫩豆腐口感
小米也超喜歡鴨血的，大約有3-4塊，一咬下去一樣有多汁入味的口感，配上白飯真的是小米的最愛啊
牛五花是嫩中帶嚼勁的口感，跟麻辣湯頭融合在一起是最佳的黃金拍檔
海鮮部分，有無刺的鯛魚片、蝦子、蛤蠣都挺新鮮的，跟麻辣湯頭結(jié)合也很棒~
喜歡吃海鮮，又愛吃麻辣的朋友，小米非常推薦點海陸靈魂豆腐銷魂鴨血鍋喔。
點鍋物的話，會附上老油條和豆角螺(豆皮)。
老油條建議泡在湯頭5-10秒，就可以有軟脆的口感，尤其吸著甘甜的麻辣湯頭，真的很讚喔
豆角螺還挺特別的，大概涮個2-3秒，吃起來就是有脆皮口感的豆皮。
吸著湯汁，也是挺下飯的，這時候來杯啤酒就太完美了
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新品蛤蠣海洋鍋 嘗鮮價 298元(原價 330元)，沒有附肉品，可以加價69元加購肉品喔。
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裏頭有滿滿的蛤蠣、鴨血和豆腐
因為加了很多蛤蠣，所以湯頭建議點微辣，更能襯托出蛤蠣的鮮甜海味。
適合不太愛吃辣，又喜歡吃蛤蠣的朋友~
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滿滿的蛤蠣讓湯頭變得更甜了，而且蛤蠣也很補喔
喜歡吃肉肉的朋友，可以點麻辣大骨靈魂豆腐銷魂鴨血鍋 295元。
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這也是店家自己熬煮的大骨，配上麻辣湯頭，有濃郁的肉甜味喔！
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聽店家說大骨熬煮多時，而且很入味，邊邊的骨肉吃起來有脆度，還有肉甜味非常的讚
邊邊的骨肉帶點筋，有脆度口感加上膠質(zhì)的軟骨，小米也很推薦喔
這款鍋物一樣可以選肉品喔，小米點的是豬五花，還挺有肉甜味的~
最後是新品之一的羊雪花月見麻辣烏龍麵 198元，適合不吃鍋的朋友
不吃辣的朋友，可以選擇大骨蔬果白湯口味。
羊肉有嫩中帶嚼勁的口感，沒有什麼羊騷味，怕羊騷味的朋友不妨可以嚐看看
滑溜的麵條吸著大骨蔬果所熬出濃郁的甜味，讓人咻咻咻吸著麵條，忍不住一口接一口地吃呢。
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最後是小米覺得很浪漫的辛麻辣秘製冷滷拼盤 265元，含精選高山冷泡茶2杯。
大家也可以點酒一起搭配著吃，喝完酒後，搭配金萱茶回甘的清香，還可以解酒喔~
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韓式泡菜有甘甜的辣味。
花生有滷製入味。
豬耳朵切成一絲絲的薄片，吃起來脆度更明顯，加上滷汁鹹香的風味還挺不錯的
麻辣無骨鳳爪，屬於小辣的口味，帶有煙燻的風味，也很下飯、下酒喔！
精選四方豆干，切成塊狀的一口大小，滷汁風味明顯。
金萱茶有回甘的清香，挺解膩的。
喜歡吃大腸的朋友，小米推薦一定要點滷大腸 99元，老闆還說曾經(jīng)有客人稱讚過這是全新竹最好吃的大腸耶
大腸頭滷製入味，不會過鹹，滷的非常軟嫩，配飯或配酒都很棒喔
也可以像小米一樣浸泡一下麻辣湯頭，風味更棒喔！
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來到這裡，當然少不了喝酒啦
這裡有很多酒品可以選擇，有清爽風味，也有酒精濃度比較高的烈酒。
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女士們還可以選擇氣泡酒，來個微醺的享受喔~
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以上就是我們的心得分享，有浪漫氛圍和創(chuàng)意餐點的「辛麻辣豆腐鴨血餐廳」，真的讓小米很驚艷
喜歡吃麻辣鍋的朋友，來到這裡絕對有讓你意想不到的選擇。
不吃辣的朋友，也有微辣或不辣的口味，推薦情侶們來這裡浪漫的約會，或是小家庭的浪漫聚餐都很適合
PS. 不張開嘴巴的小米大家覺得如何呢？
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??辛麻辣豆腐鴨血餐廳營業(yè)時間地址
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??店家資訊：辛麻辣豆腐鴨血餐廳（竹北勝利店）
??地址：新竹縣竹北市勝利三街119號
?電話：03 667 5489
?營業(yè)時間：11:30–21:00 (週四公休)
粉絲團：辛麻辣鍋物/豆腐/鴨血
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（版權(quán)聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。）
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