Item: 美軍豆乳冰
Rating: 3.5
Author: 阿mon

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美軍豆乳冰 是臺中審計新村旁高人氣冰店，也是臺中冰店推薦和審計新村美食，店內風格有點懷舊復古，使用100%臺灣產非基改黃豆古法製作豆漿、豆花，讓客人可以吃得安心，招牌則是用豆乳冰為主打商品，另外也有豆漿、豆花等可選，因為用料實在且有特色，所以被食尚玩家、臺灣1001故事等美食節目報導過，在臺中算是小有名氣的冰店、豆花店，雙享抹茶豆乳冰用料很澎湃，喜歡抹茶的人必點。

美軍豆乳冰店家資訊

美軍豆乳冰
電話:0989 008 801
地址:臺中市西區民生路380-2號
價格:$50up

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阿mon臺灣趴趴走

之前騎車路過民生路上審計新村時就留意到這間美軍豆乳冰，主打豆花和豆乳冰，當時就有收到名單內，前陣子跟朋友到公益路上的超人氣日式海鮮丼千鳥壽司用餐，用餐結束後朋友說想吃甜點續攤，翻開口袋名單一看，那就來吃美軍豆乳冰吧，因為從千鳥壽司海鮮丼騎機車過來超近，不論騎機車或者開車，美軍豆乳冰這邊都還蠻好停車的，店門口可以停機車，附近也有不少汽車停車格喔。

美軍豆乳冰標榜使用100%非基因改良的臺灣黃豆製作豆漿、刨冰、豆花，並有被多家電視媒體和美食節目介紹報導過，像是食尚玩家、1001故事等，印象中這間應該開還蠻多年的了，每次路過也都看到有不少客人來買，這次就來吃看看味道如何。

內用的座位數不多，就2~3張桌子而以，所以很容易客滿，再加上疫情關係，因此也有不少人是直接外帶回家享用。

美軍豆乳冰菜單

豆漿
美軍豆乳冰菜單品項主要分成三大類，分別是豆漿系列，原味的有黃豆豆漿、黑豆豆漿，另外也有芝麻豆漿、咖啡豆漿、抹茶豆漿等特殊口味，選擇算是頗多的。另外還有用豆漿製成的豆乳布丁，這個就比較少見到，感覺還蠻有特色的。

豆花
想吃豆花的話，則有豆漿豆花、薑汁豆花、糖水豆花等可選，並可以任選一種免費配料，如果吃無糖的話，記得要先告知。

豆乳冰
這可能是最多人點的商品了，看到幾乎內用客人桌上至少都有一碗，共有4種口味可選，原味、抹茶、巧克力、草莓並有單人份和雙人份兩種價格，和朋友討論後，我們點了一份雙享抹茶豆乳冰來嚐嚐。

美軍豆乳冰推薦菜

黑糖水豆花 $50

豆漿豆花是嘉義知名的小吃，離開嘉義後就幾乎都是糖水豆花了，雖然說美軍豆乳冰有賣豆漿豆花，但我還是選了黑糖水豆花來吃，搭配了仙草凍，做成黑白太極組合XDD。黑糖水的甜度我覺得算是中間值，不是南部那種甜死人的味道，豆花口感綿密且有豆香，讓我還蠻喜歡的，仙草就比較中規中矩了。

雙享豆乳冰(抹茶) $198

正常版的豆乳冰是$150，雙享版則是$198，會多了一球牛奶冰淇淋、豆乳布丁、雙倍淋醬，其中的豆乳布丁單點一個就要$55起，所以點雙享版還蠻劃算的，建議點雙享版。除了前面說的配料之外，豆乳冰本身的備料就有抹茶棟、紅豆、白芋湯圓、脆餅、豆花、抹茶粉等，再加上豆乳布丁和冰淇淋後，更是讓人覺得超澎湃，還真的有點選擇障礙，不知道要先從哪吃起，抹茶用的是來自日本丸久小山園，丸久小山園是日本歷史悠久的抹茶專賣店，有數百年歷史，抹茶粉品質是很可靠的。

抹茶淋醬
因為是點雙享版，所以連淋醬都變成雙倍，對於抹茶控的我來說，雙倍淋醬真的太加分了，看著深綠色的抹茶醬淋在豆花和抹茶刨冰上，視覺上就超誘人的，讓人食指大動阿，抹茶醬的味道還蠻濃郁的，搭配豆乳布丁或白玉團子都很好吃，如果想讓豆花味道比較有味道，也可以直接淋在豆花上，變成抹茶風味豆花XD。

抹茶凍
一入口就發現抹茶味十足，而且每塊還蠻大塊的，讓人吃得很過癮。

豆花、白玉湯圓
因為是抹茶豆乳冰，所以在豆花上有撒了滿滿的抹茶粉，豆花底下則是淋上抹茶醬汁的刨冰及口感有嚼勁的白玉湯圓，單獨或者混著吃都很讚。

美軍豆乳冰
電話:0989 008 801
地址:臺中市西區民生路380-2號
價格:$50up