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小風o
窩客好文

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:花蓮縣 > 花蓮市

造訪商家: 公正包子店
03-8342933
花蓮縣花蓮市中山路199之2號
作者本次評價:
3.60
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

花蓮這地方好山好水,讓我印象非常深刻 前一次來到花蓮是因為公司出差的原因 距離上次已有五年時間 ? 這次三天兩夜的花東之旅 早上九點半從臺北出發,約下午一點半才抵達花蓮市區 行程的第一站則是公正包子店 不過大熱天的中午時分,店外卻大排長龍  ? ?主要是賣小籠包及蒸餃。 ? ??於是,我們各點了兩籠。 ? ? ?店員忙碌著桿麵皮、包內餡。 ? ?現包的麵皮吃起來會格外有口感唷。 ? 蒸餃上桌嚕 ?? 先來張蒸餃特寫 ? 一口吃下蒸餃搭配著醬料 軟Q的麵皮搭配著內餡表現的中規中矩

? 接下來是小籠包上桌了 ? ?? 飽滿的小籠包,整體的感覺拍起來比較好看。 ? ?來拍一下小籠包特寫
? 小籠包的大小還不行一口一顆 除非你嘴巴夠大吧?

? 沾著店家的醬汁
? 一口咬下,軟Q的麵皮 與內餡的絞肉很搭 ? ? 有時拍美食,沒有小幫手幫忙夾 拍出來的角度就不那麼誘人


吃著小籠包可以搭配著酸辣湯或肉羹湯唷 不過我並沒有點,所以就無法分享口感 ? ? 通常都是外帶需要排隊 內用只需自行找位子即可?? ?? 公正包子翻桌率很高 店員忙碌著,一刻不得閒 ?? 連總統也都來吃過唷

這次花東之旅,唯一一篇的美食文唷

旅程當中有時是因為時間趕及炎熱的天氣

所以都沒有記錄著享用的美食

當中包括了池上便當、玉里麵、周家蒸餃

吃完了公正包子,同事才跟我推薦隔壁的周家蒸餃

不過第三天的早餐我們選擇了周家蒸餃

但只點了小籠包,完全不知周家是做蒸餃起家的,冏

所以要來花蓮的捧友們,周家蒸餃也很棒唷,記得品嚐

我只能期待下次花蓮行嚕!

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接續行程北迴歸線景點↓ [遊記]【花蓮】靜浦北迴歸線。徜徉在臺11線海景 --------------------------------------------

?◎資訊?

地址:花蓮縣花蓮市中山路199-2號 電話:(03)834-2933 營業時間:24小時全天候營業 -------------------------------------------- 所有相片都在網路相簿~歡迎欣賞^^
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