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「竹北曼陀羅滴水坊」於2022年8月底開幕，位於車來車往的十興路上。
一走進店內真的是別有洞天！店內以植栽、小沙彌石雕、鞦韆等物品點綴，營造靜謐悠閒的氛圍
更特別的是由出家師父們掌廚，製作出義大利麵、燴飯、熱壓吐司等一道道美味的蔬食早午餐和下午茶
顛覆了我們對素食的刻板印象，原來素食能料理得這麼美味，而且比我們想像中還多很多選擇呢！
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??曼陀羅滴水坊位置
曼陀羅滴水坊位於十興路與莊敬三路交叉口附近。
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??曼陀羅滴水坊環境介紹
一進店內就可以看到一大面非常漂亮的植栽牆，旁邊還有可愛的小沙彌石雕和鞦韆擺飾。
看得出來花了不少心思去裝飾
內用有單人的吧臺座位，還有3張四人的座位，整體來說氛圍相當靜謐悠閒
這裡還有手工餅乾、素食拌麵、益生菌等商品可以購買喔！
這裡的料理都是師父們用心製作以外，也是師父別出心裁所研發的喔
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??曼陀羅滴水坊Menu
這裡有師父們精心研發的義大利麵、燴飯等主食，還有熱壓吐司、貝果等點心，搭配咖啡、特調飲品等。
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??曼陀羅滴水坊用餐體驗
這一桌美味的餐點，一端上桌就香氣四溢，讓人忍不住想大快朵頤了
南洋咖哩燴飯 150元，可加價40元升級套餐，附湯品和水果。
湯品有藥膳的甘甜風味，很適合餐前開胃喔
今日水果有蘋果、火龍果和柳橙，CP值挺高的呢！
南洋咖哩燴飯使用純印度咖哩粉製作，有濃郁的咖哩香氣，搭配紅蘿蔔、毛豆、菇類、豆干等豐富配料
米飯是營養價值較高的五穀飯，搭配咖哩一起吃，吃完會感到大大的滿足。
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紅醬義大利麵 130元
番茄紅醬也是自己做的，而且有加入洋菇增加口感～
Q彈又有嚼勁的義大利麵，吸附甘甜微酸的紅醬，是大小朋友都愛的餐點
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牛角漢堡 60元的份量挺大的呢！
酥脆外皮、鬆軟口感的牛角麵包，有素肉、生菜、小黃瓜、起司等豐富餡料，口感清爽，是輕食好選擇
熱壓吐司/巧克力水果 60元，吐司經過熱壓後有外酥內軟的口感，搭配香蕉和巧克力香甜不膩的餡料，讓人有小確幸的幸福感
熱壓吐司/爆漿玉米起司 60元，香濃滑順的玉米起司內餡，看起來就超誘人的！起司控絕對不能錯過喔。
手沖單品咖啡 150元使用的是淺焙咖啡豆，甘醇帶點微酸的口感，很解膩喔！
花草茶 120元，有多種風味可以選擇，喝起來溫潤順口，很是舒壓。
北埔仙草鮮奶凍 60元，每一口都有咕溜咕溜的仙草凍和濃醇奶香，喝完一杯很過癮。
酪梨布丁鮮奶 60元，一喝下去就知道相當真材實料，而且口感濃郁滑順，是小朋友最愛的飲品喔！
很開心跟師父們合照，謝謝師父們用心的製作料理
最後謝謝師父們贈送的金磚米，祝福身邊的親朋好友們，能幸福滿滿
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??曼陀羅滴水坊營業資訊
?店家：曼陀羅滴水坊
??地址：新竹縣竹北市十興路一段255號
??電話：03 658 0619
??營業時間：10:00–13:30,14:00–17:30 (週日公休)
粉絲團：曼陀羅滴水坊
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