除了香港小熊曲奇餅乾，臺灣也有美味、品質跟可愛都兼具的臺灣黑熊曲奇餅乾！必須老實說，我只有吃過一次香港的小熊曲奇餅乾，而我也是因為熊熊才注意到鴻鼎菓子的臺灣黑熊餅乾。
既然要把熊熊發揚光大，我就要來好好研究跟介紹一下鴻鼎菓子的背景：鴻鼎菓子成立於2014年，主要是以想要給家人知道安心的美食為出發點，把這份純粹的愛，透過糕點餅乾與大家分享。這個核心理念如同我當初成立友善耕作水果品牌-鮮菓選，起初到處尋找可以讓化療的母親吃得安心的水果，後來街訪鄰居跟著團購，最後就默默開了一間水果店。
經歷過，所以知道那份愛與辛苦！因為是你鴻鼎菓子以純粹、營養、安心為核心理念，純粹無化學添加為產品研發訴求，目前的產品有堅果塔、曲奇餅乾、鳳凰酥等，下次有機會我要來試試鳳凰酥，這樣下次送禮我就不用再去知名鳳梨酥店排隊啦！哈哈哈哈哈~
首先，曲奇是Cookie的粵語發音，但我們現在指的曲奇不是泛指餅乾，而是一種荷蘭語koekje(同英語Cookie)演變而來的小巧餅乾，現在看到的曲奇餅乾就如同鴻鼎菓子的曲奇餅乾一樣口味跟造型多樣，也因為這樣，美味又可愛的餅乾再搭配美美的包裝，真的非常適合拿來送禮。
這次開箱的是鹹香蔥蔥與繽紛三色曲奇餅，甜的跟鹹的都有！建議吃的時候搭配茶或是咖啡，可以邊享受餅乾本身的口感與美味，混合飲品的味道也會別有一番風味！
想嘗試特別口味的朋友，很推薦可以吃吃看喔！濃濃的蔥香味，選用臺灣的青蔥，切片烘乾的做法可以去除辛嗆味，直接保留蔥香味。我個人覺得鹹香蔥蔥的口感上更綿密。
繽紛三色的口味，是我印象中的基本款曲奇餅乾，每次最先吃完的都是咖啡口味，我超愛吃咖啡口味的餅乾，像星巴克的咖啡蛋捲也是我的最愛！鴻鼎菓子的糕點餅乾，很值得去看的就是食材，在食材跟工法上絕不馬虎，選用高海拔阿拉比卡黃金豆，濃郁的咖啡味大大滿足我這個咖啡客。
巧克力口味則是選用法芙娜巧克力，韻尾苦甜卻不死甜，值得一口一口慢慢品嚐。經典原味就是記憶中的曲奇滋味，喜歡曲奇餅乾的人，這會是你印象中的曲奇餅乾，讓你也可以吃得安心、吃得開心。
非常佩服在競爭的市場下，依舊堅持理念並且做很好的品牌，在經營友善耕作水果店時體悟很多，要本質好又要售價親民不是件簡單事，要讓大家看見跟認同又是另一個難題，好東西的成本相對高，維持好品質也不是這麼容易，像是要天然又要什麼都好......
很開心有機會認識到鴻鼎菓子，在這個金錢必須更要好好分配的時代，選東西都要更努力做功課，300多元的餅乾禮盒不貴，產品理念跟本質又好，送禮也大氣！看完我的分享也想要吃吃看的朋友，我把連結放下面，也很歡迎跟我分享其他口味的感想喔！
小新與阿熊?熊熊星球人在地球的冒險
小新收養了被拋棄的阿熊，答應阿熊要帶她看世界，這是我們的生活日記。阿熊在地球的生活很精彩，和姊姊開了一間水果店（醜蔬果/剩食議題）跟國貿公司。
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