之前強生與小吠就有吃過在Sogo附近的? Oh! Yaki 精緻燒肉吃到飽? 中美店，那時候的印象就是天啊臺中竟然也有這種炭火燒烤、吃到飽又CP高的店！那時候吃到飽兩人不到1000元，而這次我們又來他們新開幕的崇德店，就在我們時常運動的World Gym崇德店附近，這意思是下次運動完可以直接殺來補充一下蛋白質？
Ohyaki崇德店就在陶板屋的樓下，同一邊有付費停車場，正對面也有停車場，如果坐捷運來可以在崇德文心站下站，走過來只要3分鐘超近~
標準的Ohyaki招牌，粉色底和白色字
我們預訂晚上6點的位置，有稍微發現臺中人吃飯時間漸漸的開始偏會晚一些，不管中午或是晚餐，差不多1PM或是7PM時候生意會是最好的時候
裝潢乾淨也明亮，空氣中少了炭火的味道? 原來，這間店老闆捨棄了比較不容易聚熱的炭火，直接用瓦斯烤，火力足夠而且會烤其實吃起來肉也很好吃??
整體裝潢明亮，冷氣也蠻冷，不會因為吃燒肉覺得空氣不好
咖啡、飲料、冰沙、汽水都一應俱全，吃到飽該有的配備這裡都很充足
泰國的MINGO和日本的Niseko冰淇淋都有，吃完燒肉立馬來一份好嗎
醬料區都有明顯的標識，而且隨時保持醬料充足的樣子
這次來發現菜單稍微有變化（可點我看線上菜單），之前沒有的鐵板料理，比如說大阪燒、日式燒麵，這次竟然有了。而且選擇677或是877的套餐價格再+77元，即可無限暢飲，也太誘惑酒鬼了吧
這次我們選擇677元/人價位，稍微看了一下菜單，相信這是CP最高的所在。因為點677還可以吃577的菜色，一樣都是吃到飽，因為我們不算超級海鮮控所以這次877的種類就給他先跳過，有機會再來享用
廢話不多說，選擇好後直接請服務生把肉品都出一輪，包含海鮮類就是要給他吃好吃滿((拍肚皮
秘傳壺漬牛肋條
這個外觀看起來就很吸引人，原來裡面用店家特製的醬料，去醃漬牛肋條。烤好後整體好吃又不油膩，肉質地軟嫩好吃，適合大家一起分享
特選德國豬腳
這個看起來一點都不像豬腳的豬腳，和傳統的豬腳相比真的差很多，不知道沒有太多肥肉的豬腳好吃嗎？
烤好後切下一小塊，口感竟然Q～～～彈的要命，那個皮不僅不會油膩而且還有豐富的彈性，瘦肉居多的地方讓整體搭配起來意外的好吃
特選戰斧豬排、安格斯16oz嫩肩牛排、醬燒羊小排、味增雞心、法式香料雞腿排
基本上上桌的肉品已經讓我們快記不住，但我們可以看到肉品準備出來的品質是有新鮮且不隨便的。很怕那種血水一堆，或是盤子很油膩的，肉品也很新鮮，也都有恰當的解凍才送達桌上。
來一個16oz安格斯牛排的特寫，口感真的是軟嫩好吃，沒有帶太多筋的部份很適合全家大小一起享用，必吃的一道烤肉
半熟蛋牽絲起司麻糬
這道就是他們的新品鐵板料理系列，麻糬就算了，這個還有半熟蛋和起司整個鋪在上面，整個就是我們的愛！起司扮演著讓他們藕斷絲連的畫面，麻薯QQ的口感都讓人好捨不得把上下顎分開，好吃好吃
日式大阪燒
上面撒上會隨著熱氣跳舞擺動的柴魚片，好久好久沒有吃到大阪燒，讓人想到很久以前在臺中很紅的Ten屋？味道還真的給他很像耶～淋上一點邪惡的美奶滋，咬下一口那熟悉的味道就回來了，高麗菜滿滿的塞住你的嘴巴，你的大腦自動告訴你這就是你要的滋味
日式燒麵
用牛肉和黃麵條，還有一些高麗菜和蔥花，竟然可以炒出好吃口味的日式燒麵，調味上不會太過於鹹，讓人可以一口一口順著吃完，真的是太邪惡了，還好份量不大還有一些胃口可享受接下來菜色
來點野菜還有蛤蜊絲瓜中和一下剛剛重口味的嘴巴，有燒肉陪伴也要隨時補充青菜和菇類，才不會讓身體負擔太大，這個Oh yaki都幫你想好了，點下去就對了！
超大鮮魷魚、玉米筍、玉米和青椒
玉米筍因為看不到裡面，服務生教的撇步就是烤到尖端壓一下有出水就表示可以吃囉，真是好的建議。果然聽專業的就沒錯！對了這塊大魷魚還真超值，外面烤魷魚都不知道一片這樣要不要快破百了XD
白醬起司扇貝、特選鮮蝦、椒鹽鳳螺
發現我們應該是蠻會烤肉的，幾乎都烤的還不錯。啊是可以應徵一下現場服務人員嗎??
螺肉是577的菜色之一，這個好吃又Q，然後起司味的扇貝是啥米組合啦！再給我來10顆我一樣下肚和你說！很好吃耶（尾音上揚16度
給各位捧友看看，強生小吠烤出來的肉質，看起來是多麼鮮嫩好吃？斷面和表面都沒有給他一點馬虎的歐虧？Ohyaki的肉都有經過醬料給他加持過，所以烤完以後幾乎不用再加醬吃了。不要讓你的腎哭哭OK? 還需要換iPhone 14 Pro Max要好好顧它（大大誤
對了！還可以把烤好的肉品加入在墨西哥餅皮內，一口直接給他進去，記得千萬要記得！！！！！要咀嚼比較香也比較好消化
然後呢，沒有覺得辣，請搭配這個泡菜！燒肉搭配酸辣的泡菜就是絕配
J個戰斧豬排，烤好沒有縮小消失，它還在剛好可以兩口解決嘿
以上就是在最新開幕的Ohyaki崇德店享用的食記，當天記得還真的無法吃完所有的東西，還call out在該棟大樓上班的朋友下來幫忙XD 雖然好像都是一小份一小份，但CP高的地方在每一份都是新鮮的肉品，所以你會很小心的顧好肉質，吃也不會浪費的想把它吃完。Ohyaki其實讓我們留下蠻好的印象，絕不浮誇。有機會帶朋友或家人來吃，好好體驗一下吧
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試吃，內容均為真實感受>
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