勤益大學附近新開了一間平價牛肉麵店,店名叫做牛老二牛肉麵,不僅份量大,用料實在,加麵還不加價,深受學生們的愛戴,喜歡一次吃到多種料的朋友,推薦牛老二牛肉麵的三寶麵,一次吃到牛肉、牛筋、牛肚三種料,搭配Q彈麵條級濃厚湯頭,令人吮指回味
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牛老二牛肉麵位在臺中太平三番街美食廣場裡頭,從三番街美食廣場進去往右轉直走到底再左轉就可以看到店面囉
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牛老二牛肉麵店裡頭的裝潢走簡約路線,環境乾淨,空間也不會太過狹窄
牛老二牛肉麵菜單
三寶麵 150元
瞧瞧這碗三寶麵真的有夠大碗,裡頭的料已經多到看不見底下的麵條,用料相當實在,三寶裡頭包含牛腱心、牛筋及牛肚,還有蘿蔔及青菜點綴,份量超實在
牛老二牛肉麵的牛筋燉煮的相當入味,口感超軟嫩,吃起來不會有腥味
牛老二牛肉麵的牛肉是採用牛腱心,帶有厚度,口感紮實,牛肉香氣十足
牛肚的份量也不少,糖糖還蠻喜歡牛老二牛肉麵的牛肚,口感Q彈帶有嚼勁,讓人越嚼越香
牛老二牛肉麵的湯頭採用牛骨、中藥材及蔬菜下去燉煮數小時,湯頭濃厚,尾韻帶著蔬菜的清甜,這裡的牛肉湯不會辣,小朋友也可以吃
牛老二牛肉麵的麵條是寬扁麵,口感Q彈不過爛,吸附著濃郁的牛肉湯汁,讓人一口接一口停不下來,吃完還可以免費加麵唷
蔥油拌麵 40元
牛老二牛肉麵的油蔥拌麵也是人氣餐點,將特製醬料及青蔥拌入麵條中,香氣超迷人,醬香入味不鹹膩,伴隨著青蔥的香氣,旁邊還有附上滷蘿蔔可以搭配享用
牛油拌飯 40元
將米飯拌入牛油、醬油及牛肉絲,香氣依舊迷人,米飯粒粒分明,吸附著牛油的獨特香氣,搭配滷蘿蔔,這麼一大碗只要40元,CP直很高呢
牛肉抱蛋湯 60元
牛肉抱蛋湯的湯底跟牛肉麵的湯頭是一樣的,裡頭打入蛋花及牛肉片,加入蛋花讓湯頭喝起來更加順口,裡頭的牛肉片也很軟嫩呢
滷牛筋 60元
剛剛的三寶麵裡頭的牛筋吃得不過癮,這裡也可以單點滷牛筋,口感Q彈,滷的非常入味,很適合拿來當作下酒菜呢
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牛老二牛肉麵用料超實在,不僅大碗,價格也很親民,重點是加麵不加價,會深受學生們的喜愛不是沒有原因的,來到太平覓食,推薦這間牛老二牛肉麵給大家~
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《店家資訊》
店家:牛老二牛肉麵
電話:0909-382731
地址:臺中市太平區中山路一段245巷36號
時間:11:00~13:30;16:30~20:30;週日16:30~20:30;週三店休
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