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Vickey Wei
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Vickey Wei

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺中市 > 北屯區(qū)

09-84024961
臺中市北屯區(qū)東山路一段50-17號
作者本次評價:
3.50
美味度
3.50
服務(wù)品質(zhì)
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

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臺中北屯鬆餅:嘉蜜爾雞蛋糕鬆餅

每日新鮮現(xiàn)打的麵糊無添加泡打粉,低麩質(zhì),使用全脂鮮奶,有機(jī)紅心蛋並添加臺灣米穀粉製作,還有搭配多種自製的手工果醬及各種新鮮食材,店內(nèi)餐點(diǎn)皆採現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做,同時堅(jiān)持以減糖配方製作,就是為了讓你更健康。

本文目錄

關(guān)於 嘉蜜爾雞蛋糕鬆餅

堅(jiān)持與一般市售鬆餅店家最大的不同的點(diǎn)在於不使用添加泡打粉,且是由每日新鮮現(xiàn)打的麵糊,搭配以健康為訴求的減糖配方製作出口感紮實(shí)的美味鬆餅,不僅適合當(dāng)下午茶點(diǎn)心,也很適合當(dāng)早午餐哦!

嘉蜜爾 地理位置

嘉蜜爾雖然是隱身在臺中市東山路一段的巷弄內(nèi),不過因?yàn)橛昧险鎸?shí),更是吸引不少忠實(shí)的客戶群,除了可以電話預(yù)訂餐點(diǎn)再到店取餐之外,目前也有與foodpanda及ubereats美食平臺配合,謁你不用出門,也可以吃到美味的鬆餅。

嘉蜜爾環(huán)境

由於店面位在住商大樓區(qū),店門口也有大型的菜單立牌供客人瀏覽,而比較特別的是鬆餅除了一般常見的甜食口味之外,還有推出特別的鹹口味鬆餅!

立式菜單旁也有完整的菜單可以參考之外,也可以從中了解店家在食材上挑選的用心哦!


一進(jìn)到店內(nèi)左邊是吧臺式的櫃臺兼廚房之外,店內(nèi)是採用吧臺式的用餐座位。

只要站在吧臺前就可以看到店家製作鬆餅的實(shí)況,話說這一鍋鬆餅糊,都是每日使用紅心雞蛋及麵粉新鮮現(xiàn)打而成,並非是使用一般市售的現(xiàn)成鬆餅粉,所以在炎熱高溫的環(huán)境下,不僅容易消泡也容易變質(zhì)而損壞,但是為了客人的健康,哪怕是成本較高,老闆也堅(jiān)持只為客人製作健康的鬆餅!

再者如果幸運(yùn)的話,還可以看到店內(nèi)的超美豹貓哦!

店內(nèi)吧臺上還可以看到不時推出的優(yōu)惠活動

嘉蜜爾 菜單

先來看一下嘉蜜爾的菜單,雖然是以鬆餅為主,不過店內(nèi)還有提供熱壓吐司,飲品及炸物小點(diǎn)。


餐點(diǎn)品項(xiàng)除了可以單點(diǎn)之外,也可以搭配飲料及小點(diǎn)升級為套餐。主要有經(jīng)典口味甜鬆餅、手工果醬鬆餅、鹹口味鬆餅、特色手工醬鬆餅、把料藏起來鬆餅、蛋奶素鬆餅及熱壓吐司,皆可升級套還享有飲料及炸物拼盤,也只要加價89元,另外若是想要豐富口感,加料區(qū)還有多種品項(xiàng)可挑。

餐點(diǎn)分享

先來看一下這是今天要來享用的餐點(diǎn),其實(shí)光是在等店家製作的時候,店內(nèi)更是充滿著令人垂涎不已的雞蛋糕香氣!

伯爵紅茶&拿鐵咖啡

升級套餐可以紅茶或是綠茶二選一,而今天選的是伯爵紅茶,帶有淡淡的花香,同時又可以喝的到微微的檸檬及葡萄柚香氣,不苦不瀝很好喝。拿鐵的部份喝起來也是相當(dāng)?shù)臏卮加形丁?/p>

原味鬆餅-花生鬆餅$70+麻糬$30

新鮮現(xiàn)烤的鬆餅在烤製的同時加入口感Q彈的麻糬,完成之後再抹上帶有顆粒的花生醬,一口咬下時滿滿的蛋香令人滿意之外,每一口都還可以吃的到濃郁的花生醬香,咀嚼時鬆餅特有的紮實(shí)口感再加上Q彈的麻糬,超好吃!

鹹口味鬆餅-臺式打拋豬$120+荷包蛋$15

在烤製鬆餅的同時,老闆娘則是配炒打拋豬,拌炒的同時更是瞬時香氣四溢,讓人猛吞口水,之後再現(xiàn)煎一個半熟的荷包蛋。


瞧~~像這樣一份鹹口味的鬆餅,是不是也很適合當(dāng)早午餐

口感紮實(shí)又充滿蛋香的鬆餅,夾入現(xiàn)炒帶有微辣感的打拋豬,及半熟的荷包蛋及生菜,卷看就超有飽足感,對吧?一口咬下時鹹辣的豬肉內(nèi)餡及滿溢而出的蛋黃,同時搭配充滿蛋香的鬆餅,簡直是絕配!

熱壓吐司-洋蔥鮪魚$70

店家選用可愛圖案的呈司熱壓機(jī),就像是在跟你SAY HELLO一樣!

今天挑的是洋蔥鮪魚內(nèi)餡,比較特別的是店家調(diào)製的是帶有洋蔥末的鮪魚醬,吃起來較有口感,比較不會像一般市售的鮪魚醬多吃就容易膩口。

店家資訊

嘉蜜爾雞蛋糕鬆餅? 粉絲頁
電話:04-2436-7251
接受 現(xiàn)金 · Line pay 街口支付
營業(yè)時間:周二~週五中午12:00~晚上10:00 周一:下午兩點(diǎn)~晚上10:00
週六、日早上十點(diǎn)~晚上10:00 特別假日可能會有異動,可以參考粉絲專頁
店址:臺中市北屯區(qū)東山路一段50-17號
Plus code:5P92+VR 北屯區(qū) 臺中市


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