de GRATO 瀾島是南投埔里的在地甜點品牌，美美的玫瑰造型塔類是特色，五種口味，每一種口味都很到位，細緻酥口的塔皮加上使用檸檬、百香果等臺灣在地食材，製作出的甜美玫瑰塔，還沒吃進嘴裡，光看外型就甜到心坎裡。de GRATO 瀾島七月在南投埔里開了實體店面，時不時的會在臺灣其他縣市百貨有快閃櫃位，像是八月就在臺北、新竹有快閃店，最簡單的就是直接上網購買冷凍宅配直送到家！
de GRATO 瀾島平日提供玫瑰花塔，假日還有千層蛋糕，這次平日來沒吃到有點可惜，因為玫瑰花塔的每一種口味都蠻令人驚艷的，想必千層蛋糕應該也不差喔！de GRATO 瀾島店裡空間不大，目前內用採預約制，限時90分鐘，大多數客人還是以外帶為主。
塔類的販售以四入、九入包裝，口味可以任搭，買回家後冷凍可保存14天，吃的時候拿下來退冰約十五分鐘口感最好，想要像冰淇淋一樣的口感記得要吃多少拿多少，不要反覆退冰後又冷凍喔！
經典檸檬塔
酸得夠勁的檸檬真的是最經典的口味，使用在地檸檬製成的檸檬奶油內餡，再刨上新鮮的檸檬皮，自然香氣酸味，光是聞到就唾液腺猛分泌，塔皮使用杏仁粉，口感酥脆細緻，吃一顆真的不太過癮。
百香果塔
以南投大坪頂百香果製作而成，果香濃厚，與檸檬口味比較起來酸甜度不分上下，但是百香果多了熱帶水果的果香，是非常夏天的味道。
覆盆子檸香塔
粉內色系以為真的玫瑰花出現了！覆盆子檸香塔酸中帶甜，有檸檬的清新又有覆盆子的酸甜味，味蕾層次分明，三種水果風味真的很難選擇！
靜岡抹茶塔
中日合作的美妙甜品，靜岡抹茶加上南投埔里紅甘蔗製作而成，以蔗糖取代砂糖，口味清甜不膩，一看到抹茶的顏色就直覺抹茶真的下重本，因為靜岡抹茶的顏色沒那麼深，味道也比較淺一些，要加的夠多才會呈現這種墨綠色澤，甜度要抓的夠好味道才不苦澀又吃得到抹茶的香，舌尖還帶有抹茶苦甜味，大人口味來著！
70%巧克力塔
70%生巧克力塔口味帶點苦甜味，使用比利時黑巧克力與法國進口奶油，巧克力奶油內餡口感吃起來是滑順細緻的，味蕾帶著點高級感，撒上食用金箔粉更顯奢華，巧克力味濃得化不開但不會膩口，是大人小朋友一定都會喜歡的口味。
de GRATO 瀾島讓人的感覺是細緻優雅的，清脆的塔皮搭配清新、酸甜、苦甜，各種味蕾表現豐富，是會讓人目不轉睛，品嚐過會印象深刻的精緻甜點！
地址：545南投縣埔里鎮中山路三段303號 地圖
電話：04-9291-2607
營業時間：11:00–20:00 週二公休