桃園美食「巧巧大腸麵線」就位於桃園區(qū)大業(yè)路一段上，可說(shuō)是大業(yè)寶山黃昏市場(chǎng)美食熱門(mén)的桃園早餐選項(xiàng)，除了販?zhǔn)鄞竽c麵線之外，還有芋頭瘦肉粥、皮蛋瘦肉粥等，其中芋頭瘦肉粥非常熱銷，大口第一次去接近九點(diǎn)就賣(mài)完了，只好隔天提早八點(diǎn)出頭去才買(mǎi)到；他們家的粥品帶點(diǎn)油蔥酥香氣，吃起來(lái)很有古早味的感覺(jué)，軟綿細(xì)膩又順口，大腸麵線也是料多實(shí)在，香濃滑順，吃起來(lái)飽足又滿足!
【相關(guān)資訊】
巧巧大腸麵線/芋頭瘦肉粥/皮蛋瘦肉粥
地址:桃園市桃園區(qū)大業(yè)路一段、近寶山街(市場(chǎng)前攤位)
加盟專線:0930-327356
營(yíng)業(yè)時(shí)間:5:00~11:00(賣(mài)完提早收攤)
巧巧大腸麵線 位置
▼「巧巧大腸麵線」就位於大業(yè)寶山黃昏市場(chǎng)、來(lái)來(lái)飯糰旁，黃底紅字的招牌還算顯眼好找~這攤雖然不太需要排隊(duì)但來(lái)買(mǎi)的朋友也是一個(gè)接一個(gè)，看得出來(lái)頗受歡迎!
巧巧大腸麵線 菜單
▼「巧巧大腸麵線」除了販?zhǔn)鄞竽c麵線之外，還有皮蛋瘦肉粥、芋頭瘦肉粥，雖然價(jià)位略高，但吃完真的挺有飽足感；不過(guò)芋頭瘦肉粥很熱門(mén)，大口第一次快九點(diǎn)去竟然賣(mài)完了，隔天載小朋友去上學(xué)八點(diǎn)出頭過(guò)去才買(mǎi)到~
▼大口跑了兩次終於收集到所有的品項(xiàng)了(笑)~
餐點(diǎn)介紹
▼大腸麵線(小)、皮蛋瘦肉粥，麵線看起來(lái)不大碗但吃起來(lái)也挺有飽足感~
大腸麵線
▼打開(kāi)一看，裡頭都是裝了九分滿左右~其中大腸麵線有加香菜，如果不吃香菜的朋友記得提早告知喔!
▼除了香菜之外，還有加蒜泥、烏醋，攪拌均勻後即可享用~他們家也有提供辣椒，但辣度不低，嗜辣的朋友可以試試!
▼裡頭料多實(shí)在，可以看見(jiàn)不少大腸，還有少部份的肉羹~
▼大腸滷得很透，吃起來(lái)軟Q好咬又帶點(diǎn)鹹甜甘醇的滋味，搭配香濃的麵線很順口~
▼裡頭的手工麵線很柔軟，不需要費(fèi)力咀嚼就能輕鬆下肚，搭配濃醇的湯頭很對(duì)味，加上蒜泥更是畫(huà)龍點(diǎn)睛，整體來(lái)說(shuō)是好吃的~裡頭的肉羹裹上一層薄粉，香滑嫩口，可惜量不多，不然更加分!
皮蛋瘦肉粥
▼皮蛋瘦肉粥，裡頭有不少配料，包括皮蛋、油條、瘦肉、肉鬆等，跟一般常見(jiàn)的廣東粥不太一樣!
▼他們家的皮蛋瘦肉粥吃起來(lái)帶點(diǎn)古早味，多了一股油蔥酥的香氣，加上肉鬆算是很提味，整個(gè)粥變得香甜滑順~搭配酥脆老油條、大塊皮蛋、瘦肉等配料，吃起來(lái)層次多元，香氣很足又不會(huì)覺(jué)得負(fù)擔(dān)很重!
▼粥熬得很濃稠軟綿，吃起來(lái)柔軟又帶點(diǎn)顆粒感，早上來(lái)一碗暖心又暖胃!
芋頭瘦肉粥
▼芋頭瘦肉粥，上頭有加上胡椒粉提味~
▼吃起來(lái)同樣軟綿香濃，帶點(diǎn)油蔥酥的香氣，還能吃到芋泥塊、瘦肉的口感，有淡雅芋香又不會(huì)過(guò)於濃重，整個(gè)很有古早味鹹粥的感覺(jué)~本來(lái)小口愛(ài)不太喜歡吃粥，但吃了一口就旋風(fēng)式秒殺，看來(lái)應(yīng)該很對(duì)她的胃(笑)!
▼大業(yè)路一段上、黃昏市場(chǎng)旁還有另一家「御品粥」也是我們很常買(mǎi)的~巧巧大腸麵線是當(dāng)早餐，御品粥則是可以當(dāng)午餐、晚餐甚至宵夜，人氣也很旺!
▼這間「御品粥」特色在於它的湯頭是以藥膳為底，吃起來(lái)有股淡淡的中藥香氣，但又不會(huì)過(guò)於濃重，還可以調(diào)整濃淡，跟廣東粥可說(shuō)是完美結(jié)合~另外還有烏龍麵、鍋燒麵等，品項(xiàng)多元，連吃幾天也不會(huì)膩!
「巧巧大腸麵線」真不愧是在地人很愛(ài)的早餐，雖說(shuō)芋頭瘦肉粥比較受歡迎，但我們卻比較偏愛(ài)皮蛋瘦肉粥，而且不用提早去也能買(mǎi)得到(笑)~大腸麵線也不錯(cuò)，吃小碗當(dāng)早餐剛剛好，胃口好的朋友也可以考慮點(diǎn)大碗更過(guò)癮，有興趣的朋友不妨也可以試試!
【相關(guān)資訊】
巧巧大腸麵線/芋頭瘦肉粥/皮蛋瘦肉粥
地址:桃園市桃園區(qū)大業(yè)路一段、近寶山街(市場(chǎng)前攤位)
加盟專線:0930-327356
營(yíng)業(yè)時(shí)間:5:00~11:00(賣(mài)完提早收攤)
巧巧大腸麵線/芋頭瘦肉粥/皮蛋瘦肉粥(中平店)
地址:桃園區(qū)中平路中州街交岔路口(仲平黃昏市場(chǎng))
電話: 0955-798778
營(yíng)業(yè)時(shí)間 早上6:15-13:00…..下午5:00-10:00(星期六午後休息半天)
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