後頭厝餐廳民宿?是南投國姓知名客家料理餐廳，也是南投住宿推薦和南投合菜餐廳推薦，餐廳外觀是漂亮歐式建築，有免費停車場，停車方便。後頭厝餐廳民宿菜單以當地山產融合客家菜，像是山豬肉、山鹿肉、野薑花、刺蔥等食材，料理出有特色的客家菜，用餐人數較小的話，還有雙人套餐或小合菜可選，很適合團體聚餐和家庭聚餐，是國姓美食推薦。

後頭厝餐廳民宿資料

後頭厝餐廳民宿
電話:04-92462178
地址:南投縣國姓鄉北原路30之9號
價格:可單點，也有合菜
訂房:、看Booking優惠價

這次和朋友們到南投國姓魚池兩天一夜小旅行，第一天中午就選在糯米橋休閒農業區的後頭厝餐廳民宿用餐，這間是客家料理餐廳，但餐廳外觀是歐式風格設計，非常漂亮，讓人開車路過時回頭率超高，除了可以在這邊用餐外，後頭厝民宿也是南投國姓鄉合法民宿，所以如果想在國姓鄉住上一晚，後頭厝民宿就可以當成住宿選擇之一喔。

後頭厝餐廳民宿停車場

後頭厝餐廳外就有免費停車場，車位還蠻多的，連遊覽車都可以停的下，不用擔心找不到停車位。?

一走進餐廳就可以看到有好幾桌客人已經在用餐了，感覺生意還不錯，用餐區以10人大圓桌為主，另外還有小包廂可選，往窗戶外望去，近處有餐廳小庭園，遠處則是翠綠蓊鬱的山脈，景色還蠻美的。

後頭厝餐廳民宿菜單

後頭厝餐廳民宿菜單以山產和客家料理為主，會供應客家料理也是因為南投國姓鄉有不少客家人，所以不用到新竹苗栗，來南投就有好吃的客家菜喔， 另外因為是山區，所以有山豬肉、山鹿肉、過貓、刺蔥、野薑花等食材入菜，在其他餐廳可能也較不容易吃到，可以多點幾樣來嚐鮮看看，大部分菜色有分大小份價格，可以依照人數來做選擇。

如果是2~3人一起用餐，餐廳也有小份量的兩人套餐可選，不用煩惱點太多吃不完。

如果是大團體或大家庭一起來用餐，餐廳有配好的10人合菜可選，可以直接依照預算來選擇菜色，可以節省不少點菜時間喔。

後頭厝餐廳民宿推薦菜

今天一起用餐的朋友較多，所以我們菜色點不少，從開胃菜、客家菜、雞肉、鮮魚、湯品等都點了，廚房出餐速度算快，很快的大圓桌就擺滿滿，每道看起來都很好吃，下面就一道道來介紹拉。?

炸山豬皮、炸溪蝦

炸山豬皮是第一次吃到，口感脆脆的，有點類似炸天婦羅的麵衣，但更脆且沒有甚麼味道，應該算吃口感的，所以還加了小黃瓜片、花生和芝麻來增添口感層次，炸溪蝦味道很鹹香，口感很酥，拿來當下酒菜很讚。

白斬土雞

這是冷盤菜色之一，外頭夏日炎炎，沁涼的白斬土雞剛好非常需要，口感紮實好咀嚼，沾點蒜頭醬油一起吃，風味更佳，推薦必點。

梅汁過貓

因為天氣熱的關係，所以今天的開胃菜和冷盤點比較多，這盤梅汁過貓就是一道很清爽的時蔬沙拉，酸酸甜甜的梅汁超加分，讓不愛吃蔬菜的我都吃了好幾大口XD，推薦必點。?

和風水果海鮮沙拉

這沙拉用了鮮甜不嗆辣的洋蔥絲、大量彈牙蝦仁及各種新鮮水果切丁，淋上日式和風油醋醬汁，吃起來超清爽開胃，吃完後讓人退火消暑不少阿，這道也很推薦。

竹筍控肉

肥滋滋的豬五花控肉和誘人的香氣一上桌就吸引了眾人的目光，不到幾秒就瞬間被大家分食乾淨，連竹筍都沒剩下，可見這盤多麼受到喜愛，推薦必點。

客家小炒?

客家料理的經典菜色，魷魚、豆干、鹹豬肉三者與蔥蒜快炒爆香，一上桌那香氣真的讓人直接流口水，配飯吃超正點的。

醬筍鮮菇

一開始以為是燴菇類，但仔細看了一下，除了香菇外，還有加入當地的醬筍，吃起來口感會更多層次和鮮甜，而且香菇新鮮且多汁，讓人口口停不下來。

樹子豆腐煲
看起來感覺有點像是不辣版的麻婆豆腐，鍋內有滿滿的滑嫩豆腐，拌飯吃挺好吃的，說是是白飯殺手當之無愧。

炸茄子
將茄子切塊油炸上桌，口感外酥內軟，比較少吃到茄子用炸的，這盤就讓我印象還蠻深刻的。

清蒸高山鱸魚

使用新鮮鱸魚、醬筍、破布子等一起清蒸，魚肉肉質軟嫩細緻，味道鮮甜，讓大家也是筷子動不停，很快地將整隻鱸魚清盤，推薦必點。

剝皮辣椒雞湯

這雞湯鮮甜順口，還有剝皮辣椒獨特的香氣，讓我也還蠻喜歡的。

用餐結束後可以到後頭厝餐廳的小庭園內走走散步一下，小庭園內有許多綠蔭可以遮陽，但要注意就是要噴防蚊液，因為山區的小黑蚊真的蠻多的。

後頭厝餐廳民宿
電話:04-92462178
地址:南投縣國姓鄉北原路30之9號
價格:可單點，也有合菜

結論

用餐後覺的國姓後頭厝餐廳民宿菜色口味還蠻有水準的，將客家料理和在地食材融合，讓客人用餐很有驚喜，餐廳環境也很乾淨舒適，很適合家庭或團體來這用餐，如果覺得這篇文章不錯，請給個讚喔，感恩^_^

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