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窩客好文

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:南投縣 > 埔里鎮

造訪商家: 沒有豆花
南投縣埔里鎮西安路一段24號
作者本次評價:
3.50
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50
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上次到埔里吃到又美又好吃的玫瑰檸檬塔外,還有吃到一家「沒有豆花」,外面招牌是飼料行,裡頭在賣鹽滷豆花,這次吃到海鹽烤焦糖豆花,上層是脆脆焦糖,底下是綿密的鹽滷豆花,很有特色又好吃耶!

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沒有豆花座位不多,沒有冷氣,下午西曬有點熱。

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手工製作,天氣那麼熱還看到老闆手不停的攪拌,真的很辛苦,環境很簡單,帶著點小文青風格,又有點懷舊,年輕人經營的豆花店,使用臺南無毒非基改有機黃豆,以鹽滷製作豆花,口感比一般豆花綿密許多,有點像是豆腐腦的感覺。菜單忘記拍了,不過沒有豆花fb有po菜單

海鹽烤焦糖豆花 NT.50

上層是烤的脆脆的焦糖,底下是鹽滷豆花,吃起來有雙重口感,有一咪咪的海鹽鹹味,口味上不甜不膩,豆花版的烤布蕾,好好吃!

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檸檬糖水 + 冬瓜菜燕+花生 NT.65

朋友點的豆花,有點忘了配料是啥,應該是菜燕吧,口感吃起來像是洋菜凍QQ的,檸檬糖水的酸度不是很高,味道很清新,花生味道香濃,味道不錯,不過我還是喜歡我的海鹽烤焦糖豆花??

沒有豆花的外觀很傳統,賣的卻是創新口味的豆花,豆花味道香醇口感綿細,跟一般豆花不同,海鹽烤焦糖豆花別有一番滋味,有機會到埔里走走的話推薦來這吃碗豆花再走!

地址:南投縣埔里鎮西安路一段24號 地圖

電話:0937-641-252

營業時間:12:00–20:00 週二公休

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