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郁可可
窩客好文

郁可可

文章類(lèi)別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 新店區(qū)

02-29175577
新北市新店區(qū)三民路169號(hào)1樓
作者本次評(píng)價(jià):
3.50
美味度
3.50
服務(wù)品質(zhì)
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

來(lái)新店工作,忙到太晚肚子餓,想吃宵夜,但很多店家都關(guān)了,還好樂(lè)多多集團(tuán)旗下的新臺(tái)式火鍋『狂一鍋-新店三民店』營(yíng)業(yè)到11點(diǎn),是吃宵夜首選!狂一鍋研發(fā)團(tuán)隊(duì),擁有雄厚臺(tái)菜臺(tái)菜蘊(yùn)底,品牌鍋物都是透過(guò)先製作完整一道菜餚,在研發(fā)改良成火鍋湯品,求新求變,除了既有多款獨(dú)家口味,又再推出市場(chǎng)唯一的『火焰香辣鍋』,並推出宵夜活動(dòng):22:00後入場(chǎng),就送活力梅花豬150g+無(wú)骨鮮雞腿150g的好康優(yōu)惠,而且最低從299起,就有美味的爆炒沙茶石頭鍋(梅花豬肉盤(pán)),附餐特別選臺(tái)南在地關(guān)廟麵;狂一鍋憑著多款獨(dú)門(mén)湯頭、特色、豐富的餐點(diǎn),成為個(gè)人特色火鍋的新代表,受到廣大年輕人喜好,難怪能在短短一年內(nèi)已經(jīng)擁有13家分店!

『狂一鍋-新店三民店』簡(jiǎn)約有質(zhì)感的門(mén)面

宵夜時(shí)段還有多人候位?

『狂一鍋-新店三民店』店內(nèi)分三部份,中間是吧臺(tái)座位區(qū)(適合單人/雙人座)

左半部座位區(qū),裝潢典雅,主要以雙人/四人座為主,也能併桌成為多人座

右半部座位區(qū),各有四人/六人座,適合朋友、家庭聚餐

蔬食自助吧,無(wú)限供應(yīng),吃到撐!

有多種蔬食~高麗菜、青江菜、大白菜、油菜、金針菇、青花菜、紅/白蘿蔔、黑木耳等,都很新鮮,而且隨時(shí)都會(huì)補(bǔ)足,不怕沒(méi)菜拿

也有多種受歡迎的火鍋料

其中少見(jiàn)的虱目魚(yú)漿,是我每次來(lái)『狂一鍋』必吃的,吃起來(lái)口感彈牙,全無(wú)魚(yú)腥味

還有四種臺(tái)式飲料~楊桃汁、烏梅湯、芭樂(lè)汁、無(wú)糖綠茶(依各店現(xiàn)場(chǎng)提供為準(zhǔn))

楊桃汁、烏梅湯、芭樂(lè)汁味道香濃好喝,不會(huì)太甜,喝了沁心涼,也是我來(lái)『狂一鍋』吃火鍋時(shí)必喝的!

醬料區(qū),辛香料及醬汁種類(lèi)不少,都有標(biāo)示名稱,依個(gè)人喜好搭配

並提供超冰涼的冰開(kāi)水,給不喜歡喝飲料的人無(wú)限喝

狂一鍋以臺(tái)人玩鍋物,從家常、日常、平常臺(tái)灣人都喜歡的經(jīng)典美食、古早味、家鄉(xiāng)味,翻玩臺(tái)菜變化,每一道都是先做出臺(tái)菜料理原型,加以多次微調(diào),變成火鍋湯底口味,富有道地臺(tái)式特色,像是酒香花雕雞鍋/生炒花枝鍋/功夫排骨酥鍋/蒜香蛤蜊鍋/爆炒石頭鍋/剝皮辣椒雞鍋/燒酒蝦蝦鍋/藥膳大雞腿鍋/雙瓜蛤蜊鍋等?

採(cǎi)用手機(jī)線上點(diǎn)餐,很方便

這次點(diǎn)了新品火焰香辣鍋599元,含有經(jīng)典和牛/關(guān)廟刀削麵及生炒花枝鍋599元,含有經(jīng)典和牛/白飯

加上宵夜時(shí)段送的活力梅花豬+無(wú)骨鮮雞腿及無(wú)限享用的菜盤(pán)火鍋料,看起來(lái)好豐富!

『狂一鍋』貼心備有多種「狂拍手拿板」讓客人可以拍照上傳打卡,開(kāi)吃前,記得先拍照上傳打卡,讓親朋好友羨慕一下!

火焰香辣鍋,爆炒湯底由店員桌邊現(xiàn)炒,鑊氣十足

第一次看到有著熊熊火焰的麻辣鍋,好特別!

火焰香辣鍋,先爆炒秘製麻辣醬和10多種辛香料,倒入米酒,點(diǎn)火熗鍋,火焰熊熊燃起,瞬間爆出花椒香氣,再倒入鴨血

表面雖有浮油,但因加入了豚骨高湯,讓鹹香的湯底,喝起來(lái)爽口不死鹹,又帶有淡淡酒香,有著多層次美味

口味比一般麻辣鍋濃厚,椒味濃郁,重口味,涮肉或火鍋料,可以不用沾醬,小辣程度,入口微麻,想吃微辣的人可以加入附送的無(wú)辣高湯,稀釋辣度

鴨血大塊又滑嫩,無(wú)腥味,讓我很想再多吃幾塊

火焰香辣鍋,放入肉品、蔬菜、火鍋料,用力開(kāi)吃,美味極了!

生炒花枝鍋,爆炒後加入高湯、烏醋,就是臺(tái)味十足的臺(tái)菜火鍋

香噴噴的,口味和在士林夜市吃到的生炒花枝一模一樣

花枝不少,口感Q彈,加上芹菜、木耳,爽口美味,吃了好滿足!

生炒花枝鍋,加入鮮蔬、火鍋料、肉品,散發(fā)誘人香氣,帶有淡淡烏醋酸味,喝起來(lái)微酸甜,很開(kāi)胃,也不會(huì)搶走食材原味!

經(jīng)典和牛,有著紋理分明的漂亮油花

好大一片,甜嫩多甜汁,多吃也不膩口

樂(lè)多多會(huì)員限定贈(zèng)送:?

  • 宵夜時(shí)段(22:00-23:00)開(kāi)鍋用餐,即贈(zèng)活力梅花豬150g+軟嫩雞腿150g
  • 平日中午(11:30–15:00)來(lái)店用餐,加碼贈(zèng)活力梅花豬150g+軟嫩雞腿150g

雖是贈(zèng)送的,但軟嫩雞腿擺盤(pán)別致不馬虎,讓我感受到狂一鍋的用心!

還有肉品來(lái)源公告,讓人安心吃

活力梅花豬,入口軟嫩鮮甜,毫無(wú)一般豬肉腥味

軟嫩雞腿肉,口感彈滑,汁多甜美

附餐有三種關(guān)廟麵~刀削麵/細(xì)麵/拉麵,可以選擇

我選關(guān)廟麵-刀削麵,吸足了火焰香辣鍋精華,口感彈韌,口味麻香,吃起來(lái)很過(guò)癮又飽足!

最後一定要來(lái)個(gè)飯後甜點(diǎn)~木瓜牛奶風(fēng)味的霜淇淋吃到爽!(口味依各店提供)

冰沙口感,有著木瓜牛奶甜味,不會(huì)太甜,很清爽,是完美的飯後甜點(diǎn)!

離開(kāi)前去上洗手間,洗手臺(tái)旁的架上陳列牙線棒、酒精、衣物香氛劑,讓人免費(fèi)取用,好貼心!

『狂一鍋-新店三民店』的臺(tái)式火鍋,道地臺(tái)味、食材新鮮、豐富,吃完很能滿足臺(tái)菜控與火鍋控!而且最低從299元起,就能享用美味的火鍋,加上活動(dòng)贈(zèng)送肉品,吃很飽,是吃宵夜、火鍋的好選擇!

七月活動(dòng)優(yōu)惠:

1.?樂(lè)多多會(huì)員限定 宵夜時(shí)段(22:00-00:00)開(kāi)鍋用餐,即贈(zèng)活力梅花豬150g+軟嫩雞腿150g
2.?7/1-8/31 “公開(kāi)分享”狂一鍋的FACEBOOK置頂貼文,即可獲得軟嫩雞腿or活力梅花豬(二選一)
3.?加入樂(lè)多多APP會(huì)員,即可獲得入會(huì)禮及積分禮,集團(tuán)全品牌都可以使用

『狂一鍋-新店三民店』

地址:新北市新店區(qū)三民路169號(hào)1樓

電話:(02)2917-5577

營(yíng)業(yè)時(shí)間:

平日 11:30–15:00, 17:00–23:00

假日(六/日) 11:30–23:00

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