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強(qiáng)生與小吠
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強(qiáng)生與小吠

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)中市 > 南屯區(qū)

造訪商家: LEAH 力芽咖啡
04-2380-3530
臺(tái)中市南屯區(qū)大墩七街493號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00
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熱愛吃早午餐的強(qiáng)生與小吠最近吃完這家?Leah力芽?整個(gè)有種相見恨晚的感覺呀!而且他們2017年就開始營業(yè),我們卻到2022的現(xiàn)在才發(fā)現(xiàn)真的是資訊太落後??,不過遲到總比不到好,終於吃到也總比沒吃過好484((是這樣同理可證?

位在大墩七街上的Leah力芽沒有顯著的突出招牌,加上黑色的屋簷以及街上車流快速,好像也很容易不小心略過他們的感覺!

Leah力芽
?地址:臺(tái)中市南屯區(qū)大墩七街493號(hào)
電話:04-2380 3530
營業(yè)時(shí)間:08:00-17:00
??FB:https://www.facebook.com/leahcoffeeeah/

Leah力芽距離捷運(yùn)文心森林公園站約莫步行十分鐘可抵達(dá),不過就算是開車來也很方便,因?yàn)榱ρ颗赃吘陀惺召M(fèi)停車場。

門口設(shè)置了打卡座位區(qū),有很多貓頭鷹的擺飾,好像也是Leah力芽店裡的一個(gè)象徵吉祥物來著~

大門口前也有戶外座位區(qū),步入秋天的微涼時(shí)刻坐在這裡用餐也挺不賴的??

店內(nèi)則是一眼望去很開闊的座位區(qū),而且明明是平日中午但生意超好的耶!臺(tái)中人是不是都不用上班

不難發(fā)現(xiàn)牆面上有好幾處都有鹿角蕨或是植栽增加綠意~

靠近落地窗的座位區(qū)也有設(shè)置隔板,疫情期間和不認(rèn)識(shí)的人比鄰而坐也比較安心。

上洗手間的時(shí)候發(fā)現(xiàn)後面還有一區(qū)偽包廂座位區(qū),牆面上連同座位有好多可愛造型貓頭鷹的掛畫和抱枕

再往旁邊一看整個(gè)嚇到!後方竟然還有戶外座位區(qū)以及小朋友遊戲區(qū)

還有一個(gè)超大的籃球場,有沒有這麼狂啊老闆!??

嚇到趕快回到座位上點(diǎn)餐壓壓驚,力芽Leah的菜單選擇蠻多的請(qǐng)見下圖(或可點(diǎn)此看粉專線上菜單),有可以吃得飽主餐也有輕食點(diǎn)心,沙拉絕對(duì)是必點(diǎn)項(xiàng)目哦!


等餐的同時(shí)再逛一下店內(nèi)環(huán)境,Leah力芽沒有收取服務(wù)費(fèi),茶水和分食碗盤請(qǐng)自助~

另一邊則是有販?zhǔn)鄣陜?nèi)自家烘的咖啡豆以及水耕沙拉盒和肉品即食包,在店內(nèi)吃了有喜歡後也有不少客人會(huì)順道買回家~

水耕蔬菜沙拉盒前往有註明摘取的日期。

肉品即食包已經(jīng)是烹調(diào)好的,店裡吃的到的肉品都可以在這裡做購買,回家只要加熱就可以直接加菜,真是忙碌主婦的好幫手呀

後來和店家確認(rèn)了一下生菜是否都是自己種的,服務(wù)人員就直接帶我們到後方的小房間參觀了((咦

可以看到架上都是店家自己種的水耕蔬菜以及微菜苗,店內(nèi)使用的生菜完全是直接現(xiàn)採的很青很新鮮!

如果不知道什麼是微菜苗,店內(nèi)的菜單中也有附上說明哦~可以順便長個(gè)知識(shí)

油封鴨腿暖沙拉 349元
生菜真的非常的新鮮種類很多,還有乳酪、葡萄柚、葡萄、小番茄等水果在其中,吃起來超級(jí)清爽。

鴨腿以低溫油封了12個(gè)小時(shí),外皮煎得香香酥酥的,光看這個(gè)色澤就好誘人呀??

TA-DA!來看看鴨腿的斷面秀~肉質(zhì)也真的有嫩的,吃起來完全不會(huì)柴,連著香酥的鴨皮一起吃就覺得這滋味也太美妙

搭配沙拉的醬汁是紅酒醋,帶有紅酒的香氣和些微的酸度,和生菜搭配起來非常對(duì)味,再加上乳酪一起入口非常好吃哦!

捧花生菜煙燻肉 999元
這道一上桌咱們整個(gè)驚呆啦!這個(gè)生菜捧花真的好大一欉??

小吠來當(dāng)個(gè)真人比例尺!真的很像捧花啊哈哈,老闆這名字取得很到位

來看一下這欉紅捲萵苣生菜有多”青”~連根都還在啊各位觀眾!要吃的時(shí)候直接很有在開心農(nóng)場現(xiàn)摘的感覺哦呵呵

再來看看一旁的煙燻肉品們!有煙燻牛肉、和牛腸和手撕豬,再搭配哈蜜瓜火腿整個(gè)超豐盛,這道完全是3-4人可分享的份量哦~

牛肉也是老闆自己煙燻的,雖然切的很厚但口感很嫩唷!調(diào)味有香料的感覺,搭配醋漬的珍珠洋蔥可以平衡調(diào)比較重的味道,直接包生菜吃也很美賣

和牛腸的口感蠻像漢堡排裡面的那種絞肉的口感,肥的部位不會(huì)太多,口感帶紮實(shí)感吃起來也挺香的。

煙燻手撕豬的調(diào)味非常夠味,算是三種肉品裡面口味最重的,用生菜包著吃覺得剛剛好不會(huì)太膩口

卷卷辣味煙花女義大利麵 350元
熱愛吃義大利麵的捧油強(qiáng)烈推薦點(diǎn)這道來吃吃!一整尾中卷橫跨在中間,吃完瞬間補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)啦??

這道義大利麵是茄汁風(fēng)味,口味有一點(diǎn)微辣炒得很有水準(zhǔn),義大利麵口感吃起來軟硬適中,而且都有把湯汁吸進(jìn)去,不會(huì)麵跟醬汁是分離的感覺整個(gè)很入味!

中卷吃起來很香,吃起來帶點(diǎn)奶油的香氣,旁邊這個(gè)是店家用西谷米做的米餅乾,口感脆脆的!

裡頭的蛤蜊是大顆的口感多汁,喜歡海鮮的話會(huì)覺得很滿足哦??

檸檬金桔西西里咖啡 130元
最上面的是糖漬檸檬可以直接吃,而咖啡喝起來帶有酸酸的檸檬風(fēng)味以及微微金桔的香甜感,喝起來舒服!

精力飲 200元
裡面有微菜苗/酪梨/香蕉/燕麥奶/什穀芝麻等等,菜苗就是蘿蔔的幼苗直接吃的話會(huì)稍微有點(diǎn)辛辣感,攪拌後喝的味道其實(shí)蠻複雜的,但喝完應(yīng)該會(huì)感覺精力充沛元?dú)馐悖庖吡χ苯犹嵘蟾艃杀?amp-img width="48" height="46" src="https://cdn.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p110106/m40829/91a861ca8ee77a85d302128630e9c34d79d5fade.gif" alt="91a861ca8ee77a85d302128630e9c34d79d5fade.gif">

精品咖啡 140元
點(diǎn)了衣索比亞耶加雪菲潔蒂普,喝起來的酸度很迷人不會(huì)酸到過頭還帶一種香甜的感覺,冷掉的時(shí)候還會(huì)喝到一點(diǎn)花香的香氣,這支豆子還蠻推薦的哦!

這天吃下來覺得力芽的餐點(diǎn)最猛的地方在於完全不使用半成品,全部餐點(diǎn)內(nèi)容都是從無到有,像水耕生菜自己種、醬料自己做,咖啡豆自己烘,連燻肉也是老闆自己燻,老闆到底想要逼死誰啦哈哈!後來和老闆聊了一下,老闆說是因?yàn)殚_餐廳的初衷是想要做出給女兒吃的餐點(diǎn),所以食材內(nèi)容等等他都非常要求,只能說很用心也真的很狂啦!而這天吃到的餐點(diǎn)整體風(fēng)味和新鮮度真的沒話說,我們也都很喜歡立刻覺得要回訪再來吃看看漢堡的部份 ,也推薦給喜歡健康飲食的捧油們囉~

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Leah力芽
?地址:臺(tái)中市南屯區(qū)大墩七街493號(hào)
電話:04-2380 3530
營業(yè)時(shí)間:08:00-17:00
??FB:https://www.facebook.com/leahcoffeeeah/

試吃,內(nèi)容均為真實(shí)感受>

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