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九湯屋日本拉麵(三重重陽店)

新北市三重區(qū)重陽路一段61號(hào)

週一~週日 11:00-21:00

0966-124-371

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用餐日期：2022/9/20(二)

今天來到九湯屋三重重陽店用餐，

九湯屋日本拉麵本來是源自於一間無心插柳的小路邊攤，

九湯屋拉麵門口的餐車裝潢總是令人印象深刻，煮麵的地方就在此，

後來九湯屋也開了蠻多分店，是連鎖的拉麵品牌，

一間讓顧客以平價(jià)的價(jià)格，就能吃到一碗美味拉麵的店。

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今天選擇內(nèi)用，畫好菜單後至外面的櫃臺(tái)點(diǎn)餐(先結(jié)帳)，

九湯屋的拉麵口味有許多選擇，日本風(fēng)味、韓式風(fēng)味、地獄風(fēng)味等，

麵條的話可以選捲麵或細(xì)麵，捲麵口感偏硬有嚼勁，細(xì)麵則是較能吸附湯汁。

最便宜的拉麵是日本風(fēng)味下的拉麵，正常份量$109元，

加大$129元，份量則是正常的兩倍麵量、湯多三分之一，真的很平價(jià)！

最後我選擇了東京醬油拉麵，搭配較硬較有口感的捲麵。

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店內(nèi)餐具及杯子都是自取，

內(nèi)用的話還有可口可樂系列飲料機(jī)無限暢飲，這部分蠻不錯(cuò)的！

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東京醬油拉麵 $109

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桌上有一張拉麵介紹及常見問答，

九湯屋的每碗拉麵配料皆有半顆溏心蛋、兩片叉燒肉、海帶芽、玉米及蔥花，

我的這碗東京醬油拉麵也有以上的配料，配料滿滿都蓋住麵了呢～

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送上拉麵後，我想應(yīng)該很多人跟我一樣會(huì)先喝湯吧!（應(yīng)該吧）

東京醬油拉麵的湯頭就是純?nèi)帐结u油熬煮，喝起來不會(huì)太死鹹，

麵條的部分因?yàn)槭沁x擇捲麵，吃起來偏硬帶嚼勁，

而且吃起來有點(diǎn)像是用乾燥熟成的乾燥麵煮的，總之是我喜歡的口感～

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叉燒肉的部分切得比較薄，雖然沒有什麼脂肪部位，但也不會(huì)柴，

溏心蛋的部分沒有好挑剔的，不用加價(jià)就有半顆真的很佛，

唯一比較可惜的是個(gè)人覺得海帶芽比較搶味，若能換成海苔可能比較好～

然後不是味噌拉麵每款拉麵都有玉米粒的部分，也是顛覆日式拉麵的傳統(tǒng)。

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總結(jié)，個(gè)人覺得九湯屋拉麵是以平價(jià)親民的價(jià)格來詮釋日式拉麵，

或許口味吃起來不是道地正統(tǒng)的日本拉麵，還是加入許多臺(tái)灣的風(fēng)格，

但以這個(gè)價(jià)位來說，這樣的份量跟配料個(gè)人覺得已經(jīng)很可以了，吃飽也是挺滿足！

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