過(guò)年說(shuō)近不近,但其實(shí)也只剩下100出頭天,可以開(kāi)始筆記究竟要採(cǎi)買哪些東西,才不會(huì)時(shí)間接近後跟別人搶訂。如果你跟靜香家一樣喜歡各種零食點(diǎn)心,那一定要試試屏東東港老字號(hào)「東港蔡家」的各種臺(tái)灣傳統(tǒng)零食,其中魷魚(yú)絲、飛卷片、魷魚(yú)糖都是人氣商品,味道鮮甜又不會(huì)難咬,不擔(dān)心過(guò)年吃完咀嚼肌過(guò)度發(fā)達(dá)~ 除了多種點(diǎn)心之外,這邊也有販?zhǔn)鄢嗪ur乾貨,其中以櫻花蝦最受歡迎,聽(tīng)說(shuō)干貝醬也是人氣王,這些都是靜香的愛(ài),這次幫大家試吃過(guò)年必買的幾款點(diǎn)心,口感都不會(huì)太硬很好吃,有興趣的朋友可以接著往下看~
話說(shuō)除了年菜之外,靜香家每年必出現(xiàn)的就是肉乾和魷魚(yú)絲這類臺(tái)灣傳統(tǒng)零食,特別是這兩年疫情爆發(fā)幾乎沒(méi)出門(mén),跟家人坐在電視前追劇邊聊天,零食絕對(duì)少不了,耐咀嚼又涮嘴的魷魚(yú)絲、飛卷片就成了首選,但靜香媽買的魷魚(yú)絲總是硬梆梆,每年最密集訓(xùn)練咀嚼肌就是過(guò)年這幾天,感覺(jué)咬到都快變國(guó)字臉,如果你也跟靜香一樣愛(ài)吃但討厭難咬的零食,不妨試試屏東東港老字號(hào)伴手禮「東港蔡家」的點(diǎn)心,品項(xiàng)豐富多樣化,過(guò)年吃到嘴巴停不下來(lái)!
鮪魚(yú)糖
小時(shí)候去跟爸媽去漁港買東西,除了福氣魚(yú)卵和烤魷魚(yú)是必吃,繽紛包裝的鮪魚(yú)糖也是童年時(shí)期的最愛(ài),雖然知道每種顏色裡面的口味都一樣,還是忍不住把同樣顏色的分堆,然後慢慢打開(kāi)來(lái)吃,不敢一口氣吃太多,就擔(dān)心下次去漁港不知猴年馬月,所以每次買回來(lái)都超寶貝,現(xiàn)在不用跑漁港就能吃到,隨手開(kāi)大口吃好過(guò)癮。
不少漁港販?zhǔn)鄣孽n魚(yú)糖味道都挺重,而且也挺乾硬,但東港蔡家的鮪魚(yú)糖不只好咬不乾硬,而且能吃到像是魚(yú)鬆一類的魚(yú)塊脆感,微鹹甜的滋味還是會(huì)像小時(shí)候一樣一顆接一顆享用。
魷魚(yú)絲
魷魚(yú)絲份量還不少,每一條都不小塊,厚實(shí)的口感特別有咬勁,魷魚(yú)絲是靜香家每年過(guò)年必買的零食,邊看電視邊吃不小心就會(huì)秒殺整包,但靜香媽買的魷魚(yú)絲總是嚼到嘴巴痠,而東港蔡家的魷魚(yú)絲雖然一樣很大塊,但有嚼進(jìn)卻不會(huì)太硬,口感剛剛好,既解嘴饞又不會(huì)過(guò)度運(yùn)動(dòng)顳顎關(guān)節(jié),不怕越吃臉越國(guó)字~
炭烤味的魷魚(yú)絲除了魷魚(yú)香氣之外還多了一個(gè)醬香味,調(diào)味不厚重依舊鮮甜,相當(dāng)涮嘴耐吃,很值得品嘗。
飛卷片
靜香也超喜歡飛卷片的口感,雖然比魷魚(yú)絲的質(zhì)地更具有咀嚼感,但也不會(huì)太硬,可以整塊塞進(jìn)嘴裡享受咀嚼所帶來(lái)的甜味,也能撕成小塊慢慢品嘗都很讚~ 靜香家有時(shí)候會(huì)把飛卷片剪碎拌入米飯內(nèi),香氣立刻提升一個(gè)檔次,有點(diǎn)像干貝乾的味道喔!
魷魚(yú)片
魷魚(yú)片超大一塊,跟魷魚(yú)絲的風(fēng)味差異不大,蜜汁的甜味很出色,但沒(méi)有喧賓奪主蓋掉魷魚(yú)香氣,反而是帶點(diǎn)微辣感非常提味,因?yàn)樗洪_(kāi)比較大塊,口感相當(dāng)耐咀嚼,隨著唾液和魷魚(yú)片的結(jié)合,鮮甜味在口中散開(kāi)來(lái),忍不住想一口接一口。
麻辣鱈魚(yú)切片
麻辣鱈魚(yú)切片的辣度不會(huì)太刺激,但辣度在口中堆疊,會(huì)越來(lái)越辣相當(dāng)過(guò)癮,大口品嘗鱈魚(yú)切片能吃到濃濃辣椒味,結(jié)合鱈魚(yú)的香氣很夠味,用來(lái)配酒非常對(duì)味,絕對(duì)會(huì)吃到停不下來(lái)~
「東港蔡家」的各種點(diǎn)心都很涮嘴,不管是買回家當(dāng)下酒菜還是過(guò)年嘴饞時(shí)的點(diǎn)心都不賴,喜歡這一味的朋友不妨試試。
10月的活動(dòng)是全館買任5包送1包鮪魚(yú)糖、買10包送1包鮪魚(yú)糖和1包魷魚(yú)絲,加入會(huì)員再享1000超商免運(yùn)、1500宅配免運(yùn)的優(yōu)惠,過(guò)年剩100天左右,還不趁現(xiàn)在囤起來(lái)好過(guò)年~
東港古早厝櫻花蝦
地址?:?屏東縣東港鎮(zhèn)共和街54號(hào)
電話?:?08-832-6657
營(yíng)業(yè)時(shí)間?:?08:00~20:00
官網(wǎng) :?https://www.dgtsai.com/