這次到中部工作住彰化員林
想當然難得來到員林，所以也趁機找了一些店家，在閒暇時偷空前往
最幸運的大概就是碰到開幕一陣子、超夯的美保咖哩
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找到美保咖哩真的是很幸運，記得那時是在另一間咖啡店刷小紅書找“附近”的店家
結果就看到別人分享了這間美保咖哩，當時不知道是新開店
只是覺得店家風格很日系很復古，沒吃到沒拍到實在可惜
立即就傳了IG詢問店家可否開店時去外帶午餐（剛好中午就要上工）
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美保咖哩開在員林影城旁的巷弄裡，附近感覺是傳統市場，街邊小吃非常多也非常熱鬧
雖然位子隱密，不過開門前15分鐘就已經排滿了人
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日系復古的店家外觀，在昏暗的老街道理似乎很融合但又很亮眼獨特
門口老闆的機車也成為一道風景
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店內座位不多，只有L字的吧檯座位
裡面空間跟外面一樣都是很復古的佈置，充滿昭和年代的風味，給人的感覺很舒適
不過空間真的不大，要來享用咖哩的話真的要早
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能外帶的咖哩口味只有燉牛肉、燉豬肉咖哩，我點了燉牛肉咖哩＄190
美保咖哩的咖哩醬皆由大量的洋蔥馬鈴薯紅蘿蔔等蔬菜熬煮而成，味道非常濃郁
牛肉燉的軟嫩但不柴，完全是入口即化的程度
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如上面所說，因為稍晚要工作，所以這天我一早就傳了訊息請店家幫我做外帶
讓我很幸運在一開門時；短暫的時間內拿到、吃到他們餐點
而且可以感受到即使我這樣臨時、急迫，店家還是非常用心熱情，竭盡所立的幫我準備餐點
然後在下午也有另外收到店家說招待不周、問吃的習不習慣的訊息
當下我真的覺得店家非常用心！好感度滿滿！
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題外話是詢問外帶時是用托托的IG帳號傳的
結果店家在回覆時也說他們很歡迎毛孩喔～只是店面比較小，如果人多的話可能不太方便而已
但我相信店家主動說這些，真的是非常友善啊！
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美保咖哩
地址：彰化縣員林市南昌路39號之120?
營業時間：12:00-14:00 17:00-20:30 (休息日請參考官方ＩＧ)
電話：
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