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愛麗
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愛麗

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 小港區

造訪商家: 後山喫茶飲
07-8071149
高雄市小港區金府路107號
作者本次評價:
4.90
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

後山喫茶飲

|電話: 07-807-1149

|地址: 高雄市小港區金府路 107號

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在忙碌工作之餘,你喜歡來杯哪一類的冷飲?

愛莉每日除了早晨的熱咖啡外,喜歡來杯冰涼的鮮果茶或是茶飲

上個月好友買了飲料來找我,外觀繽紛看起來夢幻的水果冰沙

口感很爽口好喝,網路查詢一下評價很不錯

後山喫茶飲有別於其他飲料店,茶飲從20元起即可擁有

想喝到主打新鮮有機水果,店內的招牌紅心芭樂綠只要銅板價

其他多樣的水果飲品,不必多花錢即可享受到真材實料的新鮮口感

活動資訊: 西瓜奶蓋及紅心芭樂綠買一送一 (每人最多限購2組)

活動時間:? 2022/10/14(五)~10/16(日)

今年初新開幕來自花蓮後山喫茶飲,位於小港熱鬧的金府路街道上

外觀很文青的飲料店,日式風格以灰色主牆,木質格玻璃區隔外賣區

右邊設有座位區,藍色的高腳椅像天空

外賣區下方綠色高山代表花蓮後山、左邊牆面各式熱門飲品介紹

牆面上展示獎牌、感謝狀、政府有機認證書等

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後山喫茶飲的有機水果茶飲,來自花蓮後山有機農場所栽種的

為了讓顧客喝到最新鮮的飲品

老闆將花蓮自家有機農場的產品,產地直送到高雄

花蓮後山好山好水所孕育出優良水果

透過老闆的巧思與創新,變成一杯美味的飲料

以平易的價格就能享受的到店內的所有水果冰沙、飲品

水蜜桃、芒果、檸檬、紅心芭樂、西瓜、洛神花、百香果等

原物料都是經過縣政府有機認證、手搖茶也是產自在地新竹茶園

除了不添加人工甘味和果糖之外,堅持高於一般2倍價格的黃冰糖熬製果醬

讓消費者不用多花錢就可以享受真材實料高CP值、有品質的飲料

新鮮果醬

後山喫茶飲用自家新鮮水果加上黃冰糖熬煮的果醬

加入新鮮水果飲品裡,代替了果糖

老闆高成本的食材就是要讓消費者喝到最高品質的飲品

喜歡果醬的朋友也可以購買果醬

塗麵包、搭配優格或是調配飲料都可以

果醬種類多樣,會依季節產地製作不同的果醬

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五種熱門飲品分享給大家

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紅心芭樂綠

製作好喝的紅心芭樂綠,其實有很多到程序

先將新鮮紅心芭樂切成小塊後,加入黃冰糖一起放入鍋中熬煮數小時之久

搭配特有香氣的綠茶,甘甜清爽

高CP值紅心芭樂綠只要銅板價,好喝又不傷荷包

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鳳梨青茶

來自花蓮富源的本土鳳梨,手工熬製成古早味鳳梨果醬

酸甜的土鳳梨加上清爽的四季青茶

口中散發出青茶的甘甜以及鳳梨的果香

不時還可以吃的到鳳梨的果粒,非常夏天的飲品

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新鮮現打成綿密的奶泡就像做甜點般的工序,很搞工

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洛神花奶蓋

洛神花有著紅寶石之美稱,採收後的洛神要一顆顆地去心

手工繁瑣,清洗後加入黃冰糖熬煮,加上黃冰糖中和洛神花的酸度

底層放入晶瑩剔透QQ的寒天、新鮮熬製的洛神蜜打成冰沙放入杯中

最後用綿密雲朵般的奶泡舖滿

喝起來很有層次感,上層綿密厚實獨特的奶蓋有點鹹香的滋味

粉粉的顏色好夢幻,喝起來酸甜的滋味加上QQ的寒天口感超棒的

漸層夢幻的冰沙好喝又好拍

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西瓜奶蓋

使用花蓮鳳林的大西瓜新鮮原汁,將西瓜泥打成冰沙狀,最上層鋪上鹹鹹的奶蓋

吸一口先感受到西瓜的甜味,鹹鹹的奶蓋奶香味

圓滾滾的寒天在口中咀嚼,超有層次的口感

我喜歡西瓜奶蓋清爽有喝,這杯的粉粉的馬卡龍顏色好夢幻

新鮮的西瓜熬製後的顏色是天然的

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愛喝奶蓋的朋友一定要來試試,用有機新鮮水果製作的水果冰沙系列

我最愛洛神奶蓋冰沙,酸V酸V就像戀愛的滋味,西瓜奶蓋爽口清爽

視覺與味蕾雙重享受

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胚芽拿鐵

以紅茶為基底,新鮮的牛奶及濃厚奶泡,舖滿脆脆的胚芽

喝起來奶香味醇厚,脆脆的胚芽口感

獨特好喝,覺得很營養的飲品

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現代人忙碌的生活,常常忽略了水果

或是沒時間買水果削水果來吃

推薦後山喫茶飲,每天來杯好喝的水果茶飲

新鮮認證安心食用,口味多樣選擇,天天喝都不會膩

後山喫茶飲不只有新鮮水果系列,還有好喝的茶品系列

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後山喫茶飲

|電話: 07-807-1149

|地址: 高雄市小港區金府路 107號

|營業時間: 10:00~23:00

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