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像我這種自認(rèn)為吃東西的接受度還算大的人，通常會(huì)說(shuō)蠻OK的食物表示至少有中上水準(zhǔn)

，會(huì)說(shuō)很好吃的食物應(yīng)該在我寫的食記裡面也算是比較少數(shù)的吧？

會(huì)覺(jué)得這間名氣蠻大的夜間小吃不是很推薦，大概也是因?yàn)槠谕?，失望也大吧?/span>

吃過(guò)的小吃店沒(méi)有100間也有50間，比較起來(lái)這間真的有點(diǎn)普通耶，

至少我這一次來(lái)並沒(méi)有吃到讓我覺(jué)得特別強(qiáng)的東西。

之前也是透過(guò)網(wǎng)路查到的食記就興匆匆的跑來(lái)吃，

像我來(lái)這種店家一定要點(diǎn)一堆小菜來(lái)吃，可是這邊的小菜都是事先做好用保鮮膜包著

，一看就知道不妙了，但還是抱著期待點(diǎn)了幾樣，價(jià)格都偏高。

雞捲切起來(lái)算是頗大一盤，但只吃得到軟軟的口感和偏甜的調(diào)味，

肉香味和雞捲應(yīng)該有的油香都不足，醬料也沒(méi)特色，只能打槍了。

透抽沒(méi)甜味，雙筍切盤都是乾的，近看就會(huì)發(fā)現(xiàn)沒(méi)有水分，還是不OK~

豬心和生腸一吃就知道切起來(lái)放了一陣子的，有點(diǎn)乾

，嚼起來(lái)略微缺乏內(nèi)臟香，沾醬是一般的鹹甜油膏。

魚(yú)卵沙拉，魚(yú)卵炸得過(guò)乾易碎，口感有點(diǎn)顆粒的粉，還是不行，

和我在臺(tái)南吃到的香腸熟肉差很多。

延伸食記：[小吃食記](méi) 臺(tái)南－阿龍香腸熟肉?

香菇意麵應(yīng)該是本日表現(xiàn)最佳的，不過(guò)和新竹市好吃的意麵相比(阿忠、竹山、楊家都吃過(guò))

還是比不過(guò)，也許這邊的主食類比較好吃？

平心而論，這邊的食物其實(shí)不至於到不好吃，就是吃起來(lái)太普通了，

普通到吃起來(lái)不會(huì)讓人有滿足感，相較於它的名氣讓我失落比較大(也許是我餐點(diǎn)點(diǎn)錯(cuò)？)

然後小菜的處理我實(shí)在覺(jué)得不優(yōu)~有很大的改進(jìn)空間。

延平大飯店

地址：新竹市延平路一段238號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間：PM05:00~AM01:00

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