▲炸的香酥金黃的脆餅，配上鮮蝦、海蜇皮，撒上些許花生粒，沾上店家特調(diào)醬汁，這完全是一個(gè)人可以吃完八小杯的美味無(wú)誤。

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店名：Chope Chope Eatery

地址：110臺(tái)北市信義區(qū)松高路19號(hào)4樓

▲好友推薦這間新加坡菜非常美味，連調(diào)酒都不會(huì)讓人失望。

下午在附近畫(huà)畫(huà)完，又在啜飲室喝了一杯，立刻趕五點(diǎn)半開(kāi)店來(lái)訪。

Chope Chope Eatery位在信義新光A4的四樓。

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▲開(kāi)店時(shí)間一到就立刻來(lái)，捕捉到無(wú)人的舒適用餐空間。

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▲專(zhuān)業(yè)的吧臺(tái)，是經(jīng)過(guò)可以自己近來(lái)獨(dú)酌一杯的地方。

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▲新舊交替間讓人恍忽了一下，喜歡這種現(xiàn)代卻帶點(diǎn)樸質(zhì)的裝潢。

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▲店家的面紙?zhí)锥际翘貏e訂製的，小細(xì)節(jié)都很講究。

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▲這頁(yè)是酒單。

真的是酒吧等級(jí)無(wú)誤。

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▲臺(tái)中米其林餐廳JL Studio的相關(guān)企業(yè)。

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▲創(chuàng)意十足的料理，看了就讓人每款都想點(diǎn)。

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▲建議多點(diǎn)人來(lái)才可以分食到更多款的菜色。

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▲甜點(diǎn)區(qū)，大家都點(diǎn)的是美祿恐龍。

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▲不在常被菜單上的鐵觀音茶酒，也推出兩杯飲品。

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▲這兩杯咱都有點(diǎn)，因?yàn)榕笥颜f(shuō)喜歡鐵觀音。

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金杯粿(NT. 430)

▲炸得金黃酥脆的小杯，可以自己裝旁邊的料以及醬料，增添食用時(shí)的趣味感。

鮮蝦、海蜇皮以及魚(yú)卵配上花生米，再沾點(diǎn)特製醬料，爽口好吃。

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▲小杯超酥脆，喀資喀資。

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▲一口一杯。

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摩卡排骨(NT. 420)

▲第一次吃到摩卡咖啡醃製的排骨，印象深刻。

身為重度咖啡成癮者，相當(dāng)喜歡這道微苦的排骨。

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南洋風(fēng)椰香燴(NT. 660)

▲滿(mǎn)滿(mǎn)的海鮮。

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海鮮炒粿條(NT. 420)

▲也是推薦必點(diǎn)的一款，鹹香的粿條配上香氣四溢的雞蛋以及各種海鮮，無(wú)比涮嘴。

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仁當(dāng)牛肉椰漿飯(NT. 480)

▲米飯配上燉煮入味的牛肉，這組合無(wú)敵。

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▲牛肉滿(mǎn)大塊的。

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浮誇小沙嗲(NT. 850)

▲霸氣十足的沙嗲組合，有牛雞豬三款肉品，表皮帶著炙燒過(guò)後的香，服務(wù)生會(huì)協(xié)助將肉取下，個(gè)人覺(jué)得沾上特製花生醬後，鹹甜交織的口味深得我心。

旁邊疊成塔的是馬來(lái)粽，本身沒(méi)什麼味道，類(lèi)似米飯的腳色，越咀嚼越香。

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小陳涼茶(NT. 430)

▲個(gè)人近期喝到最驚豔的調(diào)酒無(wú)誤。

裏頭有伯爵茶、佛手柑、花椒、茉莉以及義大利藥草棕梠糖。

棕梠糖舒緩了酒感，佛手柑以及茉莉的香氣宜人。

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品之聲(NT. 400)

▲就是馬丁尼，因?yàn)榧恿丝喟扑跃聘型怀觯米涌赡懿粫?huì)喜歡。

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夏末(NT. 350)

▲加了佛手柑，整體是爽口的氣泡感。

個(gè)人覺(jué)得點(diǎn)酒單上的常備酒比較安全。

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美祿恐龍(NT. 360)

▲新加坡國(guó)民飲料為靈感製成的甜點(diǎn)，熱愛(ài)巧克力的我愛(ài)得要命，有顏值又好吃耶這款甜點(diǎn)。

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▲帳單有嚇到我們，可能因?yàn)橛悬c(diǎn)調(diào)酒，一人要一千八百多！！！！

菜色部份我是真的相當(dāng)喜歡，不僅美味，創(chuàng)意也讓我印象深刻。

會(huì)想於下次較重要的場(chǎng)合和朋友家人再訪。

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