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沾墨點落
窩客好文

沾墨點落

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺南市 > 中西區

造訪商家: 喫茶店 また明日
臺南市中西區中正路217巷16號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00


喫茶店 また明日~隱於巷的吐司咖啡館!

臉書滑呀滑的、就讓我看到這間
之前說想去卻依然忘記的店家??

??

走在人潮熱絡的國華逛街路線,
看到"愛麗絲香水"時
直接轉入店旁的小巷裡,
就會看到那個貓咪與狗狗的招牌燈!

日系咖啡館【喫茶店 また明日】?


木造的外觀小巧復古、有著日式情調。
門上透明玻璃映出靜謐的巷弄景色
以及水泥牆上鑲著的招牌燈光芒~
即使在白晝也是相當顯眼!
(若是在夜晚想必更加浪漫吧??)


就跟外面看起來的一樣
內部空間也是小小的。

打理一樓工作臺的是位小巧溫柔的女孩子,
果然跟第一眼看到這家咖啡館的特質挺像滴!


上到二樓座位區,木頭暖色以及柔和燈光
在微暗的空間裡,讓人有種安心舒適的感受。


選了窗口的座位、
有著美美的窗飾擺設~


簡單點了個焦糖冰拿鐵
還有奶酥吐司當早餐。


焦糖甜與咖啡香氣滿順口~好喝。


接下來、《奶酥》真的是亮點??


綿軟酥莎的奶香甜濃
加上吐司脆酥鬆綿的口感~超搭啊啊啊?
讓人不禁有「啊....吃吐司真好!」
的這種感覺浮現出來??????
藉由熱度散出的奶甜香韻~超讚??


所以又點了個《布丁》當點心??
如同菜單註明~真的是硬布丁?
切下時硬挺的質感彈性很鮮明~


相對來說~
那濃郁滑順的蛋香與奶油、
焦糖甜濃交織而成的美妙滋味
也是相當清晰??????


――――――――――――――――――――――――――

而說到秋季甜點
就會讓人想到金色的栗子?
那暖暖甜甜地滋味不管是
直接剝來吃的糖炒栗子、
還是做成栗子布朗尼等等~~
用想的就讓人很心動呢????

再訪[喫茶店 また明日]
當然就要應景一下啦??

之前看過網路分享的有
《麝香葡萄、草莓生乳吐司》這2種。
現在是換秋天的栗子登場!!!


所以在這冷冷的天氣裡,
來一杯熱甜香的黑糖牛奶
加上栗子生乳吐司,就是一份
讓人有幸福感的秋冬早餐了??


《栗子生乳吐司》

雖然看著簡單沒有多華麗,
但吃一口卻讓人眼睛瞬間發光??????
(真心不假!!!)

外層烤酥而內在綿柔的吐司奶香
與上頭一圈圈擠上的"栗子泥"
一口咬下、不止甜濃爽口
而且還柔軟的很明顯呢!!


那栗子泥讓我想到似紅豆泥的香甜柔滑
卻比之更為甘甜清爽~完全吃不膩的那款!
且在栗子的綿柔之中、
吐司的口感香氣也越加鮮明~
不禁讓人覺得這吐司真的好柔軟喔!!!


~我喜歡??,所以又單點一份來吃~
單純的蜂蜜與奶油組合。
感覺更讚啊啊??????


因熱度融化的奶油鹹香滋味
伴隨淋上的蜂蜜香甜一同滲入
柔細的吐司奶香之中。


[食後感]:
一種簡單、滿足而美好的感覺。??


店名:喫茶店 また明日(Mata Ashita)

地址:臺南市中西區中正路217巷16號

時間:資訊公布以ig為主

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