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水星人的怪咖時代
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水星人的怪咖時代

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 北屯區

0980-027-567
臺中市北屯區文心路四段643號
作者本次評價:
4.50
美味度
5.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
3.50

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臺中北屯便當外送推薦
吃豆米御弁當発売.CHIDOMI
有別於傳統便當和水煮餐盒,
獨家調配低GI豆米飯,
產地直送小農蔬菜蒸烤烹煮,
少油少鹽、低卡輕食,
我們近期吃過最好吃的健康餐盒。

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吃豆米御便當地點
位於臺中市北屯區文心路四段,
介於崇德路與熱河路中間,
距離捷運文心崇德站步行3分鐘。

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吃豆米御便當環境
簡約黑白的質感裝潢,
路過以為是時尚咖啡館,
還被網友譽為最美便當店!
用餐時間總是大排長龍,
建議先線上訂餐,才不會等太久。

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吃豆米最大特色就是豆米飯,
選用雲林在地黑豆、秈米和糙米,
經過專業營養師的精算,
依黃金比例混合成豆米飯,
低澱粉、高膳食纖維、營養豐富,
還有農藥殘留檢測零檢出認證。

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清爽無油煙的廚房,
透過玻璃櫥窗可看到製作過程,
光是保持乾淨衛生這點,
就讓人感到很安心。

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從產地直送的小農蔬菜,
不用熱炒、也不是水煮,
全靠這臺要價不斐的德國進口蒸烤機,
低溫烹煮保留蔬菜原味和營養價值,
吃起來的味道更好。

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多樣多元的季節時蔬,
經過飯店級料理設備烘煮,
充分鎖住了鮮甜和滋味,
可大口享用原型食物的美好。

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這不是市面上所賣的紫米飯,
吃豆米獨家調配的豆米飯,
選用「米中藥王」美譽的黑秈糙米,
以三種秈米搭配非基改青仁黑豆,
花青素含量稱冠,而且更好消化,
光是吃飯就能攝取豐富營養啦!

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只做新鮮、健康、安心又好吃的便當,
豆米飯搭配蒸烤蔬菜,
將健康餐盒帶到更高層次,
難怪新開幕就超受歡迎,
附近健身房都是大量訂購。

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便當以外帶、外送為主,
訂購滿300元,距離1公里內,
有免費外送服務(10:30前電話預約),
另配合熊貓和Ubereats外送平臺。
內用則有簡單四個座位,
貼心提供插座可充電。

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吃豆米御便當菜單
最便宜75元起,
分為豆米盒飯和豆米御便當,
還有豆米甜粥、黑豆咖啡飲,
冷凍鋁箔包系列、冰心捲心餅。

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吃豆米御便當推薦餐點
豆米盒飯以牛皮紙餐盒裝盛,
貼上專屬貼紙帶點文青風;
含有8種蔬菜及蛋的豆米御便當,
透明上蓋呈現繽紛菜色視覺感,
再搭配一瓶黑豆咖啡飲,
就是都會時尚上班族午餐首選,
也很適合作為會議便當。

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瓜仔肉盒飯 75元
盒飯內容物有油豆腐、半顆蛋、
酸菜、一道配菜和豆米飯,
適合不喜歡吃菜的朋友,
口味也不會太清淡。

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瓜仔肉飯太讓人驚艷了,
店家介紹是用新鮮溫室小黃瓜,
自家醃製48小時成脆瓜,
搭配臺灣溫體豬絞肉與屏東洋蔥,
肥肉比例較少,不油膩、不死鹹,
實在是太配飯啦!

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油豆腐以醬油簡單提味,
柔軟多汁,豆香十足。

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沒想到酸菜也是一大亮點,
酸甜微辣的爽脆口感,
讓我留下深刻印象。

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豆米御便當包含8種蔬菜+蛋,
符合現代人的健康訴求,
菜色豐富,不會湯湯水水。

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法式香草雞肉豆米弁當 120元
健身族最愛的雞胸肉,
以雞肉絲方式呈現,
口感細緻不乾柴。

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天然香料研磨成粉的調味,
讓雞肉更突顯出香氣。

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保有鮮甜味的時令蔬菜,
包含豆類、根莖類、葉菜類,
我愛豆薯清脆水分多,
地瓜鬆軟,玉米香甜,
蓮藕也相當脆嫩可口。

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還要大大讚賞豆米飯,
粒粒香Q甘甜,
不會硬硬的很難咬,
黑豆增添口感風味,越嚼越香。

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炙燒牛肉豆米弁當 120元
吃豆米使用100%純紅花籽油,
油質穩定耐高溫,
攝取好油脂比不吃油更重要,
也不會像有些水煮便當吃完好空虛。

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現點現做的炙燒牛肉,
先用小鍋燙熟肉片,
表面炙燒逼出油脂香氣,
一打開便當就聞到肉香味。

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帶油花的肉質軟嫩潤口,
健康餐盒也能吃出邪惡美味。

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老實說我不太愛吃毛豆,
但是吃豆米有把毛豆變好吃,
配著豆米飯入口,
也讓我一口接著一口。

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除了豆米便當之外,
還有豆米甜粥、黑豆咖啡飲,
作為佐餐飲品和甜點,
吃得更加滿足。

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桂花芋香豆米甜粥 75元
將豆米熬煮成暖心甜粥,
口感濃稠,用料很實在,
綿密芋頭甜而不膩,
搭著桂花清香繚繞,
療癒好喝,下次來也要買。

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黑豆咖啡飲 50元
自家低溫烘焙的青仁黑豆,
與阿拉比卡咖啡豆調製,
健康取向無加糖,
咖啡因含量比可樂還低,
喝起來有黑豆的自然清甜,
飄散淡雅咖啡香氣,非常順口。

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豆米真的好好吃,
現場有販售小包裝生米,
很多媽媽會買回家煮。

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吃豆米御便當食後心得
這家刷新健康餐盒的新高度!
不會像油膩的傳統便當,
也沒有水煮餐太清淡的問題,
我們吃過都超喜歡,
但是在北屯有點遠,
敲碗希望快來西屯展店啦~

吃豆米御弁當発売.CHIDOMI
地址:臺中市北屯區文心路四段643號
電話:0980-027567
營業時間:週一至五11:00-19:30
週六11:30-15:30 (週日公休)
粉絲團:Chidomi吃豆米.御弁當發売
線上訂餐:(點入)
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水星人

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