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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 新興區

造訪商家: 情-韓式餐廳 ???
09-16789335
高雄市新興區七賢一路311號3樓
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

情韓式餐廳是高雄老牌韓國料理餐廳的新品牌,以吃到飽的方式在福華飯店三樓為饕客們服務,9種主餐、5種湯品、4款小菜通通吃到飽,其中螃蟹明太魚乾湯更是多吃幾隻就回本了啦,用的是臺灣非常罕見的明太魚乾來熬煮,喝起來比較一般小魚干更為溫潤,是非常的迷人滋味,藉由著味道的傳達,喝下一口,把我們的思緒拉到遠在千里之外的韓國熱鬧的街上了。


(圖/前言:吃心 | 文:舞帆)

▲▼藏身於貴婦下午茶集散地,福華飯店三樓。道地韓式口味,讓你Hot到翻牆踏進金秋森林!

??

▲寬敞明亮的韓式家庭風用餐環境,播放著韓國歡樂樂曲,好像一秒回到故鄉韓國的家庭餐館。

▲牆壁上整片韓國風情畫,彷彿一秒置身韓劇景點。

▲▼架上展示樸老闆的畢業紀念冊,跟裴勇俊是同學耶,怎麼這麼促咪!老闆可是正統韓國的料理學校出身。用料選材也很用心,像今天老闆就特地到臺南批發牛腸來做道地韓式料理呢!下次有機會再來試試~

▲新推出韓式料理399吃到飽,讓大家暢飽口福。主餐吃到飽有燉泡菜豬肉、炸雞、辣炒年糕、韓式飯捲、綜合煎餅、韓式炒冬粉、韓式炸醬麵、蒸蛋跟紫米飯。湯品有蔘雞湯、螃蟹明太魚乾湯、辣牛肉湯、豬肉豆腐湯、牛筋雪濃湯。另外還有小菜是一定要的啦,有泡菜、海帶芽等等,充滿了韓式風情~

來到座位入座,桌上擺放特別訂製韓風餐具,有著樸老闆最誠摯的祝福??壽福康寧??

隨桌提供一張吃到飽點餐單。

填上桌號:
數量請以正字劃記

品項個個極品,外面單點都要兩三百,甚至四五百。

「情-韓式餐廳 ???」只要399元,滿足大家盡情享用。

真材實料的高品質韓國料理。

【吃到飽收費標準】
成人:399元。
90cm~130cm:159元。
90cm以下:69元。
用餐時間120分鐘。

色彩繽紛的玻璃瓶裝汽水飲料。

只要+30,就讓你喝到爽,乾辣!

白飯/紫米飯


▲別緻鐵制小碗附蓋裝盛,擺在保溫箱裡保溫??

開胃小菜區

▲▼有海帶芽、泡菜蘿蔔、韓式泡菜、辣豆芽

道地韓國家鄉味

歡樂自助吧??

▲三種口味隨心所欲一次享用??

海鮮鮮餅:鮮甜酥脆,是每次吃韓式餐廳必點菜色之一。

泡菜煎餅:沾辣炒年糕醬汁,捲年糕更添軟Q口感,好吃極了!

馬鈴薯煎餅:濃郁的馬鈴薯MIX辣牛肉湯湯汁,意想不到的美味??

韓式炸雞

▲▼以前只能單點套餐一次配一塊的韓式炸雞,現在開外掛讓大家盡情享用??

▲有提供醃小黃瓜跟蘿蔔搭配享用。三種醬汁,三種風味。個人最喜歡蜜蒜醬,簡直百搭。

甘辣醬:嚐起來先甜後辣,搭配炸雞的啾西,十分美味。

芭比Q醬:臺式鹹甜口味。

韓式海苔飯捲

▲海苔香氣十足,醋飯煮得粒粒分明,黃瓜脆甜,爽口好吃。

雜菜冬粉

▲粉絲吸滿湯汁十分彈牙,每一口都吃到香菇、胡蘿蔔絲,多層次享受,忍不住添第二碗了啦!

韓式炸醬麵

▲▼4月14日「黑色情人節」是土生土長的韓國節日,專爲單身青年準備的。按照傳統,單身男女這一天會吃拌有黑色甜辣醬汁的炸醬麵。加蘿蔔酸爽脆甜,吃著吃著就忍不住流眼淚惹~

辣炒年糕

▲▼紅色醬汁拌炒年糕,加上魚板、洋蔥,百元小吃,在這也一併399吃到飽,真是太幸福了。

泡菜燉豬肉

▲豬肉嫩偏鹹好下飯。

螃蟹明太魚乾湯

▲▼噴香的大花蟹,張螯舞抓著挑釁我的的味蕾。隨餐附手扒雞手套及放蟹殼的大盤子。螃蟹一律採選當季產期,確保螃蟹品質鮮甜????還奢侈地用韓國燒酒去腥。

▲▼第一次喝到螃蟹明太魚乾湯,濃郁海味瞬間征服挑剔的味蕾。


▲明太魚干,也就是把鱈魚曬成乾,一般是用小魚做成魚干,韓國流行用這種大鱈魚做成魚干,真是奢華,一公斤一千塊,炒香熬出湯頭,魚香濃厚,味道清雅。是外面吃不到的頂級食材噢??聽說韓國人宿醉,乾一碗明太魚干,會舒服韓國解酒秘方

辣牛肉湯

湯頭濃郁帶勁,沾馬鈴薯煎餅吃真是妙哉??所有的牛肉都來自當日現宰的臺灣牛廠。

牛筋雪濃湯


▲胡椒味濃郁,湯頭超牛逼,每碗都是滿滿的牛筋(⊙o⊙)

蔘雞湯


▲選用韓國人蔘和紅棗、小春雞熬煮出來的韓式雞湯!味道鮮美,尾韻清爽,很適合秋天補氣的湯品,一定要多喝幾碗顧身體。

蒸蛋

▲▼第一次看到石鍋蒸蛋,感覺滿酷的,蛋控快來????起來像烘蛋,吃起來綿厚蛋香。沾蜜蒜醬更好吃

辣豬肉豆腐鍋

湯頭辣爽,辣豬肉、金針菇、豆腐混合湯汁的清爽辣度,實在太好吃辣!

歡樂自助吧旁的大冰箱裡藏著各式各樣的水果燒酒??????
以及市面上十分少見的韓國飲品????

主廚十分熱情的招待每一桌用餐的客人,享用韓國在地飲品。

水正果. NT.60/瓶

這裡放的是店家特製的飲品,其中水正果還是一次喝到呢,生薑熬煮肉桂茶,老薑肉桂香甜肉桂味濃郁,試喝完馬上帶一瓶回家,分享我的肉桂控好友嚐鮮??

甜米露 NT.60/瓶

▲白米+小麥發酵八個小時。留在腸胃道,會吸附腸胃道的油跟毒素一起清除,香香甜甜的,很是清爽。

「情-韓式餐廳 ???」

  • 電話:0916-789335,07-2368771
  • 營業時間:11:30~15:00,17:00~21:00(最後收客19:00)
  • 地址:高雄市新興區七賢一路311號3樓(福華飯店3樓)

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張小瑋

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