平日出沒(méi)地都在桃園一帶，我真的很少會(huì)跑來(lái)臺(tái)北吃飯XD，這次是公司聚餐才上來(lái)，因?yàn)榻裉焓菤g樂(lè)慶功宴????，來(lái)吃的是 旭集 和食集錦，距離上一次來(lái)吃好像已經(jīng)兩年了！而且之前來(lái)剛好得了重感冒，嚴(yán)重鼻塞，吃什麼都嚐不出味道????（超怕在門(mén)口量體溫時(shí)就被趕出去XD），這次空著肚子有備而來(lái)，結(jié)果還是超沒(méi)戰(zhàn)力的????！
店家環(huán)境
我們是吃平日午餐時(shí)段，結(jié)果人潮也是爆滿(mǎn)——大家是都不用上班嗎XD，連入場(chǎng)都要先去報(bào)到後排隊(duì)等待進(jìn)場(chǎng)，整列隊(duì)伍長(zhǎng)得像在買(mǎi)電影票????。
這張是我們完食後出來(lái)拍的，而門(mén)口已經(jīng)排了下午茶時(shí)段準(zhǔn)備進(jìn)場(chǎng)的客人，跟我們剛剛要進(jìn)場(chǎng)時(shí)出如出一轍。
總算進(jìn)場(chǎng)啦，旭集有分好幾個(gè)用餐區(qū)塊，我們今天是坐在這一區(qū)，趁著客人還沒(méi)有入座時(shí)趕快拍一張空景照XD，因?yàn)闆](méi)多久後這裡就馬上被坐滿(mǎn)。
價(jià)位/消費(fèi)方式
截取自官網(wǎng)的公告售價(jià)圖片，旭集自2022年5月1日起調(diào)漲價(jià)格。
午餐：周一～周五 1390元/周末及例假日 1690元。
下午茶：周一~周五990元/周末及例假日 1390元。
晚餐：周一~周五1690元/周末及例假日 1690元。
兒童：未滿(mǎn)三歲免費(fèi)/三歲~六歲為1/4價(jià)／六歲~十二歲為半價(jià)/十二歲以上就以成人計(jì)價(jià)。
自助吧
旭集共有九大美食區(qū)塊，不知有否大胃王能全部攻陷????，我根本超沒(méi)戰(zhàn)力，拿了幾盤(pán)就陣亡了！
生盛
入口一走進(jìn)來(lái)通過(guò)走廊後第一個(gè)看到的是生盛區(qū)，也就是生猛海鮮區(qū)！有各式蝦兵蟹將貝類(lèi)等，愛(ài)吃海產(chǎn)的人記得別錯(cuò)過(guò)。
蝦子都很大一隻，新鮮飽滿(mǎn)，那天看到鄰桌一位年輕人瘋狂嗑蝦????，撥出來(lái)的蝦殼堆得半山高，很厲害XD。
蟹類(lèi)看來(lái)也很棒，有兩種不同種類(lèi)，不過(guò)我實(shí)在很不擅長(zhǎng)吃魚(yú)蟹??，所以只夾了最邊邊的鳳螺，也是好吃。
麗酌
海鮮區(qū)的對(duì)面就是麗酌，就是現(xiàn)做飲料區(qū)，有各式茶飲／調(diào)酒／咖啡等，櫃臺(tái)上有菜單可以參考。
另外也有KIRIN一番搾冰柱生啤酒也是免費(fèi)供應(yīng)。
邊邊這層疊高高的玻璃杯塔很吸精！如果啤酒喝不過(guò)癮的話(huà)，也可自費(fèi)加點(diǎn)清酒類(lèi)。
巧鮨
接著旁邊是壽司區(qū)，從生魚(yú)片到現(xiàn)做握壽司，還有濃郁炙燒類(lèi)壽司都有。
我應(yīng)該只吃生魚(yú)片就好的XD，這天拿了好幾個(gè)握壽司，讓飯多佔(zhàn)了我的胃空間????，但是新鮮美味。
這種枱面的握壽司可以無(wú)限量隨意外，另一邊的做現(xiàn)做壽司最多一次三個(gè)，直接跟師傅點(diǎn)即可。
手卷也是不可少的，有蘆筍／鮮蝦／鮭魚(yú)卵等，不過(guò)海苔片放久會(huì)溼軟，建議想吃要最後一個(gè)拿，然後回座位要第一個(gè)先吃它。
醞炙
醞炙就是炭火烤物，也是這裡很受歡迎的區(qū)塊之一。
應(yīng)該這裡必點(diǎn)的就是這烤香魚(yú)！旁邊是和牛丼飯，小小碗的份量剛剛好。
整排的烤香魚(yú)擺在爐子上很吸引人啊，每隻都好肥????，可惜我真的很不擅長(zhǎng)吃魚(yú)，總會(huì)被我吃得很亂七八糟XD。
旁邊還有烤五花肉／雞腿排，也有清爽的玉米筍／青椒等蔬菜，我喜歡烤玉米筍的清甜原味，不須調(diào)味就很好吃。
和揚(yáng)
和揚(yáng)區(qū)的這炸蝦絕對(duì)必點(diǎn)！層層細(xì)捲的麵衣超香酥，一口咬下咔滋脆，裡頭的炸蝦個(gè)頭也不小，不會(huì)只有麵衣的空虛口感，記得趁熱吃很美味。
其他還有可樂(lè)餅等炸物，如果肚子容納不下這麼多，至少蝦子一定要吃到XD。
旨燒
過(guò)了這個(gè)別具特色的長(zhǎng)廊就是旨燒區(qū)，我們的座位就在旨燒區(qū)旁，這裡應(yīng)該是最受歡迎的區(qū)塊，總是看到人龍排很長(zhǎng)。
旨燒區(qū)就是鐵板料理，其中這爐烤牛排味道不錯(cuò)，但對(duì)我來(lái)說(shuō)覺(jué)得過(guò)生了一點(diǎn)????。
旁邊豬肋排覺(jué)得也好吃，不過(guò)一份的肉量就不少，可以和同桌親友一起分食，才能騰出更多空間來(lái)吃呀～
這爐魚(yú)和大干貝是今日最受歡迎的菜色，幾乎所有人來(lái)旨燒都是為了他們！這裡的現(xiàn)做現(xiàn)點(diǎn)菜色同樣一次最多能拿三種，有很多人都是三樣都選干貝????。
汁煮
汁煮是湯物，這碗蛤蜊湯大受我們歡迎！湯鮮味美，而且每個(gè)都很大一顆——甚至有朋友連喝三碗，驚呆我????。
旬炊
旬炊是利用釜飯、土瓶蒸或茶碗蒸來(lái)烹煮當(dāng)令食材。
鮑魚(yú)土瓶蒸真的有整顆鮑魚(yú)哦！因?yàn)槎亲訉?shí)在太撐，實(shí)在吃不下櫻花蝦炊飯啦XD。
澄甘
最後的的美麗甜點(diǎn)區(qū)在此，有日式和菓子，也有各式巧克力和蛋糕等，記得一定要留點(diǎn)肚子來(lái)裝它????，努力吃了幾樣，有些不錯(cuò)，但有些可以跳過(guò)沒(méi)關(guān)係XD。
還有可愛(ài)的人形燒，看起來(lái)就是雞蛋糕款，從旁邊走過(guò)超級(jí)香！不過(guò)有的朋友說(shuō)好吃，有的不喜歡XD，覺(jué)得餡料有點(diǎn)過(guò)少，大概要看個(gè)人口味囉。
果汁在甜點(diǎn)區(qū)自己裝，若是要咖啡和其他飲料，就要走到最前面的麗酌區(qū)了。
冰淇淋看起來(lái)就很吸引人！可恨的是我最到後竟然飽到吃不下????。
旁邊還有配料自由添加，不管是要小熊軟糖或MM巧克力／殼片等都有，加上冰淇淋自由配很棒。
水果我很喜歡哦！每種都新鮮好吃，品質(zhì)不錯(cuò)。
開(kāi)吃囉！看大家第一輪拿的大都是日式料理和海鮮XD，必須說(shuō)蝦子真的很大尾，鮮甜Q彈很好吃！
生魚(yú)片也很不錯(cuò)，相當(dāng)新鮮。
這生食級(jí)干貝是人氣款，這個(gè)多拿幾盤(pán)就能稍微回本XD。
這杯飲料是菜單上沒(méi)有的特調(diào)——覺(jué)得不錯(cuò)的是飲料可以客製化！
其實(shí)麗酌菜單上有既定的幾項(xiàng)調(diào)酒，但我當(dāng)時(shí)站在那猶豫不決XD，服務(wù)人員問(wèn)我想喝酸的還甜的，又讓我選了水果種類(lèi)後，立馬調(diào)出一杯來(lái)，酸甜可口有合我的胃????。
這隻是剛剛大推的炸蝦，一定要點(diǎn)啊！後方的散壽司也很棒哦！一個(gè)是軟殼蟹，兩種都好好吃！
不過(guò)我為了拍照沒(méi)有立刻吃他，結(jié)果海苔整個(gè)疲軟了????，所以這種東西還是要趁熱吃呀。
爐烤牛排對(duì)我來(lái)說(shuō)有些生，但口味還不錯(cuò)，豬肋排一份很有份量，建議和親友分食才不會(huì)吃完這盤(pán)肉就飽一半XD。
水果沒(méi)有雷，每個(gè)都新鮮好吃，連鳳梨都好甜！趕緊吃幾個(gè)來(lái)促進(jìn)消化一下XD。
甜點(diǎn)部份，覺(jué)得表現(xiàn)最優(yōu)的是生巧克力！微甜不膩，可以多吃幾個(gè)；中間的檸檬塔我不愛(ài)，建議可以跳過(guò)XD。
巴斯克乳酪還不錯(cuò)，右下的雪之華是椰奶慕斯包覆草莓凍，酸甜可口。
甜點(diǎn)以口味來(lái)說(shuō)，甜度對(duì)清爽系的我而言有些高，所以我最?lèi)?ài)的是生巧克力????。
吃完甜點(diǎn)後，竟然飽到連冰淇淋都吃不下????，像我們這種食量不大的人來(lái)吃有夠虧本。
旭集整體來(lái)說(shuō)我還蠻喜歡的，雖一遺憾就是恨不得自己有兩個(gè)胃而已XD。
停車(chē)資訊
大遠(yuǎn)百地下停車(chē)場(chǎng)。
店家資訊
店家資訊：旭集 和食集錦 信義店
電話(huà)：02-87803366
地址：臺(tái)北市信義區(qū)松仁路58號(hào)信義A13 大遠(yuǎn)百 9樓
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:30–14:00 14:30–16:30 17:30–21:30
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