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Erin
窩客好文

Erin

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺南市 > 中西區(qū)

造訪商家: 邦拿 x 咖哩與酒
09-70 118 637
臺南市中西區(qū)中正興街141號
作者本次評價:
4.30
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00


這次已經(jīng)是二訪了!初次造訪的時候,民宿在距離店家遙遠(yuǎn)的地方(是臺南境內(nèi)但開車開了一段距離),但還是千里迢迢地來市區(qū)用餐,還記得當(dāng)天涼風(fēng)徐徐,被邦拿 x 咖哩與酒的餐點療癒後,還走到附近的河樂廣場散步跟坐著吹風(fēng),看著燈光打在水面反射出瀲瀲金珠,真的是感到人生美好的一晚!

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初訪除了對邦拿 x 咖哩與酒餐點本身感到滿意之外,價格上也讓人覺得CP值頗高;二訪有調(diào)整的地方是:品項減少(初訪很喜歡的肉醬薯條停止供應(yīng)了,但這次跟老闆反應(yīng)的時候老闆說有考慮回歸薯條,大家可以關(guān)注一下店家最新消息!雖然感到蠻可惜,但可能店家想專注在特定料理)、咖哩的豬肉從炸豬排改為舒肥梅花豬。

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|環(huán)境|

店內(nèi)前方大約有六桌4人桌,後方主要是櫃臺跟作業(yè)區(qū),簡潔沈穩(wěn)的裝潢,米白與帶灰調(diào)的顏色交錯,每桌都有打一圓形燈光在桌面中間,中間放置菜單,看起來像是把鎂光燈聚焦在菜單一樣!店內(nèi)燈光偏暗偏昏黃,頗有餐酒館的風(fēng)格。

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|服務(wù)|

老闆跟店員是走溫和派的親切路線,當(dāng)天問了老闆一些菜單跟調(diào)味料的問題,老闆很認(rèn)真地替我們解答(我們問了老闆桌上的調(diào)味料是什麼,因為是店家特調(diào),其中一味老闆熊熊忘記,可能是比較少人會問這麼深入,像什麼突襲調(diào)查XD 但老闆想起來之後還跑過來跟我們說,有被店家重視的感覺真好!),可以感受到店家對客人的用心。

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|食物|

? 歐式熟成咖哩飯(黑牛肋條) NTD 360
? 堅果優(yōu)格咖哩飯(土產(chǎn)雞腿) NTD 340

? 焦糖熟布丁 NTD 100

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咖哩均附小農(nóng)時蔬、溫泉玉子,且可以選擇桂花紅茶或焦糖洋蔥湯,雖然用餐須知裡面是寫中午是供應(yīng)桂花紅茶,晚餐是供應(yīng)焦糖洋蔥湯,但當(dāng)天中午用餐老闆說兩種都可以選,所以可以跟店家確認(rèn)一下是不是兩種都可以選擇喔!不過其實兩種都蠻值得一試,如果都可以選的話也蠻選擇困難的XD 如果是兩個人以上去用餐的話,可以都點點看、試試看,或是可以參考以下介紹。

? 小農(nóng)時蔬的蔬菜新鮮爽脆,油醋醬中感覺有加入檸檬汁,但又不會過酸,散發(fā)檸檬香氣,麵包皮脆而帶有奶油香。

? 焦糖洋蔥湯以洋蔥的甜味與胡椒的香氣為主,香醇而不嗆口。

? 桂花紅茶甜度大概微糖到半糖,桂花香氣夠且舒服,沒有因為是附餐就馬虎,喝到的時候真的有驚艷的感覺!忍不住發(fā)出嗯~~好好喝的讚嘆聲。

? 左手邊小圓罐就是店家特調(diào)調(diào)味料,裡面有黑紅胡椒、千香子、甜鬼椒,當(dāng)天沒有使用到,有興趣的朋友可以試試看喔。

? 歐式熟成咖哩是重口味,走大人味路線,是一種深沉濃厚的味道,可以感覺到明顯的胡椒香氣,微辣,黑牛肋條有滷入味,即使不搭配咖哩也可以單獨搭配白飯,非常夠味。


? 堅果優(yōu)格咖哩有蔬果清甜,酸甜醇和,加上優(yōu)格可以讓味道上更酸更有層次,是大多數(shù)女生會喜歡的味道,雞腿肉切成小塊,皮的部分煎得微脆並加上香料,是比較少見的雞腿處理方式,我個人很喜歡呢。

? 布丁的口感像奶酪,特別綿密細(xì)緻,焦糖有微微苦味,也可以說是大人味的布丁,歐式熟成咖哩跟布丁可以組成一個大人味的團(tuán)體出道XD

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|價位|

這次已經(jīng)是二訪,初訪是去年,咖哩的部分應(yīng)是從單點調(diào)整成套餐,所以看起來價格調(diào)漲、偏中高價,不過實際上包含的品項也增加,現(xiàn)在的價格比較接近餐酒館價位,但餐點份量又比餐酒館一樣價位的餐點更多一些。

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|交通|

店家位於熱鬧的地段,鄰近蜷尾家一帶,若開車前往可以停在海安路地下停車場、康樂街停車場,機(jī)車請勿停鄰戶門口。

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邦拿 x 咖哩與酒

週二、三 固定公休/早午時段公休日請見店家FB/IG粉專/可電話訂位

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營業(yè)時間:

早午時段:10:30-14:30(最後出餐 13:30)

晚餐時段:17:30-22:00(最後出餐 21:30)

地址:臺南市中西區(qū)正興街141號
電話:06-2230666

店家FB:邦拿 x 咖哩與酒

店家IG:邦拿 x 咖哩與酒

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