Item: Mamavege
Rating: 4.2
Author: 女子的休假計劃

市面上推出越來越多種自嗨鍋，但是素食自嗨鍋你就沒吃過了吧，大推薦近期接觸的品牌「馬來西亞原裝進口MamaVege自煮火鍋」，不開火就能煮火鍋，只需加冷水10~12分鐘左右就能品嚐到現煮出爐熱騰騰的美味，可以至臺中門市或是粉專私訊購買(家樂福還沒上市)，對於愛好戶外露營者或是登山客超方便，以下就來看我的開箱文吧。

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自煮火鍋加熱方式

依照指示將底下的自熱包打開倒入冷水到指定的界線後，就會自動加熱，裡面的水也跟著滾動起來並開始冒蒸氣。

依序將食材裝在上面盒子內，一樣倒入白開水，最後蓋起蓋子等10~12分鐘就好了。

裡面還貼心附上叉子、湯匙還有濕紙巾。

MamaVege自煮火鍋

MamaVege 泰式東炎自煮火鍋(蛋素)

煮出來的食物照也和示意圖差不多，真的沒再騙人讓我超驚喜，內有丸子、玉米、馬鈴薯、素羊肉，素羊肉吃起來相當仿真，重點是湯頭酸辣好喝，第一口覺得還好但越喝越上頭，整碗瞬間吃光有夠開胃的啦。

MamaVege 肉骨茶自煮火鍋(蛋素)

示意圖真的是90%一樣！肉骨茶配料也是相當豐富有木耳、素羊肉、香菇、筍絲、菜包等，這碗讓我挺期待的自煮火鍋，畢竟是來自馬來西亞，煮好開蓋時一股熟悉的肉骨茶香氣入鼻息，在現在冷冷的天氣來吃真的是一大享受，也是這四款最讓我喜歡的呢。

香菇相當多汁厚實，這款肉比較吃得出來是仿的像猴頭菇的感覺很厚實，湯頭喝起來像是有中藥材味很清爽，我挺喜歡的，好滋補呢，肉骨茶湯頭屬於不辣的口味，怕辣的素食者可以試試看這款絕對不會失望。

MamaVege 濃郁番茄自煮火鍋(蛋素)

自煮火鍋內的湯頭包或是素料包都是真空包裝可保存，要露營又想要吃好一點帶這準沒錯，夜晚在一望無際的星海中，在使人微醺的微風及光線下吃上這一碗真的還有點浪漫又有點幸福耶，而且不用準備太多露營器具，只要帶上這一碗再帶上白開水，輕鬆搞定一餐。

料我覺得吃起來相當完美，馬鈴薯鬆軟、玉米香甜，肉做的很像真的肉，番茄湯頭相當濃郁喝起來不會太辣偏甜些，真的很番茄風味，不過我跟阿姊口味比較重又偏臺味就沒有很喜歡這款。

麵條久煮也不會過爛，吃起來有像拉麵的Q度，份量也很剛好，咻咻咻就吃光了，非常飽足實在。

MamaVege 自熱咖哩飯(蛋素)

市面上比較少見的自煮火鍋飯系列，拆開包裝自煮成一碗咖哩飯過程真的超有趣！

用自煮火鍋裡給的小量杯倒入水後倒入生米之中，就像在家煮飯一樣，而且貼心分兩格分裝，一邊是咖哩一邊是飯，10~12分鐘後即可食用，依照步驟蓋上蓋子靜置就對了，有夠簡單。

開蓋後覺得超級無敵神奇，生米真的就煮成熟飯了，米飯煮得相當好沒有生生的感覺是泰國米飯，素羊肉味道也相當好帶有南洋香氣咖哩味道濃郁，喜歡吃南洋咖哩風的可以試試看。

MamaVege 魷魚絲(全素)

榮獲2019年馬來西亞消費者行動理事會投選 (金味獎)，魷魚絲其實是營養豐富的豆製品，吃起來香香辣辣，不過我還是比較喜歡真正的魷魚絲啦。

Mamavege 肉骨茶湯底（全素）

肉骨茶火鍋底料包打開來很簡單裡面只有一包肉骨茶湯包，除了肉骨茶湯底外還有推出濃郁番茄湯底、泰式東炎酸辣湯底可選擇，也就是自熱火鍋裡的品項，喜歡就直接買火鍋底料就對了。

天氣變冷了正是吃鍋好時節，將肉骨茶湯底倒出加入1000CC水再加入自己喜歡的食材煮，就是超好吃的肉骨茶火鍋，我覺得食材不用限制一定要原汁原味還原肉骨茶，我就是單純把它當好喝的火鍋湯底，一家人圍爐吃鍋把喜歡的肉片、菜全部涮起來，超級過癮啦。

肉骨茶湯底喝起來相當滋補感覺帶有中藥材，湯頭濃厚不死鹹，不管是煮火鍋或是拿來涮肉片、煮麵都很適合。

結語

相當推薦這四款自煮火鍋，這四款都充滿濃濃南洋風情，不僅有飯也有麵可以選擇任何時候想吃只需加入冷水等待12分鐘即可食用，相當適合露營族無敵方便，除了以上介紹這4款外官網還有其他素食口味可以選購唷。

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店家資訊

Mamavege自煮火鍋-馬來西亞原裝進口，進口商：大瑪南洋蔬食
粉絲專頁：https://www.facebook.com/damavegan
官方網站：?https://vegdama.com/product-tag/mamavage/
購買通路：https://vegdama.com/offline_store/

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超方便自煮火鍋！只需加入冷水10分鐘，戶外露營、懶人必備@女子的休假計劃