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天氣漸涼，跟家人朋友同事聚會的機會也多了，最近我們來吃老字號高雄日式燒肉吃到飽【秘町無煙炭火燒肉】，他們有美國濕式熟成冷藏牛肉、M9級澳洲和牛、西班牙國寶伊比利豬、安格斯熟成肋眼牛排、頂級牛舌、國宴桂丁雞、鮑魚、黑鮪魚、生魚片、天使紅蝦、日本山藥，還有四大品牌頂級進口冰淇淋，通通都是吃到飽，這天吃過我們覺得還不錯耶～




【秘町無煙炭火燒肉 七賢店】就在七賢路上、南華路口（就是上圖左邊巷口牌樓），靠近中山路，附近七賢路上路邊就有停車格，或者附近走一小段到忠孝一路口有個六合公園，有公立停車場會比較便宜，這邊比較近的捷運站應該是美麗島站，從10號出口出來沿著中山路走就會到七賢路，十分方便。




【秘町無煙炭火燒肉 七賢店】提供多種來自美國、日本、澳洲，有品種認證牛肉，傳承日本老師傅正統日式燒肉口味，還有頂級進口冰淇淋品牌，口味多達20種以上，真的是我在燒肉店看過冰淇淋最多的！




門口這棵櫻花樹造景，是很多年輕網美網帥拍照打卡熱點。




一進門口馬上可以看到自助吧取餐區，一樓桌數比較少，而且有其他客人在，座位區我就先不拍了。



【秘町無煙炭火燒肉】的菜單蠻特別的，他不是均一價，而是可以依照個人喜好和預算，選擇不同價位的吃到飽，
從一個人（以下需另計10％服務費）
課長之宴＄579（52種菜色）
部長之宴＄689（72種菜色）
銀座之宴＄799（91種菜色）
社長之宴＄939（102種菜色）
提供不同的餐點種類，再往上有更高級的一、兩千元價位，也有單點頂級黑毛和牛、匈牙利國寶曼加利札豬、澎湖大明蝦、日本生食級大干貝......，按個人喜好來決定，豐儉由人，不管你點的是哪一種價位，自助吧的飲料和冰淇淋都是吃到飽的喔！

以下菜單上有餐點介紹和小孩身高計費方式請參考。





菜單上白色的字就是「課長之宴」可以點的，「部長之宴」可以點白色+咖啡色全部。









這次我們點的是「銀座之宴＄799（91種菜色）」，除了藍字以外都可以點。

「社長之宴＄939（102種菜色）」則是上面全部都可以點。我下次想來吃「社長之宴」，多了社長御用牛舌、特頂級安格斯肋眼牛排、無骨牛肩小排、M8-9級澳洲和牛上肩心、鮑魚、黑鮪魚腹排、天使紅蝦......（一邊打字一邊吞口水）









現在Google評論五顆星還有送生食級干貝喔！





接下來就是很多人很在乎的高級、頂級、世界知名品牌冰淇淋有哪些？




Movenpick瑞士莫凡彼冰淇淋




Glacio比利時蜂雪頌冰淇淋
這個我沒看過耶！各位知道比利時最有名的是巧克力吧，可以盡情用力吃喔！




Cold Stone酷聖石冰淇淋




泰國明果冰淇淋

以上四大品牌，超過20種口味，不怕挑不到喜歡的，吃越多越回本啊，而且重點是，這裡的冰超好挖！（前幾天才聽到朋友在抱怨去高雄某高級飯店把費，進口冰淇淋硬到挖不起一球，氣到想客訴）




零食還有地瓜脆片。







飲料機們，冷熱飲、汽水、咖啡、茶類、奶類都有。




二樓空間是這樣，一桌可坐四人，總共有八桌，可容納超過30人，我覺得很適合同學、中小型公司聚餐，或者尾牙春酒慶生等，包場方式可以詢問店家。我們來這天是平日晚上，有一組客人好像十幾個同事下班一起來吃的，感覺還挺歡樂的，而且人多的時候，選擇吃到飽最能迎合每個人不同的喜好。




二樓也有專屬的取餐區。




一樣有四大品牌冰淇淋。




二樓還有多一臺霜淇淋機，一樓或三樓的客人也可以自行取用。




三樓基本格局和配置都跟二樓一樣，拍另一個角度給大家看看。



以上菜單和環境都介紹完了，來看看我們吃了什麼～

每一桌都有海鹽、七味粉、胡椒粉、醬油、赤味噌、蒜泥、小垃圾桶、牙籤、剪刀、衛生紙，該有的都有。




赤味噌醬是日本道地吃法，不過我們喜歡享受肉汁原味，優質的肉品，灑點鹽或胡椒就很美麗了。




每一桌都有一壺熱雞湯。




入座後沒多久就會送來燒好的木炭，中間工作人員也會主動來添換爐火，周邊一圈是抽風機，煙剛上來就被吸走了，基本上不太會沾染油煙味。




烤肉配泡菜特別開胃解膩。




鹽蔥裡面有青蔥也有洋蔥，都有先經過處理，吃起來是提味解膩不辛嗆的。




包肉生菜




鮪魚刺身，挪威鮭魚刺身




肉烤熟之前先來個生魚片開胃，生魚片也能吃到飽，我個人很滿意，哈！




安格斯嫩肩里肌肉，荷斯登霜降牛梅花，荷斯登極上羽下肉
油花分布很漂亮，油脂也修得很整齊，都是其價值所在。羽下肉是牛肩胛裡最嫩的一塊肉，肉味濃重，嫩中有微微嚼勁，是老饕必吃的一道。




上等牛舌
牛舌可以吃到飽，太讚了！




牛舌烤到還帶著粉紅色澤，口感又脆又Q，越嚼越多汁，先吃過原味，再加鹽蔥試試看，真的是很純正日式吃法喔。




手切冷藏橫膈膜
橫膈膜是牛肉與內臟之間的一層肉（在日本把它歸類為內臟），產量非常有限，這裡有醃漬過的肉，都是由日本老師傅親自傳授的正統日式口味，以蘋果、多種蔬果熬製醬汁，本身已有調味，不需再加鹽，可以嘗試看看和別家不一樣的風味。





手切熟成牛肋間條
牛肋間條油脂豐富，表面烤到微焦脆脆，嚼起來有豐富肥美的肉汁。




可以品嚐到不同牛肉部位、不同品種牛肉，感受香氣與肉質口感差異，吃完還可以針對喜歡的再加點，對於喜歡牛肉的某 K 來說，真的太享受了！





日本老師傅祕傳壺漬牛




醃過的牛肉帶著醬香甜味，我覺得口味有點重，適合搭配生菜一起吃，配白飯應該也很好下飯。（菜單上還真的有花蓮玉里白米飯，家長可以點給小孩吃）





安格斯濕式熟成牛五花
有安格斯黑牛品種認證，最頂規的牛五花版本，經過冷藏濕式熟成，肉質細嫩，油脂香甜，絕對不是一般冷凍牛五花可比擬的。




黃金六兩松阪豬
一隻豬只能取兩塊松阪肉，帶著油脂卻不過軟，口感還脆脆Q彈而聞名，各位知道松阪豬在豬肉來說是比較貴貴的吧！這裡可以無限吃喔～




噶馬蘭極黑豚沙朗豬排




脆嫩肥腸
肥腸我很愛吃，在外面單點不便宜，但很少在家自己做，因為每洗一次肥腸，手指頭都會臭一個晚上，還把流理臺弄的整個很油膩，所以有些錢給人家賺就好，這裡可以吃到飽，當然一定要吃！




嚴選去骨雞腿肉
如果聚餐有不吃牛肉的朋友，其實豬肉、羊肉、雞肉、海鮮也有整整兩大頁可以選擇，種類比牛肉還豐富呢！




野生草蝦、阿拉伯紅海藍鑽蝦、汶萊皇室御用海白蝦
就是要給你蝦到爆！




相信有很多人愛吃蝦卻懶得沾手剝蝦吧！這裡幫你傳便便，服務生妹妹會戴上手套，桌邊幫忙剝蝦去殼，讓你用餐更加愜意舒服，不用自己動手剝殼，可以吃得更多，店家完全就是沒在怕你吃。





會不會太貼心！？連我老公都沒幫我剝過蝦！來這裡也不用計較老公老婆誰要負責剝蝦了，哈哈！




臺灣產地直送蛤蠣




處理得很乾淨，而且不小顆，重點是夠新鮮，蛤蠣一直吐舌頭，雖然很不好意思，但還是要吃它。




可以請服務人員拿一張錫箔紙來，把蛤蠣包起來，這樣烤可以保留鮮美的蛤蠣湯汁。




用鋁箔紙包起來，蛤蠣精華都在這裡，可以跟雞湯一起喝，甘醇濃鮮啊！（千萬不要想說蛤蠣很顧肝就單獨喝蛤蠣湯，真的會鹹到哭X）





鋁箔紙不要馬上丟棄喔！可以再烤一輪干貝，干貝如果直火烤的話，因為我們不是專業，比較容易烤到沾網，墊一層鋁箔紙就沒問題了，而且這樣吃起來更水潤喔！




蔬菜菇類都處理得很乾淨。




飯後甜點少不了黃金起司地瓜和烤麻糬，麻糬有原味和抹茶兩種口味，會附上煉乳和花生粉。

甜點類不只這兩種，還有烤棉花糖（小孩最愛），巧克力布朗尼跟比利時進口泡芙。






我吃了莫凡彼的薄荷巧克力口味很好吃耶，裡面的苦甜巧克力碎片很大片（上圖看得到），比利時蜂雪頌冰淇淋的焦糖餅乾也不錯，不會很死甜，某 K 則是吃遍了每一個巧克力相關的口味，巧克力控覺得爽爽的。





【秘町無煙炭火燒肉】我覺得不錯的點是品項種類多，食材品質也夠優秀，可以依照自己的預算和喜好選擇要吃哪種價位，而且可以專攻自己喜歡的肉類一直吃，不像那種套餐式的，被迫要吃自己可能不喜歡的沙拉和澱粉類（肚子就應該拿來裝肉啊，誰要塞澱粉），有些套餐式配的甜點也不好吃，來這邊就是高級冰淇淋吃到爽，這樣就覺得值回票價啊！

我們考慮明年某 K 生日再來吃「社長之宴」，而且他們冬天好像也有提供草莓吃到飽，我還不來吃爆！