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Cutier玹玹
窩客好文

Cutier玹玹

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹市 > 東區

新竹市東區林森路229巷1弄13號
作者本次評價:
3.50
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

內容目錄

湯明茶樓

喝一杯好茶,品一份小點。

或是,來一份讓人回味無窮經典臺菜料理吧!

非常可愛的小圓桌
非常喜歡這面牆!還有許多茶具喔!爸爸也很喜歡這面牆

湯明茶樓新竹店是一間以50年老宅改造的特色中式餐廳,以天井設計讓樓層相互貫穿,明亮光線、Modern designing,不說還真猜不出這棟美麗建築物已經年過半載。

可以很愜意的在明亮的空間享用餐點,很舒心!

來點午茶

湯明午茶套餐$320

在這裡享用下午茶,可點上一份有兩種招牌甜品以及凍頂烏龍的「湯明午茶套餐」。

焦糖手工昭和布丁

昭和布丁是屬於烤布丁的一種,表皮質地較硬一些,不過內裡還是綿密濃郁。搭配焦糖淋醬以及非常Q軟有嚼勁的好吃珍珠,口感以及口味層次讓人每一口都能幸福的會心一笑。

芋泥夾心Q心鬆餅

看起來就是Waffle,不過吃進嘴裡後會發現除了酥脆的外皮,內裡還有加入麻糬! 爸媽第一次吃到有麻糬夾心的鬆餅,他們都滿喜歡這種酥中帶點黏牙口感的鬆餅,搭配茶飲或是單吃都可以。

凍頂烏龍

以透明玻璃長瓶裝著,很復古卻又帶點活潑年輕的氣息,裡頭的凍頂烏龍茶感十足,入口回甘時會讓人不禁在心中輕嘆一聲,尤其是在午茶時間來上一杯,搭配精緻甜點,整個人都清醒了,日本有午後的紅茶,臺灣有湯明的凍頂烏龍!

沒有喝完記得連著瓶子一起帶回家喔!做紀念或是再裝入好喝的茶飲都非常實用!

一樓冷藏櫃中也有他茶品可選擇!

來點臺菜

一人臺菜獨享組合,附三款風味小菜、精選例湯、餐後甜點、正臺灣越光米(可以免費續碗)!

金黃海鮮豆腐煲套餐$450

煎過的雞蛋豆腐在砂鍋中與飽滿的鮮蝦、魷魚、雕魚片、淡菜一起熬煮過後,每樣食材都吸滿、裹附了鮮美的金黃醬汁,搭配正臺灣越光米飯會讓人不知不覺的一口接一口。

宮保椒麻雞丁套餐$410

(升級滷肉燥飯)

這一道熱炒名菜可說是湯明茶樓必點招牌菜之一,乾辣椒、酥香花生搭配醃製入味的雞丁,相較酒家那種極度鹹香辣麻,在湯明茶樓你會品嚐到更溫和圓融的香氣與微微的麻辣,搭配加了湯明戀魯肉燥的正臺灣越光米飯,既下飯又夠味卻不會讓人口乾舌燥難耐。

這碗我幾乎吃光!過了青春期瘋狂吃飯的日子後已不是飯胃的我竟然輕鬆扒光一整碗!

滑蛋蝦仁套餐$450

鮮美的大蝦仁與滑嫩嫩的蛋,加入湯明茶樓特製調味,單吃或是搭配越光米飯,能夠享受鮮蝦的甜美以及蛋的滑嫩,這一道主菜玹玹、爸媽都非常喜歡。

三款風味小菜

風味小菜搭配非常用心得宜,茶碗蒸、清蒸絲瓜、木耳、小黃瓜,每樣都不馬乎,尤其是加了滷肉燥的超嫩茶碗蒸,水嫩水嫩,在臺灣非常少吃到這種茶碗蒸!讓我想起去長崎旅行時吃過的「吉宗茶碗蒸」!

加了點魯肉燥的茶碗蒸,令人非常難忘!

蓮藕排骨湯,非常好喝又清爽!

??例湯是清爽的蓮藕排骨湯,湯頭清甜,排骨肉是剛剛好的透!

餐後甜點是炭焙烏龍茶製成的茶凍,淋上一點奶油球搭配很是清爽,微微的甜不蓋過茶香,盛在帶點中國古典風格設計的靛藍陶碗裡,賦予這顆茶凍典雅、高貴的氣質。

盛茶凍的容器真的非常美!一走進湯明茶樓眼睛就被吸住了!

清炒水蓮$180

新鮮的水蓮加入一些新鮮香菇清炒,脆口的水蓮輕甜又爽口,在秋季微微悶熱的天氣裡頭搭配臺式主菜們,補充營養平衡餐點搭配外,還能多品嚐一道經典臺菜!

喝一杯茶!

奶蓋菁茶(四季文山青)

臺菜套餐加價$129就能任選一杯冷熱鮮奶茶,喜歡茶也喜歡奶蓋的玹玹選了上頭有輕綿奶蓋、基底是茶香茶感皆有的四季文山青,可以同時品嚐好茶,茶與奶蓋融合時又會蹦出一種微奶茶感的新滋味!

湯明茶樓可以享用午晚餐、下午茶,餐間無休息時間,可以輕鬆的在營業時間內悠閒地享用經典臺菜、精緻甜品以及好茶,找個時間讓自己在湯明茶樓裡慢下來,感受一下老宅那股與凍頂烏龍同樣不疾不徐、成熟內斂的氣息吧!

下次來想再點顆司康、配一杯茶!

優惠活動總整理

??09/01-10/31

奶蓋系列飲品 買一送一

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點滑蛋蝦仁送宮保雞丁

(桃園統領店限定)

??湯明戀魯肉燥包

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回家電鍋加熱可享用?

我非常推薦!
優惠資訊也可茶看湯名茶樓臉書貼文

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湯明茶樓?

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桃園-統領店 6F

??桃園市桃園區中正路61號

?11:30-22:00

預約電話:03-3360979

LINE ID :@304adjjf

新竹林森店

??新竹市東區林森路229巷1弄13號

?11:30-21:30

??週三公休(例假日除外)

預約電話:03-5277559

LINE ID :@304adjjf

??四維停車場、丁丁藥局對面大停車場

訂位:?inline.app

外送點餐:?reurl.cc,

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