那天要去豬弟的CUBOX一中一店的路上,發(fā)現(xiàn)停車場(chǎng)這裡兩邊都開了小店,有一家掛著燈籠的貨櫃屋店特別吸引我,駐足的停了一下,店裡的一位年輕人馬上跑出來熱心招呼,並且拿了菜單給我
原來是一間小烏龍麵店,怎麼那麼妙,開在停車場(chǎng)裡?當(dāng)天因?yàn)槭浅缘煤茱栐诠浣炙詻]去吃,回到店裡問豬弟他們有吃過嗎?他們說還沒有,好像是新開的,這家店名我不會(huì)念耶><是寺內(nèi)家ひろちゃん烏龍嗎?
客滿時(shí)應(yīng)該也可以端著碗公在外面的長(zhǎng)板凳吃烏龍麵吧!然後還要翹起一隻腳
就在中友百貨斜對(duì)面有一個(gè)停車場(chǎng)的巷子裡,一直走進(jìn)來會(huì)通到豬弟的CUBOX一中一店一中街147巷那裡,店裡頗有日本屋臺(tái)風(fēng)情
那天和布丁開東京養(yǎng)豬之旅會(huì)議講的太晚,於是就問他要不要一起來這間新開的烏龍麵店探險(xiǎn)一下
一看幾乎都是炸的,年紀(jì)大不想吃油膩的我只好點(diǎn)了綜合烏龍麵,其實(shí)我還蠻愛吃油炸物,但是怕胖又怕長(zhǎng)痘痘,所以能避免還是避免,偶爾吃吃還行
由於是一人廚師,所以像我們今天客滿時(shí)要等一下,看到那麼多人,想必口味應(yīng)該不錯(cuò)才是,更讓我們期待了,雖然真的等的有一點(diǎn)久,可是年輕人老闆很客氣,一直跟我們道歉讓我們久等了
長(zhǎng)的挺帥人很客氣的年輕老闆,我是故意把他照的朦朧美的,他打扮就是時(shí)下年輕人的那種垮褲,布丁還色瞇瞇邊流口水的告訴我們,老闆的內(nèi)褲露出來了,看來布丁也已經(jīng)到了垂涎年輕肉體的年紀(jì)了
特製的豆鼓辣椒油,有那種便當(dāng)?shù)旮降男◆~乾豆鼓的FU
喜歡吃洋蔥的我點(diǎn)了炸洋蔥,早知道可以不用點(diǎn),因?yàn)檎ㄎr烏龍麵裡就有炸蔬菜,裡頭就有洋蔥了,炸過的洋蔥軟透了,甜到不行,在灑上一大堆的七味粉,太過癮了
我喜歡他們家的炸皮,酥脆而不膩,炸的皮酥肉嫩,因?yàn)榻裉斓碾u翅賣完了,老闆說這個(gè)有帶腿的,所以給兩支,不然一般炸雞翅是給三支的,沒關(guān)係,我也喜歡腿肉
綜合烏龍麵,顧名思義,就是通通都有了,有糖心蛋、豆皮、魚板、海帶芽與蛋酥,麵體Q彈極了,原本以為這個(gè)價(jià)位我吃到的烏龍麵會(huì)是臺(tái)灣魯味常用的那種等級(jí)軟趴趴的烏龍麵,沒想到老闆的用心讓我驚訝,有手打?yàn)觚堻I那種FU,而且既使放了一下下也不會(huì)過於軟爛,依然彈性十足,湯頭也很美味,唯獨(dú)豆皮我喜歡吃更甜膩一點(diǎn)的那種,這裡的比較不甜,一碗90元不貴耶!
炸蝦烏龍麵這樣一份也是很大器澎派
大碗公的烏龍麵絕對(duì)讓男生也可以吃得很飽足,老闆~你們家的烏龍麵真的很好吃,有沒有打算做冷烏龍麵,我好想吃你們家的烏龍麵做成冷的唷!一定Q到不行
除了一隻炸蝦外還有許多油炸蔬菜,我喜歡吃炸茄子沾著那個(gè)甜甜的沾醬,可能份量足夠,所以生意挺好的,人一直不斷的走進(jìn)來,但是他們的座位真的太少了
多點(diǎn)了一份糖心蛋,因?yàn)椴粫缘迷瓉砭C合烏龍麵裡也有放
寺內(nèi)家ひろちゃん烏龍
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臺(tái)中市三民路148號(hào)旁小巷子進(jìn)去第二間(掛紅燈籠處)
0922-177756