前陣子和 L好友到臺北晶華酒店 ROBIN'S 鐵板燒用餐時覺得十分滿意，最近臺中好友來訪，也選擇了同樣在臺北晶華酒店的 ROBIN'S 牛排屋，這次的用餐經驗也是讓我們非常滿意呀！

延伸閱讀：【臺北美食】臺北晶華酒店 ROBIN'S 鐵板燒 @ 令人會想再訪的美味法式鐵板燒，近捷運中山站?

Regent Taipei?臺北晶華酒店 ROBIN'S 牛排屋
官網?
晶華酒店FB
地址：臺北市中山區中山北路二段39巷3號2樓
(捷運中山站3號出口，步行約8分鐘)
電話：+886-2-2521-5000 分機 3930
營業時間：
午餐 12:00 pm–2:30 pm
晚餐?平日(週一至週五) 6:00 pm–10:00 pm /?
假日(週六及週日) 5:30 pm–10:00 pm

ROBIN'S 牛排屋，離捷運中山站步行約8分鐘，位在晶華酒店2樓，和 ROBIN'S 鐵板燒同一個入口

雖然是平日前往，但主區的座位已經客滿，這次被安排在外面的座位區

ROBIN'S 牛排屋午餐和晚餐的菜單幾乎相同，但部分餐點的價格午餐會便宜一些

點了一瓶聖佩尼洛氣泡水 (200元)，服務人員會隨時過來幫忙加水

多年前也曾和臺中好友一起來ROBIN'S 牛排屋用餐，這次經過改裝，感覺空間動線較為順暢

生菜沙拉吧區還是一樣的鮮豔誘人，品質還是一樣的穩定，會讓人很放心的食用

醃漬小物以及配料食材區選擇性也頗多

煙燻鮭魚、燙蝦、蛤蜊、甜椒和杏鮑茹等熟時蔬，還有竹炭麵包粉做成的土壤，種植了一些蔬果，以及各式的沙拉醬汁

甜點區的選擇性也超多樣化的，根本沒辦法每款都來上一份呀

主廚現場現做的布朗尼和檸檬塔，可惜這天也輪不到這兩樣很想吃但胃卻真的容不下它的甜點

法式麵包和搭配起司的纖維餅乾，小J 根本不敢靠近，拍張照就遠離這區了

水果區，這天有很受歡迎又甜又大顆的櫻桃，還有青葡蔔以及黃金奇異果等

哈根達斯冰淇淋，只有四種口味，但旁邊有一些配料，尤其是堅果小J 覺得和冰淇淋還蠻搭的

臺中好友馬上被這些可愛的小甜點吸引，還有誘人的櫻桃也一直在呼喚著我們

生菜沙拉真的很新鮮，蝦子也有甜

法式起司焗洋蔥湯和龍蝦濃湯，洋蔥湯還是一樣滿滿的洋蔥甜味，龍蝦湯裡面還有整塊的龍蝦肉

餐前麵包，左邊口感膨鬆軟嫩很好吃，右邊是法棍麵包，但口感不會太硬，愈嚼愈香，要不是有自助吧，真的很想再來一盤

主餐的沾醬：鹽之花、芥末子、以及辣根醬

菲力牛排，口感較為軟嫩的部位，通常小J 還蠻愛點菲力；配菜的部分也都很美味

牛排的肉味香氣很足，熟度也恰恰好，每一口咬下都覺得很滿足，好好吃喔

西班牙伊比利豚上蓋肉，好友行前看食記時被這道吸引，沒想到這款豬肉是可以選擇不同的熟度，我們選了七分熟，畢竟是豬肉，還不太習慣吃太生

這道伊比利豬豚上蓋肉沒想到也讓我們十分驚豔，帶點兒軟筋吃起來口感更豐富，肉汁肉香帶甜度，也是很美味的一道

我們沙拉吧吃的太盡興，導致主餐很晚才開始享用，後來吃的太趕忘了拍餐後的咖啡和茶了；和臺中好友聊到欲罷不能，再轉戰到一旁的上庭酒廊點杯飲料續攤暢聊。這天到臺北晶華酒店 ROBIN'S 牛排屋用餐，臺中好友非常的滿意，直呼下次要再找間和ROBIN'S牛排屋一樣棒的餐廳約會，歡迎大家推薦我們好餐廳的名單呀……?

Regent Taipei?臺北晶華酒店 ROBIN'S 牛排屋
官網?
晶華酒店FB
地址：臺北市中山區中山北路二段39巷3號2樓 (捷運中山站3號出口，步行約8分鐘)
電話：+886-2-2521-5000 分機 3930營業時間：
午餐 12:00 pm–2:30 pm
晚餐?平日(週一至週五) 6:00 pm–10:00 pm /?
假日(週六及週日) 5:30 pm–10:00 pm