金風送爽，桂花飄香，又到了花好月圓的中秋節了！
傳統節慶中的中秋節，是個豐收的季節，是感恩的節日，
所以親友之間的彼此餽贈，以表情誼長存的心意！
不管時代如何迍邅交替，中秋節總免不了一盒中秋月餅，聊表心意！
【御華興食品】，傳承三代早已超過一甲子，用心製作每一份甜蜜，
守住臺灣漢式傳統糕餅的好味道，邁入76個年頭的好味道，
讓曾經走過的糕餅文化歲月，不因世代文化衝擊而流失，寶寶特別珍惜！
去年初訪【御華興食品】，滿滿臺灣漢式傳統糕餅的好滋味，讓寶寶念念不忘。
今年為準備餽贈親友的月餅禮盒，當然以【御華興食品】中秋禮盒為首選囉！
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糕餅文化，是臺灣人的故事，也是美麗的文化！
糕餅文化，與庶民信仰生活息息相關。
糕餅，承載很多人快樂的故事與回憶，糕餅的回憶總是充滿歡樂的溫度！
寶寶是古早人，血液中流淌著傳統懷舊與明亮時尚的因子！
喜歡時尚創意甜點的輕盈創新，沒有歷史包袱！
更喜歡古早味糕餅，裡面充滿濃濃寶寶童年回憶與樂趣！
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去年中秋節，偶然間發現【御華興糕餅店】，
從此愛上這家邁入 76年歷史的伴手禮老店。
它位於松山捷運1號出口，饒河夜市內。
是在地76年老店，因原址重建而有一番新面貌！
除了原來的中式糕餅之外，更增設了【御華興茶樓】。
全新的大樓，桃紅色店招底色，白色字體，讓人覺得非常賞心悅目！
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【御華興糕餅店】，創立於民國35年，傳承至今已第三代。
早期以生產臺灣漢式傳統糕餅與祭祀食品為主。
臺灣傳統糕餅與臺灣的祭祀文化息息相關，
這不僅僅是臺灣人的故事，也是最美麗的文化，
【御華興】保持著傳承的初心，致力於發展臺灣傳統糕餅及茶點的發展，
並努力轉型，期待能將臺灣傳統糕餅、古早味茶點及臺灣的祭祀文化，
保留下來並傳達給更多的人知道，無虧負歷史傳承的初心。
中式糕餅，約200多種古早味糕餅甜點，古雅茶樓用餐環境，美不勝收，
彷彿穿越歲月，找回臺灣人美麗的糕餅文化美學！
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【御華興】是松山地區，饒河夜市裡人人皆知的伴手禮名店。
凡是臺北地區傳統節慶祭祀所需的糕餅，都是非臺北老店【御華興】不可。
據說鄰近的慈祐宮，所有祭祀供品相關糕餅，都是出自【御華興】！
為了證實寶寶所言，走！咱們就來找答案吧！
【御華興食品】店內，共分為3區。
有喜慶糕餅區、傳統祭祀供品食品區、西式蛋糕麵包及茶樓點餐區。
時尚明亮的店內，特意設計2道復古懷舊的紅磚拱門，關於店名典故的對聯。
【御華興】的歷史沿革，以及得獎的獎座。
這一區無聲的訴說【御華興】，果然是臺北值得推薦的傳統糕點店！
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兒時記憶中，這些蜜棗美人糕，應該就農曆七月拜拜才有的糕餅。
說實話，寶寶小時候很怕農曆七月，因為是嚇人的鬼節，又有超多禁忌！
但唯一美好的記憶，就是可以吃到這些香香甜甜的糕仔，所以沖淡那份害怕！
記得是QQ軟軟，蠻有嚼感，有棗子、梅子的香甜美味，是快樂的美食記憶！
現在很難買得到，待會兒一定要買一些回家，以聊慰懷念之情！
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這個桂圓核桃蛋糕，7入才160元，真的很親民ㄟˇ
看起來也是好好吃的樣子，這個也可以買！
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正當深深沉醉在濃濃古早味糕餅的驚喜中，
這時向右一看，立即讓人穿越，回到現代時空！
旁邊一整片落地窗，明亮光潔，窗外綠意盎然。
陽光灑落進來，加上一些古雅的木質桌椅，就成了非常有質感的座位區。
讓人彷彿找到一處心靈的歇腳處，這一區就是讓寶寶常常想念的地方！
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再往裡面走，就是【御華興】的歷史沿革、文化展示區，
仔細研讀，讓人對【御華興】油然升起一股敬意！
寶寶特別佩服老闆娘，扛下傳承的重責大任，
因不忍傳統糕餅失傳，又要跟上時代腳步，不但沒被淹沒，還發揚光大呢。
所以在【御華興】，可以看到復古懷舊與現代時尚並存！
讓我們曾經擁有的童年記憶，不會被淹沒，這真的非常需要遠見！
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其他還有古早製作糕餅模具的展示，見證【御華興】曾經走過的糕餅歲月！
藉著【御華興】的這些曾經的模具，讓人彷彿搭乘著時光機，
一同去探訪【御華興】所走過的歲月，了解代代傳承，與不曾放棄的精神！
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滿滿的古早味糕點，超令人興奮，寶寶彷彿回到童年般的雀躍！
童年記憶中的人事物，經過歲月洗鍊後，總有一些懷念特別多，
但再也無法在日常中見到，終究不敵世代交替的淘汰！
不復相見的人事物，總讓人有所失落！
這些祭祀用的糕餅麵線，就是寶寶如獲至寶的小物件，
買回家更搏得寶媽一陣歡欣，可見「傳統」是無法抹滅的記憶！
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因為時值中秋節，中間最顯眼的食品展示區，通通換上月餅展示。
有各式禮盒，也可以自由搭配組裝，組裝出自己最喜歡的禮盒。
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【御華興】最成功的地方就是宜古宜今，
既能滿足臺灣民間信仰的祭祀需求，又能滿足現代人的西式飲食需求。
這一區，立馬讓人回到現在，展示櫃裡滿滿的各式口味的蛋黃酥、咖哩酥等。
還有品質很優，新鮮好吃的各式麵包，滿足消費者的日常需求。
還有這一區，也是內用茶樓的點餐區，2樓茶樓就是讓人可以在店內歇歇腿，
點一些自己心儀的茶點、飲料，暫時卸下肩頭心上的重量，享用美味吧！
傳統糕點，或是西式麵包蛋糕，搭配古早味飲品或西式飲料，
任君選擇，開心就好，最重要是價位非常實在親民，不會貴森森喔！
如果想要選購精緻餐盒點心，也都是非常方便理想的！
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今天寶寶，就是為選購中秋月餅禮盒而來。
經過一番選擇障礙之後，終於定情於「花開富貴月餅禮盒」。
「花開富貴月餅禮盒」的內容就是：中廣式月餅*3+咖哩酥*3+蛋黃酥*4。
雖然寶寶並非螞蟻人，但是一年一度的中秋節，
這一盒月餅禮盒，讓人好雀躍，充滿期待！
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中廣式月餅*3，就是烏豆沙月餅+鳳梨月餅+鐵觀音茶拿鐵餡月餅。
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?? 烏豆沙月餅
刀切面平滑整齊，餅香皮薄，入口烏豆沙柔滑綿細，
與津液相遇，只覺烏豆沙的香氣豐郁飽滿，
舌尖感覺到豆沙極為濕潤細緻，不會卡喉，
可見店家的用心，同時月餅是真材實料的新鮮，寶寶有感受到喔！
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??鳳梨月餅
鳳梨餡金黃晶瑩，也是令人驚艷的細緻柔滑。
餅香帶著鳳梨的酸香，甜美入喉，童年吃鳳梨月餅的美好記憶又回來了！
不過鳳梨餡的口感，完全不同於傳統的纖維感，
完全被綿密細緻給取代了，甜美的程度比傳統淡化一些，
對身體負擔也輕一些，比較不用擔心吃月餅帶給人的罪惡感！
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??鐵觀音茶拿鐵餡月餅
有烏豆沙的樣貌，但「同款不同師父」！
這可是在烏豆沙的基底中，加了鐵觀音茶，又加了牛奶，
風味更是層次豐富，口感一樣是柔滑濕潤。
寶寶很享受細細品味，在餅香之餘的茶香、奶香與豆沙香，
這時，鐵觀音茶香，特別能化解可能產生的甜膩感！
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??手工咖哩酥*3，酥皮油亮金黃，從外皮隱約感受得到與咖哩有關。
尤其是酥皮上蓋著「咖哩」2個紅字，那就完全不用懷疑囉！
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酥皮外表烤得金黃焦香，酥皮部分可見咖哩的身分證。
切開整個咖哩金黃酥皮， 綿延著咖哩豆沙內餡，
超飽滿的咖哩豆沙內餡，加了不少的細碎肉末，滷肉香氣很足，口感紮實很有嚼感。
超香的豆蓉濕潤柔細，入口即化，絲毫不卡喉，可見這內餡是非常新鮮的！
還有那個滷肉末也是超香的，很能滿足愛吃滷肉與咖哩豆沙的饕客們！
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蛋黃酥*4，每1顆的外皮都是眉清目秀，美到讓人捨不得下手！
這4顆蛋黃酥的顏值，實在美得爆表，不得不給它們拍手按讚餒！
等切開後，驚豔感再更上一層樓，好感度不斷向上堆疊！
看起來更美，吃起來更美味！
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??咖哩蛋黃酥
一圈圈的酥皮，圈成堆疊而上的花紋造型，非常吸睛，不知不覺就被吸引了。
內餡外圍呵護著咖哩餡，濃郁的咖哩香非常迷人。
中心蛋黃顯得油潤閃亮，還很新鮮。
不過說真話，咖哩內餡被濃濃的蛋黃香給搶戲了！
後來才細細品出咖哩的豆沙香滑，這「蛋黃」果然沒辱沒「蛋黃」酥的實名！
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??烏豆沙蛋黃酥
外皮以白芝麻粒做為識別，白酥皮與烏豆沙都是薄薄的一圈。
中心全給蛋黃給專美了，蛋黃更呈現出濃稠晶亮的美貌，實在太搶戲了。
豆沙份量太少，豆香不明顯，但奶油香氣卻超鮮明。
烏豆沙柔滑順溜，視覺口感都與蛋黃香，分庭抗禮！
不過這顆絕美蛋黃濃香，口感極為細緻美味！
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?? 紅酒蛋黃酥
表面是光滑的金黃色澤，但沒想到內餡酥皮，竟是一圈超美的草莓色澤。
雖說靈魂是紅酒，但寶寶卻無法品出紅酒的味道。
倒是感受到那股香氣，非常類似草莓香，但服務人員告訴寶寶沒有加草莓喔。
入口之後，感受到草莓香裡的蛋黃香，這顆實在太浪漫了！
實在管不了到底是什麼香氣，反正視覺、嗅覺與味覺，通通都被迷住了！
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?? 抹茶蛋黃酥
從外皮依稀可以看得出微微抹茶色澤，
切開，就可見到抹茶色的酥皮，
也可以吃出抹茶的香氣，主權意識超強的。
豆沙餡油滑甜香，可說是集視覺、美味於1顆小小的蛋黃酥當中！
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這些蛋黃酥的外表與內涵，都是顏值爆表，口感更是擄獲人心！
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因為寶寶，身負來欽選今年中秋月餅禮盒的重責大任，
所以就直接在【御華興】現場，就仔細品嘗起每一顆月餅/咖哩酥/蛋黃酥。
只想輕鬆悠閒的品嘗，不想卡喉，或者因為甜膩而掃興。
於是點了2杯飲料來順喉解膩！
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??青草茶，深沉咖啡色，冰塊顯得晶亮，感到簡單的美感。
杯口的冰塊，回報夏日的期盼，應該是沁涼解暑吧！
入口，記憶中的古早味，非常真醇的仙草茶香，
立即滿足童年的懷想，甜香不膩口，超好喝的口感，喜歡薄荷的香氣與涼感！
??宇治抹茶拿鐵，淡化的抹茶色澤，令人非常舒服的亮綠！
入口是經典的抹茶香，與鮮奶的奶香。
整杯都是屬於恬淡香氣的，連甜度也是恬淡的。
很能化解月餅的豐富口感，立即還我清新的口舌！
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【御華興】鄰近饒河街夜市，交通便利，
不論是挑選伴手禮或是與親友一同內用聚會都非常方便。
整個店內的糕餅多達200多種，簡直是一座糕餅博物館！
寶寶來過好幾次，著迷【御華興】食品的多樣性，可以滿足多種需求。
最讓寶寶折服信任的是他們在製作過程中，堅持全手工製作，
遵循古法並保留風味不變，除了保留傳承傳統記憶的好味道之外，
更與時俱進，配合消費者健康意識抬頭，
用心降低甜度與熱量，就是為了帶給消費者最健康的飲食，
這一點寶寶果真有感受到了，【御華興】可算是饒河街夜市美食的一個地標！
喜歡【御華興】的食品，不只可以到門市選購，
其實也可以在網路上直接訂購，在家就能享受【御華興】的美好滋味，
不管各式伴手禮，或是中秋月餅禮盒，寶寶都非常推薦！
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店家資訊：【御華興】饒河旗艦店
(位在饒河街夜市內、松山慈祐宮附近，近捷運松山站)
地址：臺北市松山區饒河街217號
電話：02-2742-3655
糕餅麵包營業時間：7:00~23:00(茶樓22:00最後點餐)
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