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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)中市 > 西屯區(qū)

04-23157888
臺(tái)中市西屯區(qū)漢口路二段221號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
3.50
美味度
3.50
服務(wù)品質(zhì)
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

放暑假又宅在家

基本上都是日夜顛倒的作息

半夜肚子餓或?qū)氊惡芡硐掳鄷r(shí)候現(xiàn)在不用擔(dān)心找不到吃的啦!

全臺(tái)最大火鍋集團(tuán),火鍋第一品牌【樂(lè)多多集團(tuán)最潮臺(tái)味狂一鍋】

旗下爆紅名店

獨(dú)家超有特色新臺(tái)式湯品【??火焰香辣鍋??】

9/1-10/30內(nèi)用錄下"爆炒鍋“的影片

並公開(kāi)分享即贈(zèng)軟嫩雞腿OR活力梅花豬

?火鍋迷必吃名店 狂一鍋短短一年,已經(jīng)13家囉!

超人氣名店現(xiàn)在也來(lái)臺(tái)中漢口路插旗啦!

在漢口路非常精華的路段

汽車漢口路二旁也有停車格

交通很是方便

最狂排隊(duì)名店/排隊(duì)宵夜名店

?狂一鍋門(mén)店開(kāi)到凌晨1點(diǎn)(依各分店為準(zhǔn))

憑著多款獨(dú)門(mén)湯頭、特色又豐富的餐點(diǎn)

嚴(yán)然成為個(gè)人特色火鍋的新代表,受到廣大年輕人喜好

從1人高腳椅座位區(qū)

到4人。多人聚餐的座位都有

寬敞舒適的用餐空間

走道跟座位區(qū)的空間都很夠

不論是半夜想一個(gè)人來(lái)獨(dú)享

或三五好友一起聚餐都很適合

直接掃點(diǎn)餐QR CODE

用手機(jī)直接點(diǎn)餐

最強(qiáng)臺(tái)式火鍋,共有11款臺(tái)式爆炒湯底

融合臺(tái)菜和火鍋超特別的鍋物

最低從299起,就有美味的爆炒沙茶石頭鍋(梅花豬肉盤(pán))

套餐均附臺(tái)味石鍋.附餐.蔬食自助吧與冰品

蔬食自助吧

食材多達(dá)二、三十種

除了蔬菜外也有火鍋料與虱目魚(yú)漿

自己選擇自己喜歡的

冰品。醬料。飲料區(qū)

免費(fèi)無(wú)限暢飲的飲料附的是滿滿臺(tái)灣味

黑面蔡楊桃汁、煉糖烏梅、臺(tái)灣芭樂(lè)汁、無(wú)糖茶

真的超臺(tái)

也有附上開(kāi)水可以自由取用

餐前餐後都來(lái)上碗

香濃黑糖奶茶口味霜淇淋

幸福感一整個(gè)大爆棚

想吃什麼都可以自己拿

狂一鍋研發(fā)團(tuán)隊(duì),擁有雄厚臺(tái)菜臺(tái)菜蘊(yùn)底

品牌鍋物都是透過(guò)先製作完整一道菜餚,在研發(fā)改良成火鍋湯品

能代表臺(tái)菜特色餐飲之一

求新求變,除了既有多款獨(dú)家口味,又再推出市場(chǎng)唯一的『火焰香辣鍋』

愛(ài)辣的我肯定要來(lái)嚐嚐

寶貝則點(diǎn)了同樣是臺(tái)味十足功夫排骨酥鍋

附餐特別選臺(tái)南在地關(guān)廟麵

專人推車至桌邊炒製湯底

因?yàn)橛屑宄幢闩聲?huì)噴油到客人

所以還會(huì)特別貼心擺上擋板預(yù)防噴濺

先下紅油到150C炒過(guò)蔥段蒜頭

再加入特製麻辣醬拌炒

最後加一杯米酒,點(diǎn)上火

第一次看過(guò)帶著火焰的麻辣鍋,真的太特別

這辣嗆香味真的讓人立馬口水直吞的餓

視覺(jué)味覺(jué)嗅覺(jué)同時(shí)都被療癒到

最後加入鴨血與高湯

待滾就可以涮入肉片菜料享用了

  • ?功夫排骨酥鍋也是充滿臺(tái)味的風(fēng)味
  • 使用豬油,上頭鋪上蒜頭、油蔥酥、排骨酥
  • 排骨酥肉質(zhì)紮實(shí)有彈性
  • 醃得很入味,吃來(lái)鹹香帶甜
  • 煮過(guò)之後風(fēng)味融進(jìn)湯頭
  • 湯頭濃郁鮮甜卻又不會(huì)膩
    讓人一吃馬上就上癮
  • 附上保溫瓶裝著湯底
  • 讓我們可以自行添加

套餐選擇肉品-經(jīng)典和牛

看看這油花

是不是跟我一樣開(kāi)始又肚子餓啦!

獨(dú)有的香氣與油花搭配

放進(jìn)滾燙的湯底中輕涮

視個(gè)人喜愛(ài)的口感

只要入鍋2秒涮一下香辣鍋,約5分熟即可

香而不膩,麻而不辣

食用起來(lái)無(wú)需沾料, 入口經(jīng)典和牛香甜肉汁

口感層次變化香辣過(guò)癮

套餐選擇肉品-雪花牛

色澤粉嫩透亮的肉質(zhì)之上佈滿了雪白細(xì)膩的油花紋路

是我個(gè)人現(xiàn)在偏愛(ài)的肉品

入口香軟滑嫩的口感

感受豐盈的帶油花鮮甜肉汁瞬間湧入雙頰

湯底擁有麻辣濃醇的香氣

紅中帶辣、辣中帶香

讓寶貝剛吃幾口就開(kāi)始流汗

9/1-10/30內(nèi)用錄下"爆炒鍋“的影片

並公開(kāi)分享即贈(zèng)軟嫩雞腿OR活力梅花豬

果真大器大方

肉質(zhì)新鮮的梅花豬

涮入滾燙的香辣湯底之中

將原汁原味的肉香逼出

入口感受豬肉的香甜在口中蔓延

肉質(zhì)鮮嫩,加點(diǎn)蔥花一起更添美味

軟嫩雞腿

下香辣鍋涮煮至熟

雞腿肉皮Q彈嫩包裹著紮實(shí)細(xì)緻的肉質(zhì)

入口咀嚼伴隨著豐盈的鮮甜肉汁

每一口都吃得津津有味帶辣

一開(kāi)始 火焰香辣鍋 是給小辣的程度

若是像我愛(ài)大辣的辣媽

店家會(huì)附上香辣醬讓我們自己

視自己愛(ài)辣的程度加進(jìn)湯底中

放進(jìn)我愛(ài)的食蔬

麻辣帶香的滋味不斷挑逗舌尖

更能襯托食材原有的鮮甜滋味

讓嗜辣的我吃得超過(guò)癮

記得要拿手工虱目魚(yú)漿

?煮起來(lái)鮮甜Q彈再加上脆脆口感

這個(gè)宵夜很可以

狂一鍋-新臺(tái)式火鍋

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狂一鍋 臺(tái)中漢口店 ?(04)23157888
臺(tái)中市西屯區(qū)漢口路二段221號(hào)1樓

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