當(dāng)必比登公布名單總是有意外發(fā)現(xiàn)，在臺南老店小吃林立卻能闖出名號，這家「鮮蒸蝦仁肉圓」是名人漁夫曾經(jīng)推薦過，且「臺灣1001個故事」有前來採訪報導(dǎo)過，小高稍微看影片才知道歷史淵源，算一算這家「鮮蒸蝦仁肉圓」不到10年歷史，年輕老闆是從藥廠轉(zhuǎn)業(yè)做小吃，這肉圓配方都是他自己研發(fā)的，店家得到必比登殊榮令我疑惑，但是品嚐完覺得很美味定價合理，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。

騎樓放置料理臺環(huán)境維護(hù)很整潔。

料理臺堆放一層層蒸籠來蒸熟肉圓，料理臺擦拭光亮食品衛(wèi)生很放心。

想用餐就從這裡開始依序排隊點(diǎn)餐，雖然得到必比登殊榮生意卻沒大好，因為沒有出現(xiàn)爆滿用餐顧客。

小高最喜歡拍這剛出爐肉圓，小高覺得店家肉圓特別的白皙。

這櫃子上有放置免洗餐具跟佐料供自取。

大門上方掛著菜單供顧客點(diǎn)餐參考，這裡肉圓每粒售價是13元，還有賣四神湯35元與香菇肉羹45元，店家也有賣冷凍蝦仁肉圓。

玻璃門上有貼食材檢驗報告供參考。

疫情關(guān)係現(xiàn)在沒有開放內(nèi)用服務(wù)。

這是店家設(shè)計過便當(dāng)盒來裝置肉圓。

這一盒肉圓裡面有6粒總計78元，小高總共買2盒花費(fèi)156元。

這白拋拋幼綿綿肉圓超級吸睛，老闆會問要不要添加蒜泥，蒜泥控的小高當(dāng)然要添加囉。

這便當(dāng)盒有6粒肉圓能夠讓您吃飽飽，店家有附上醬料供顧客自行添加。

這肉圓外皮隱約可看到裡面內(nèi)餡，表皮很厚實Ｑ彈滑順超好吃。

豬肉餡很飽滿呈現(xiàn)粉嫩色澤，裡面不是蝦子不是火燒蝦，卻是使用比較大隻劍蝦蝦仁。

這肉圓不用沾醬就很鮮甜超好吃，尤其是這豬肉餡超入味好吃。

再買一碗四神湯35元與香菇肉羹45元來搭配。

香菇肉羹45元。

這香菇肉羹用料很豐富定價合理範(fàn)圍，湯頭勾芡比較濃稠有滿滿筍絲。

肉羹很入味咬起來很軟Ｑ真好吃，湯頭偏酸我覺得還不錯喝。

四神湯35元。

這四神湯很濃郁又爽口真好喝。

這腸子無腥羶味很軟Ｑ好吃。

樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質(zhì)與安全）：「鮮蒸蝦仁肉圓」銷售空間很整潔舒服，服務(wù)很親切，整體口感水準(zhǔn)之上定價合理，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。

Loading...

店家資訊：鮮蒸蝦仁肉圓

地址：?701臺南市東區(qū)裕農(nóng)路609號

營業(yè)時間：10:30～20:00?

電話：06-2364561?

?『樂天小高極力推薦好運(yùn)來蘿蔔糕』（點(diǎn)照片文章連結(jié)）

樂天小高邀約資料