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雞蛋糕生活美學專題報告

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 西區

造訪商家: 玉堂春魯肉飯
臺中市西區美村路一段220號
作者本次評價:
4.15
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

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這次來到臺中吃完了拉麵覺得肚子還是有點空,於是乎逛到了這家玉春堂魯肉飯,他們連續三年榮獲臺灣滷肉飯節嚴選店家認證,品質應該是不錯,與一般傳統小吃店不同的是,這家店的裝潢相當新穎乾淨,店員的服務也很親切友善(都是小鮮肉喔!),難怪累積了這麼多死忠顧客阿!

▲走到門口馬上被這新穎有設計感的門口吸引,不說完全看不出來是賣魯肉飯的小吃店。

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▲店內有吧檯座位與方桌座位區,整體寬敞乾淨。

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▲還有提供兒童餐具和高腳椅,對親子很友善。

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▲玉堂春菜單:本來以為有裝潢的店餐點應該不便宜,結果發現我錯了...,價格意外的平易近人,臺中好棒棒!

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▲這次一個人用餐且剛剛才吃完拉麵,所以就簡單的點了魯肉飯和香菇雞湯嘗嘗味道,雞湯很貼心的附了盤子放骨頭用。

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魯肉飯40元,滷汁顏色深口味稍微偏甜,是屬於充滿膠質的肥肉系魯肉飯,滷汁相當夠味,肥肉口感黏密會黏嘴唇。

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▲白飯粒粒分明,魯汁和魯肉都非常下飯,馬上就扒完一碗飯了!整體而言很喜歡。

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香菇雞湯 55元,香菇雞湯只賣55元真的很便宜,內有豆腐皮、香菇、一支雞翅和小雞腿,湯頭口味偏淡幾乎接近無味,跟魯肉飯比起來雞湯弱了些。

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▲雞腿和雞翅燉得相當軟爛,但整體也是味道偏淡。

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▲雞湯加入豆腐皮是很奇特的吃法,也許可以增加些許飽足感吧!

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雞蛋糕短評:服務人員非常親切友善,用餐環境乾淨明亮,滷味肉是肥肉型的,為醬汁偏甜的南部口味,雞湯口味非常淡,雞肉也幾乎無味。


用餐環境★★★★
餐點★★★★ ??
服務★★★★☆
CP值★★★☆


玉堂春魯肉飯美食資訊:

地址:臺中市西區美村路一段220號
電話:0423013008
官網:http://facebook.com/yuitangchun
營業時間:11:30–14:30、17:30–20:30 (周三公休)
停車場:無
服務費:無
廁所:有
刷卡:無
外送:有(UberEats)
兒童椅:有

【每個人口味感覺皆不同,以上食記純屬個人主觀感受】
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