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文章類(lèi)別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)中市 > 西區(qū)

造訪(fǎng)商家: 星野製菓
04-23266098
臺(tái)中市西區(qū)公益路132號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.00
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

星野製菓,臺(tái)中伴手禮推薦。說(shuō)到 “臺(tái)中銅鑼燒“,妮妮布魯首先想到的一定是星野銅鑼燒,這可是在臺(tái)中的知名老店,以前覺(jué)得價(jià)格不便宜,但真的好吃的讓人會(huì)一再想念回味,若是朋友送這個(gè)給我,一定超開(kāi)心~現(xiàn)在星野製菓不只有銅鑼燒,還有雪藏蛋糕、布丁大福、千層蛋糕、達(dá)克瓦茲等甜點(diǎn),以及17周年慶推出的星菓実,商品選擇可是越來(lái)越多樣化了,而且每月8日是星野製菓品牌日,會(huì)有官網(wǎng)訂購(gòu)指定商品優(yōu)惠活動(dòng)喔~?

星野製菓?

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版權(quán)所有?Nini and Blue玩樂(lè)食記?

食記具有時(shí)效性

價(jià)格、優(yōu)惠、營(yíng)業(yè)時(shí)間請(qǐng)以官方公告為主

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星野製菓在哪裡?

位在臺(tái)中公益路上的星野製菓總店,隔壁有星巴克、距離中美街口的裕毛屋也很近,來(lái)臺(tái)中勤美周邊遊玩想買(mǎi)伴手禮的話(huà),走過(guò)來(lái)也很方便~

而且正門(mén)口有收費(fèi)停車(chē)格,或是往麻園頭溪周邊尋找停車(chē)格。

星野餐飲集團(tuán)從2005年以星野製菓為起點(diǎn),近年來(lái)發(fā)展出越來(lái)越多品牌餐飲,其中的 JL STUDIO、與玥樓、MEATGQ STEAK橡木炙烤牛排館更是獲得米其林星級(jí)餐廳的殊榮。

臺(tái)灣星野不僅傳承日式原味感動(dòng),也注入臺(tái)灣特有的繽紛創(chuàng)意,將東京職人堅(jiān)持的百年老廠(chǎng)食材,融合臺(tái)灣在地新鮮作物,除了眾所皆知的經(jīng)典招牌生銅鑼燒系列,也有繽菓銅鑼燒、布丁大福、千層蛋糕、達(dá)克瓦茲等甜點(diǎn)。?

星野製菓雖然是臺(tái)中知名的伴手禮老店了,但服務(wù)上依舊保持著熱忱與貼心,細(xì)心跟客人說(shuō)明各式甜點(diǎn)的不同, 還有適用的優(yōu)惠組合價(jià)

星野製菓除了銅鑼燒之外,其實(shí)有超多種新甜點(diǎn)耶~

有大福、千層蛋糕、達(dá)克瓦茲、雪藏蛋糕

銅鑼燒系列也陸續(xù)研發(fā)了很多新口味,像是有季節(jié)限定口味的繽菓銅鑼燒、加了整顆布丁的布丁銅鑼燒

還有在全家便利商店也能買(mǎi)到的焦糖布丁大福

想單純吃布丁的也有昭和焦糖烤布丁可以選~

更特別是,居然有冷藏滷味耶!!

這個(gè)真的是妮妮布魯以前都沒(méi)注意到的,感覺(jué)過(guò)年時(shí)候也超適合列入送禮選項(xiàng)~

星野製菓 伴手禮盒組

星野製菓的甜點(diǎn)可以單買(mǎi),也可以變成禮盒組。

禮盒有純銅鑼燒的組合,也有搭配大福或者是達(dá)克瓦茲、蛋糕等不同組合~

銅鑼燒禮盒基本是用紙盒裝,也可加購(gòu)升級(jí)用保麗龍盒(內(nèi)附保冰袋)

這保冷袋藏得很厲害~

特別設(shè)計(jì)一個(gè)凹洞擺放,讓上面物品收納更方便?

不想用保麗龍盒裝,但又想有保冷效果,可以考慮保冷袋模式~紅色喜氣的保冷袋日後野餐也很方便使用?

也有常溫保存、方便送禮的達(dá)克瓦茲禮盒組?

這次剛好星野製菓17周年推出了最新商品-星菓実,同步日本星野本舖果凍新意,以5種臺(tái)灣新鮮水果製作,裡面果汁量居然高達(dá)40%以上!!

非常可愛(ài)的包裝,模擬成新鮮水果禮盒套上網(wǎng)袋,而且也是常溫保存就可以,相當(dāng)方便送禮!?

每顆果凍裡面富含40%以上的果汁含量,特別適合重視食安、家裡有小孩、愛(ài)吃果凍布丁者~?

星野製菓 菜單價(jià)位

(食記具有時(shí)效性,商品價(jià)格、優(yōu)惠活動(dòng)請(qǐng)依現(xiàn)場(chǎng)公告為主,此為2022.10菜單)

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星野製菓 星菓実

可愛(ài)又繽紛的果凍用水果網(wǎng)袋套住,一整個(gè)佈置就像是真的水果禮盒。

星菓実禮盒中有5種口味、10入,乍看之下以為只有5顆,但其實(shí)是將兩個(gè)果凍放在一起喲!

蘋(píng)果、葡萄、葡萄柚、柑橘、芭樂(lè)梅等5種口味,全部使用臺(tái)灣在地生產(chǎn)的新鮮水果製作,無(wú)添加色素、防腐劑,所以請(qǐng)盡早食用完畢~

星菓実可以常溫保存,但妮妮布魯建議冰過(guò)更好吃

星菓実 芭樂(lè)梅?

選用高雄芭樂(lè)、南投青梅,這款是妮妮布魯最喜歡的味道

其中果汁含量超過(guò)40%以上,打開(kāi)包裝都能清楚感受到天然果汁香氣與水嫩感~根本就是芭樂(lè)汁了啦!!

仔細(xì)瞧瞧底部還有一些褐色顆粒感,不要擔(dān)心,這是天然的梅子,讓芭樂(lè)的香甜中更添清新酸甜感。

滑順咕溜的果凍中還有芭樂(lè)果汁的沙沙感~真的是很天然ㄟ

星菓実 葡萄柚

選用臺(tái)灣嘉義的葡萄柚,很特別的是葡萄柚的酸香讓人接受度很高,超怕酸的妮妮也能吃得面不改色~

若開(kāi)封後放久,葡萄柚的獨(dú)特苦酸感也會(huì)跑出來(lái)耶! 很神奇~跟真的葡萄柚一樣?

星菓実?葡萄

選用臺(tái)灣巨峰葡萄,整個(gè)黑晶透亮的好美麗~

打開(kāi)封膜時(shí)就是滿(mǎn)滿(mǎn)葡萄汁甜味,就像是在喝濃縮葡萄汁般的濃郁

星菓実 蘋(píng)果

臺(tái)灣在地的蘋(píng)果製作,超過(guò)40%果汁含量的果汁感,也頗似日本知名的蘋(píng)果汁~

星菓実 柑橘

鮮豔的橘色是來(lái)自臺(tái)灣雲(yún)林柑橘的天然顏色,有著橘子的甜,但也保留下了橘子皮的酸香。

哇嗚! 可能前面吃的都是甜的,後面接著柑橘才會(huì)更加明顯的讓妮妮酸了一下~

不過(guò)正也因?yàn)槿绱耍嫘淖屛遗宸@果凍卻又像是新鮮水果,各種水果的酸、香、甜特性都保留了下來(lái)~而不是只留下了甜味,超強(qiáng)!

星野製菓?銅鑼燒系列

妮妮布魯以前就很喜歡星野銅鑼燒,但是不便宜,所以收到別人送星野銅鑼燒都會(huì)超開(kāi)心~

而近年來(lái)物價(jià)上漲太多,一顆特殊口味的紅豆餅可能都比銅鑼燒貴了,現(xiàn)在反而覺(jué)得偶爾來(lái)單買(mǎi)一顆銅鑼燒也很親民,更是日常小確幸~

經(jīng)典生銅鑼燒

有三種口味:經(jīng)典原味、風(fēng)味抹茶、咖啡歐蕾,都有搭配紅豆粒餡

外皮使用日本增田特寶笠麵粉、日本香川縣產(chǎn)三盆糖、蜂蜜、砂糖純手工製作,帶有蜂蜜香氣又鬆軟,超神奇的是經(jīng)過(guò)冷凍後不需加熱,餅皮還是很好吃!

妮妮布魯最喜歡冷凍拿出來(lái)室溫大約放2分鐘吃的口感,這時(shí)內(nèi)餡不會(huì)太冷硬但又不會(huì)太過(guò)於軟,就像鬆餅夾著冰淇淋的口感,超愛(ài)!

不管哪種口味的內(nèi)餡都有加入臺(tái)灣屏東產(chǎn)的紅豆,以人工手撿篩選後入餡,帶有綿密與顆粒的雙重口感,甜而不膩?zhàn)屓顺酝暌猹q未盡~

經(jīng)典原味

星野製菓的奶油內(nèi)餡是用法國(guó)A.O.C認(rèn)證動(dòng)物性鮮奶油、德國(guó)動(dòng)物性鮮奶油、砂糖製作。

經(jīng)典原味奶油內(nèi)餡從冷凍庫(kù)拿出來(lái)就像是冰淇淋一般,搭配有雙重口感的紅豆內(nèi)餡,整體甜度相當(dāng)適中,一點(diǎn)都不膩!

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風(fēng)味抹茶

加了日本抹茶粉入餡,搭配抹茶好朋友-紅豆,一整個(gè)日系風(fēng)味十足,再配上一杯熱抹茶,就更加享受了!

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咖啡歐蕾

以原味奶油內(nèi)餡為基底,加入現(xiàn)萃咖啡,有著咖啡香氣的風(fēng)味與紅豆餡意外地搭,這一款是越吃越喜歡~

繽菓銅鑼燒

繽菓銅鑼燒的內(nèi)餡有別傳統(tǒng)銅鑼燒,以嚐鮮和嚐新的角度研發(fā),加入臺(tái)灣四季旬果增加銅鑼燒的口味變化,所以常有季節(jié)限定的口味,像是翡翠檸檬、香蕉可可、熱帶水果等口味就得等隔年夏天來(lái)臨才吃得到囉~?

這次妮妮布魯吃到4種口味:日出林檎、春緋櫻桃、秋熟葡萄、薄荷可可

日出林檎

奶油內(nèi)餡中加了蘋(píng)果丁與蘋(píng)果泥,以及蜂蜜和檸檬帶出微微酸甜口感,讓整體香甜濃郁但不讓人覺(jué)得太過(guò)~

中間的蘋(píng)果餡真的很厲害,還保留一點(diǎn)點(diǎn)蘋(píng)果塊而不是全部打成泥,在口感上也更加多層次變化

薄荷可可

涼爽薄荷加入55%的微苦黑巧克力,這根本就是薄荷巧克力冰淇淋吧~但星野製菓的薄荷香氣是很溫和清新的,讓我們一整個(gè)超喜歡的!

秋熟葡萄

這一款的剖面也讓我們很喜歡,中間那層深紫色是以巨峰葡萄原汁製成的寒天凍,加上帶有淡淡葡萄香氣的鮮奶油,濃厚葡萄香氣但又清爽酸甜。

若是很凍的時(shí)候吃,葡萄寒天凍會(huì)比較硬一些,稍微退凍一些會(huì)較為滑嫩感~但,妮妮布魯覺(jué)得不要回溫太多,還是得冰冰涼涼的最好吃。

春緋櫻桃

有著很夢(mèng)幻名字的春緋櫻桃,讓人很想在櫻花樹(shù)下野餐時(shí)享用~

裡面粉紅內(nèi)餡加了加州酸櫻桃、覆盆子與青檸果泥,多重果酸但不強(qiáng)烈刺激,就像她的名字和顏色一樣粉嫩舒服~

整體感想:

妮妮布魯本來(lái)就滿(mǎn)喜歡星野製菓的銅鑼燒系列,中間冰淇淋般、甜而不膩的奶油內(nèi)餡,以及冷凍後一樣好吃的香甜餅皮真的是一絕!!讓人吃過(guò)之後意猶未竟、還會(huì)想念~不管是送禮或是自己吃都很可以!

這次新推出的星菓実也讓人頗為驚豔,光是高達(dá)40%果汁含量就讓我給出大大的讚!而且5種水果的風(fēng)味都能呈現(xiàn)的相當(dāng)棒,根本就像是把水果直接變成果凍般的感覺(jué),除了當(dāng)甜點(diǎn)之外,也相當(dāng)適合小孩、牙口不好但又想有點(diǎn)有口感的人解解饞。

星野製菓不定期推出新品、新優(yōu)惠。

每個(gè)月8日是品牌日,到官網(wǎng)訂購(gòu)指定商品都有8%優(yōu)惠活動(dòng)~可以趁每月8日大採(cǎi)購(gòu),把冰箱塞滿(mǎn)讓人感覺(jué)幸福的甜點(diǎn)

星野製菓 各分店資訊?

公益總店

電話(huà):04-23266098

地址:臺(tái)中市西區(qū)公益路132號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間:09:00~22:00

臺(tái)中高鐵店

電話(huà):04-36008979

地址:臺(tái)中高鐵站 2F 入票閘門(mén)外(摩斯?jié)h堡正對(duì)面)

營(yíng)業(yè)時(shí)間:09:00~21:00

臺(tái)北車(chē)站店

電話(huà):02-23880169

地址:臺(tái)北車(chē)站 B3 捷運(yùn)淡水信義線(xiàn)聯(lián)通道前

營(yíng)業(yè)時(shí)間:09:00~21:00

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>>星野製菓 官網(wǎng)


妮妮布魯IG

妮妮布魯[email?protected]? : @nini.blue

妮妮布魯Telegram:?https://t.me/twtour

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