桃園富欣小吃店是一家金牌好店,主要販售一些懷舊小吃
隱身在住宅區中的宏昌十二街,但到了用餐尖峰時段還是吸引了許多客人
而且可以感覺到都是老顧客居多
我想~現在美食愈來愈多,能一再讓客人回訪的店家一定是有它的過人之處
不過若不是有在地人推薦,我還真的很難發現
?
【目錄索引】
?
雖然是小吃店,店面有著木質系的設計還掛上大紅燈籠,有著日式的風格
招牌以白色為底,非常顯眼
?
跟許多小吃店一樣,前方算是廚房作業區
如果是外帶的人,站在這裡也可以看到店家料理的過程
?
外帶的朋友,這裡有提供外帶的菜單
填寫完交給店家即可
?
店內空間提供五張桌椅,以小吃店來說,也不算小
環境整齊又乾淨,雖然是小吃店但不是那種油膩、髒亂的環境
在乾淨舒適的空間用起餐來不但舒服也更有食慾
?
小菜部份可以參考櫥窗內,也可以直接在菜單上勾選
?
自助區有菜單、餐具及醬料
因應疫情,在取用前記得先噴酒精
?
提供兩種辣椒醬,喜歡吃辣的可以嚐試看看
?
菜單
有飯類、麵類、湯類、小菜、冷凍生鮮
麵類部份有意麵、油麵、烏龍麵、米粉這幾種麵條可以選擇
小麥不是特別愛吃油麵,看到有意麵跟烏龍麵覺得好開心
?
冷凍生鮮的部份也有另外貼在牆上
而且店家使用臺灣溫體豬肉,食用起來更安心
?
▲嘴邊肉
?
嘴邊肉雖然油脂不算多,但軟中帶有嚼勁,非常嫩口
?
▲大腸
?
大腸滷的非常入味,帶有Q軟的嚼勁
咀嚼中都可以感受到滷汁的香氣
搭配著薑絲及沾醬一塊入口,鹹香不膩口
?
▲魯白菜
?
加入豬皮熬煮,還有香氣十足的蛋酥
可以吃到超豐富的口感
?
▲燙青菜-大陸妹
?
燙過的大陸妹依舊有著清脆的口感
不像一般小吃店加入滷肉燥,而是加入大量的蒜末
所以吃起來有著濃郁的蒜香味
?
▲魯肉飯(小)
魯肉燥沒有過多的油花,以瘦肉居多
雖然沒有會黏嘴唇的膠質感,但滷的非常有味道
帶點鹹中帶甜的風味還有油蔥的香氣
?
▲焢肉便當
?
看著牆上的照片被焢肉便當給深深吸引
尤其那塊有著三層肉的肉質且燉煮到帶點褐色入味的賣相,相當誘人
?
配菜有魯白菜、酸菜、油豆腐及魯蛋
菜色還滿豐盛的,而且白飯的量給的非常非常多
吃的美味又能吃的非常飽足
?
▲腿庫便當
?
腿庫有著豐富的瘦肉,但肉質完全不乾柴
咀嚼起來很軟嫩而且有著肉汁
而且腿庫的豬皮口感比焢肉的豬皮更Q軟
我喜歡焢肉的口感而男友則比較喜歡腿庫的口感
?
油豆腐非常入味,裡面有著滿滿的滷汁,一口咬下還會微微噴汁
吃完後有點後悔沒有單點油豆腐
滷蛋光看色澤就非常入味,滷到連蛋黃都很有味道
雖然滷的入味但吃起來也不會讓人覺得過鹹
?
▲手工三角鹹湯圓
?
湯圓是三角造型的,而且很大一顆
?
三角鹹湯圓皮薄餡多
Q軟的外皮只有薄薄一層、內餡鹹香夠味
?
湯頭有著油蔥的香氣,而且放入大量的小白菜
鹹香的湯圓搭配豐富配料的湯頭,鹹度恰到好處
?
▲餛飩湯
?
餛飩給的非常有誠意,可以看到碗裡有著滿滿的餛飩
?
餛飩的份量也不小
外皮Q滑,內餡真材實料,非常飽滿
而且調味的非常夠味
吃完後讓人想購買冷凍的回家吃
?
▲肉燥乾意麵
?
這一碗肉燥乾麵份量十足
上桌時已經先攪拌均勻,不用再花時間攪拌也不用擔心拌的不夠均勻影響到口感
一入口先感受到胡椒的香氣
麵條保有Q彈的口感,不會過於軟爛
吃起來鹹香味十足,好好吃
?
▲肉焿湯
?
小麥很喜歡喝有勾芡的湯頭,像是玉米濃湯、酸辣湯及肉羹湯
肉焿湯裡的肉焿給的不少
肉焿紮實咀嚼起來有著鮮甜的滋味
我並不是特別愛吃肉焿的人,所以原本想嚐一塊就好
沒想到吃起來有著赤肉焿的口感,吃完一塊會忍不住想再吃
湯頭也不會勾的太稠,裡面有黑木耳、竹筍、紅蘿蔔絲、蛋花、柴魚香氣
?
冷凍三角鹹湯圓
?
冷凍餛飩
富欣小吃店有提供冷凍三角鹹湯圓、冷凍餛飩、肉焿可以外帶
如果吃完覺得很喜歡的話,也可以買回家自己煮
尤其冬至很多家裡都會自己煮湯圓,也可以來買
※只要出示此篇文章,即享有冷凍三角鹹湯圓優惠價180元(原價195元)
?
櫃檯有提供名片還有糖果
?
富欣小吃店的料理有著古早味、講究真材實料
不管是焢肉飯、肉燥意麵甚至是肉焿湯,都可以看到份量給的非常有誠意
餐點美味,吃完後不難想像為何這麼多老客人一再回訪
不只是住在附近,來到附近遊玩的人都很值得來吃吃看
?
店名:富欣小吃店
地址:桃園市桃園區宏昌十二街497號
營業時間:10:30~20:00,週日公休
電話:03-220 7888
FB粉絲專頁:https://reurl.cc/QLjddq
?
?