不知道大家有沒有買過越南餅皮，也就是我們常常去越南料理店吃到的春捲皮，這個皮我一開始買了一包，做了兩次料理後發現，它竟然有超級多片，要用光真的蠻困難的。
這次剛好想到一個料理，為什麼不能拿來做成港式腸粉呢（笑）也是一樣透明的餅皮啊 ?
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? ?食材? ?
蝦仁、豬肉、蔥、薑、生菜 適量
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? ?調味? ?
醬油、胡椒粉、大蒜 適量
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① 將蝦仁、豬肉、蔥、薑、胡椒粉等一起放入攪拌機中拌勻
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② 將越南春捲皮泡水軟化（5-10秒即可），然後放入喜歡的食材
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③ 將水燒開後，放入鍋子內蒸5-10分鐘，到食材完全熟透即可
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④ 這樣就完成啦！
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是不是很簡單，這樣簡單的料理相信大家在家一定也可以完成 ??
推薦給大家 :)
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