?這間二本松涮涮屋最近真的是超火紅的，堪稱是火鍋屆的PRADA
有木曜4超玩、蘋果日?qǐng)?bào)，東森新聞，還有大帥哥炎亞綸來(lái)訪
就是因?yàn)檫@家火鍋店有超貼心的桌邊服務(wù)，讓你免動(dòng)手煮火鍋，就能輕輕鬆鬆享用美食了
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一坐下來(lái)，小鮮肉帥哥立馬遞上菜單，全程都是小鮮肉帥哥為你桌邊服務(wù)
今天我跟阿母點(diǎn)的是日本宮崎頂級(jí)沙朗-雙人海陸套餐
湯品、開胃前菜、綜合菜盤二份、主餐日本宮崎頂級(jí)沙朗+大海鮮盤、副餐、甜點(diǎn)、飲料等等
電話：02-27086835
地址：臺(tái)北市大安區(qū)瑞安街118號(hào)
?營(yíng)業(yè)時(shí)間：12：00～14：30，17：00～22：30(每周二公休)
粉絲團(tuán)：二本松涮涮屋
線上訂位：https://inline.app/booking/erbensong/erbensongshabu
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桌邊有放上一壺檸檬水給食客飲用
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左邊是店家特製的醬料，吃起來(lái)酸酸甜甜很清爽，適合沾蔬菜吃
右邊是胡麻醬濃郁不死鹹，適合沾海鮮吃
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湯品我選的是日式柴魚玉露湯(左)、日式昆布湯(右)
日式昆布湯是以老母雞、豬大骨加上柴魚片、昆布熬煮製成
湯頭喝起來(lái)蠻濃郁的，跟外面一般店家的日式昆布湯不太一樣
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日式柴魚玉露湯，以文山包種茶加柴魚魚片熬製而成
湯頭喝起來(lái)帶點(diǎn)淡淡茶香味，清爽又回甘
原來(lái)湯還可以加上茶葉一起煮，味道還出乎意料的搭
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開胃菜和風(fēng)蟹肉鮭魚卵豆腐，這道和風(fēng)蟹肉鮭魚卵豆腐真的是深得我心
豆腐本身沒(méi)有味道，但是配上鮭魚卵立馬大變身，變得超好吃
而且我本身超愛鮭魚卵的，鮭魚卵吃進(jìn)嘴裡逼逼啵啵鹹香好滋味
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這道松露山藥海膽佐小豆島醬油，真的是讓我有驚豔到，好吃到不行
店家以頂級(jí)法式松露醬，加上山藥泥、日本海膽、日本小豆島百年醬油製成
吃起來(lái)的口感非常的好吃，我家阿母非常喜歡這道松露山藥海膽佐小豆島醬油
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豐富的綜合菜盤，青菜會(huì)依照季節(jié)提供調(diào)整及變化
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第一次吃火鍋，全程都是小鮮肉幫我們煮食材，完全都不用自己動(dòng)手，真好
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醬～醬～醬～醬～主餐日本宮崎頂級(jí)沙朗上場(chǎng)囉！！
你看看這日本宮崎頂級(jí)沙朗是想逼死誰(shuí)啊，肉的色澤跟油花美的不要～不要的
而且日本宮崎頂級(jí)沙朗超大一片，足足是外面賣的沙朗肉兩倍大呢，真的是吃到賺到XD
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小鮮肉帥哥說(shuō)5分熟的日本宮崎頂級(jí)沙朗是最好吃的，肉質(zhì)吃起來(lái)不但嫩又鮮甜
我阿母還一開始還說(shuō)紅通通的肉怕不熟有腥味，自己一吃進(jìn)嘴哩，還一直碎碎念說(shuō)好吃
原來(lái)5分熟的肉質(zhì)是這麼好吃，我又偷偷學(xué)了一項(xiàng)涮肉技巧XD
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這海鮮盤真的是很豐富，有鯛魚、鱸魚、紅魽、海鱺、巴沙魚、石斑、生食級(jí)干貝、廣島鮮蚵、大文蛤等等
而且海鮮給的份量真的是很多，魚片大片又厚，鮮蚵跟干貝大顆又肥碩
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這蝦子送上桌還是活跳跳的動(dòng)來(lái)動(dòng)去呢
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小鮮肉帥哥幫我們煮好海鮮還一一排列，很貼心的為我們解說(shuō)
每一種海鮮煮的都恰恰好吃，鮮甜又美味
不像我們自己煮的海鮮，有些煮得太久，肉質(zhì)都變柴了，還是有人服務(wù)最好囉
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這日本手工烏龍麵真的是超好吃的說(shuō)，不但Q彈有咬勁，還很滑順
記得吃日本手工烏龍麵，可以沾上一點(diǎn)胡麻醬，讓麵條更加好吃唷
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另一個(gè)副食就是煮粥，煮粥就是把火鍋的食材煮得差不多的時(shí)候，再把米放進(jìn)去
煮粥的時(shí)間就要久一點(diǎn)，大約要15分鐘左右
粥煮得差不多的時(shí)候，小鮮肉帥哥還會(huì)叫阿母試湯頭，看看這粥會(huì)不會(huì)太鹹
太鹹的話，還可以加點(diǎn)水調(diào)淡一些，如果都沒(méi)有問(wèn)題，接著再倒入蛋液、加入適量蔥花及海苔
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一碗香噴噴的粥就出爐囉，這碗集合了海鮮跟肉的精華，吃起來(lái)粥超鮮甜的啦
原本我的肚子已經(jīng)7分飽了，因?yàn)檫@粥太好吃了，我還是忍不住給它吃光光
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飲品阿母點(diǎn)了文山包種茶，茶具也是古色古香
沖泡時(shí)帶點(diǎn)淡淡的茶香，茶湯成蜜黃，喝起來(lái)清澈甘醇不苦澀
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茶杯底還有一隻小鯉魚，讓你喝茶的同時(shí)，還能有視覺的享受
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我點(diǎn)的拿鐵咖啡，好喝不苦澀，奶香味十足
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飯後甜點(diǎn)紅豆抹茶冰淇淋登場(chǎng)囉，我是一個(gè)抹茶控，只要抹茶就必點(diǎn)
我阿母還虧我說(shuō)，今天那麼冷妳還要吃冰喔，我說(shuō)菜單上有抹茶我要點(diǎn)XD
還好我有點(diǎn)紅豆抹茶冰淇淋，抹茶超濃郁又綿密，搭配上紅豆的微甜，整個(gè)口感好吃不苦澀
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這萬(wàn)丹紅豆鍋餅可是店家的搶手甜點(diǎn)，而且是限量的
不適每次來(lái)都點(diǎn)的到呢，所以想吃還要靠運(yùn)氣呢
好加在～今天運(yùn)氣還算Lucky，居然可以嚐到萬(wàn)丹紅豆鍋餅
萬(wàn)丹紅豆鍋餅不僅外皮酥脆，內(nèi)餡的紅豆吃起來(lái)也不死甜，滿滿的紅豆餡料，讓我們吃得很滿足
不過(guò)吃這萬(wàn)丹紅豆鍋餅真的是要小心，因?yàn)閯偝鲥伒娜f(wàn)丹紅豆鍋餅非常的燙口
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二本松涮涮屋的餐具也是非常的講究，精美到不行
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二本松涮涮屋用餐環(huán)境寬敞，採(cǎi)光也非常明亮
一進(jìn)來(lái)是U型的長(zhǎng)桌，大約可以容下16人
如果不同人用餐，中間還會(huì)用透明隔板區(qū)隔，消費(fèi)者可以安心的用餐
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10人大包廂，可惜今天有人預(yù)訂了，不然就可以拍給大家看XD
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桌子的一旁都有一個(gè)小抽屜，裡面有放衛(wèi)生紙、濕紙巾、牙線，真的是超貼心的
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B1是圓桌型餐桌，中間都有隔簾擋住，彼此都有隱私空間
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椅子的下方都有一個(gè)置物籃，可以讓你放包包或是放衣服都很OK
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二本松涮涮屋門口外還有擺上一隻可愛的豆豆龍，很適合吃飽飯後來(lái)拍一張留念
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這日本庭園是不是讓你有來(lái)到了日本的FU呢，真的是超好拍的
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如果妳點(diǎn)的食材沒(méi)有吃到，貼心的店員還會(huì)幫妳打包呢
妳看看，二本松涮涮屋手提袋也是超精美的，一點(diǎn)也不馬虎
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如果你也是火鍋空的人，不妨來(lái)二本松涮涮屋嚐鮮看看
保證你會(huì)愛上二本松涮涮屋的食材跟桌邊服務(wù)，讓你免動(dòng)手，靠嘴吃美食就可以了
?（本篇為合作文，以上內(nèi)容皆為本人實(shí)際體驗(yàn)心得）
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