柒息地串燒士林店位於士林夜市後方的小北街上，店面雖然沒有很大，卻充滿用餐的饕客，熱門時段外面更是大排長龍，柒息地串燒最吸引人的地方在於串燒的CP值非常高、好吃又平價，還有提供各式啤酒可以暢飲一番，很推薦下班後可以來這裡聚餐聊天喔！
座位有分為一般長桌和吧檯桌，坐滿人時比較擁擠一點
▼ 串燒冷藏櫃在餐廳外側，選好串燒後交給工作人員結帳就可以享用串燒拉～
▼ 菜單上的串燒大致上都能在這裡夾到，有些海鮮品項要直接跟服務員點餐，還有一些私房菜大家也可以試試看
▼ 飲品有碳酸汽水類、韓國酒、清酒、啤酒等，種類也很多，如果聚餐人數眾多想要喝啤酒暢飲，還有啤酒塔的選項喔！
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柒息地的鯛魚下巴我滿驚豔的，外表炸的很酥脆，裏面的魚肉依然鮮嫩，沾一點椒鹽就很美味，也可以擠上檸檬增添酸甜清爽風味，吃的時候更要注意不要吞下魚刺。
有別於一般常見的明太子山藥都是圓形，柒息地的山藥竟然是橢圓切面狀，明太子也比其他間的顏色還要更深，味道也更加濃郁
肥腸的外皮烤的非常酥脆，裏面還保留一點脂肪，沒有豬肉腥味，咀嚼的時候特有的肥腸香持續散發出來
香腸的豬肉的肥瘦比恰到好處，其中還能吃到一顆顆飛魚卵，一口咬下還有魚卵爆裂的感覺，是一道完美的下酒菜！
從左至右 : 秘醬燒豆皮 $29/秘醬燒花枝丸 $39/豬五花包番茄 $55/秘醬燒蔥肉串 $45/秘醬燒青椒 $30/秘醬燒百頁豆腐 $19
很喜歡他們家的秘醬風味，刷上一層就能讓串燒多了獨特甜鹹風味，吃起來層次更豐富，也不會完全取代食材原本的風味，烤焦一點還能多一個焦脆感。
▼ 烤豆皮是我到串燒店必點的品項，柒息地很完美的展現烤工，讓豆皮外面一層是香脆的，中間的豆皮依然軟嫩保有水份，一口咬下能吃到兩種口感，真是太幸福了！
▼?豬五花包番茄是吃串燒到中間段有點膩的時候可以點的品項，番茄酸酸甜甜的味道超級解膩，烤過後還會爆汁！與外層豬五花配搭也不會很衝突
▼?秘製醬燒豬血糕 $19/秘醬燒杏鮑菇 $30/秘醬燒豆乾 $20/秘醬燒甜不辣 $25/梅花豬肉串 $49/秘醬燒去骨雞腿 $85
肉品外的品項個人也覺得很不錯，例如豆乾系列，很多串燒店都會烤的過乾，而他們家的都依然帶有一點水分，甜不辣烤完後口感依然QQ的，蔬菜類如青椒、杏鮑菇等刷完醬後依然保有食物的風味也不會過鹹。
▼? 去骨雞腿肉量滿多的，肉質很有彈性，配搭烤得酥脆微焦的雞皮吃，非常夠味！
Asahi生啤喝起來比較接近常喝到的臺灣啤酒味道，麥芽風味為主調，強烈的氣泡感配搭著餘韻的微苦，大口喝下的刺激感讓人有種爽快的感覺！而1664白生啤是我第一次嘗試的啤酒，喝起來雖然沒有Asahi這麼強烈的氣泡感，但帶點香甜的果香味，非常順口，是男女都喜歡的味道。
???愛食記
營業時間:?18:00–00:30 ( 周日至00:00 )
聯絡方式:?02-2881-5670
網站:?https://www.facebook.com/qixidi1/
地址:?臺北市士林區小北街3號
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