臺(tái)北東區(qū)-朕店麻辣鍋全新麵食品牌「朕在吃麵」採(cǎi)用傳承自80年的老藥舖，以超過(guò)30種香料、4種辣椒及2種花椒打造出富有花椒香氣的麻辣湯底，秉持麻辣的四個(gè)精神「麻。辣。鮮。香」
第一間店開在天母新光三越B館3F美食街,看完電影順道下來(lái)吃個(gè)晚餐
菜單
用餐環(huán)境
今日晚餐
我點(diǎn)拿鐵椒麻牛肉麵$260
小花點(diǎn)拌麵+經(jīng)典椒麻豬肉片湯$160+香酥老油條$50
本來(lái)怕經(jīng)典的湯頭會(huì)太辣不敢點(diǎn),試喝了小花的,只比拿鐵系列辣一丁點(diǎn)兒,以我的口味來(lái)說(shuō)一樣算微辣而已
完全不吃辣的也有養(yǎng)身雞湯麵可以點(diǎn)
平常愛吃辣的人,可以再自行加入店家提供的辣椒調(diào)料增加辣度
椒麻乾拌麵除了麻辣香氣還多的麻醬風(fēng)味,麵體Q度不錯(cuò)吃
牛肉麵裡的料有3大塊牛肉、2塊鴨血、一塊板豆腐、一片葉菜,湯底椒麻香味明顯,拿鐵系列有加乳品熬煮所以不會(huì)太辣,對(duì)我而言只有微辣
本來(lái)覺(jué)得牛肉麵偏貴,後來(lái)上網(wǎng)找資料時(shí)發(fā)現(xiàn)他們家的湯底是用新鮮食材親自熬出來(lái)的,不是用速成調(diào)味粉包,好吧~價(jià)格反映在成本上,可以接受
【朕在吃麵】天母店
地址:臺(tái)北市士林區(qū)忠誠(chéng)路二段200號(hào)B館新光三越天母店3樓
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00~21:30/六日到22:00
張小花-負(fù)責(zé)吃
熊貓小姐-負(fù)責(zé)拍照+撰文
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