今天我要介紹的是位在南投中興新村旁的-禾木咖啡 Hōmu coffee
印象中半年前就已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了這間店,但可惜那時(shí)店主有事臨時(shí)店休,就這樣錯(cuò)過了好久
上趟到臺(tái)中休假時(shí),就趁機(jī)帶了托托醬醬到這間禾木咖啡 Hōmu coffee享受舒服的下午?
禾木咖啡 Hōmu coffee位在中興新村主要幹道中正路的旁邊
因?yàn)殚T面不大也沒有招牌,事實(shí)上開著車很容易就錯(cuò)過
(好處是附近空地真的很多,開車來的話非常好停)
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雖然地理位置偏遠(yuǎn)於南投市區(qū)、草屯鎮(zhèn)上
我去的時(shí)間又是平日下午,但禾木咖啡可是幾近全滿(只剩一個(gè)座位)
雖然是內(nèi)空間不大,給人的感覺卻很溫馨舒適
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禾木咖啡的客人感覺都是熟客
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幾乎每一個(gè)進(jìn)來的客人都能跟老闆娘閒話家常,聊近況、聊心情(而且聽起來跟老闆娘家人也很熟XD)
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但我想也是,如果我住在這附近,禾木咖啡給我的感覺也是沒事就會(huì)想來待一下,放鬆自己的地方
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整間店的角落都有著屬於老闆娘的故事,不管是架上的黑膠唱片、底片相機(jī)...
我最喜歡的應(yīng)該就是這個(gè)窗邊的小角落
牆上貼著朋友與老闆娘自己在旅行寫下的明信片、照片
老闆娘很熱情也很貼心,即使是第一次前往的我都覺得自己就像老朋友一般
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我覺得來到禾木絕對(duì)不要錯(cuò)過他們家的咖啡
因?yàn)槔祥浤锉旧硎莻€(gè)很愛喝咖啡的人,聽說放假時(shí)也是到處品嚐咖啡
所以他對(duì)於咖啡,是真的非常的用心
而且禾木除了一班咖啡的品項(xiàng)之外,還多了許多特調(diào)美式,愛喝美式真的不要錯(cuò)過啊~
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好,雖然我不愛美式(?)?但我這天還是點(diǎn)了爺爺釀的梅子美式 $130
不愛美式的原因很簡(jiǎn)單,因?yàn)槲矣X得美式又酸又苦
不過禾木咖啡的美式有經(jīng)過老闆娘的調(diào)整,尤其是特調(diào)美式系列
聽說有把美式的酸苦味都調(diào)低,再搭上老闆娘爺爺自釀的梅子,讓整杯美式只喝的到梅子的酸甜
我剛開始點(diǎn)時(shí)只是因?yàn)槔祥浤锏耐扑]跟忍不住的好奇心,但看到美式還是讓我怕怕的
不過一口喝下去才感受到老闆娘的用心,這杯美式果然沒有我害怕的元素
美式的酸跟梅子的酸也融合得很完美
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招牌焦糖布丁 $90
布丁最讓人驚奇的應(yīng)該是用煙灰缸承裝,記得剛看到時(shí)還愣了一下「這...是煙灰缸嗎?」
(但放心拉,煙灰缸是乾淨(jìng)的!)
整體甜度不高帶著淡淡的焦糖苦味,香氣也很濃厚
布丁的口感介於果凍跟綿密之間,我個(gè)人很喜歡
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肉桂捲
肉桂捲沒在菜單上所以可能不是固定品項(xiàng),當(dāng)日甜點(diǎn)跟價(jià)位建議直接詢問店家
三個(gè)比起來肉桂捲可能是較為遜色的品項(xiàng)了
雖然甜度不高肉桂味也很香濃,不過這種表皮偏脆硬的肉桂捲比較不是我的菜
(但老闆娘很貼心,看我在拍照還詢問拍完照要不要再加熱一下)
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毛小孩的部分是
禾木老闆娘本身就很喜歡狗狗,我在拍照喝咖啡之時(shí)一直可以看到老闆娘逗弄托醬
除此之外因?yàn)楹棠揪驮谥信d新村內(nèi),所以喝完咖啡也很適合帶毛孩去草地跑跑喔~
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今年加入食尚玩家駐站部落客後,比起過去更長(zhǎng)走訪新開店,然後碰到一些在IG上常??吹降腒OL、KOC
但意外的發(fā)現(xiàn)這些天天分享新店家的人,往往就是快快拍完吃完就已經(jīng)去趕下一攤、下一間店了
從到店拍照到吃完可能還不超過1小時(shí),真的非常有效率但也非常瘋狂
事實(shí)上在我探店、探訪美食的同時(shí)一直有自己堅(jiān)持的點(diǎn):就是一定要去好好體驗(yàn)每間我去過的店家
每一家店都有自己的故事跟店家的堅(jiān)持
有時(shí)候過跟店家聊聊天後,內(nèi)心真的可以多出很多感動(dòng)跟想法喔!
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禾木咖啡 Hōmu coffee
地址:540南投縣南投市中正路330-13號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:一、二 10:30-17:30 三 11:00-17:30 六日 13:00-18:00(四五休)
電話:0977 668 542
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