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蒨蒨小核桃
窩客好文

蒨蒨小核桃

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)中市 > 北屯區(qū)

造訪商家: 富田和牛燒肉
04-24229336
臺(tái)中市北屯區(qū)昌平三街61號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
3.50
美味度
3.50
服務(wù)品質(zhì)
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50


跟你說,我發(fā)現(xiàn)我家附近有一家很高檔的和牛燒肉,裡頭的平日限定個(gè)人套餐,價(jià)錢超親民的,你一定要去吃吃看!


?




艾琳身邊有許多吃貨朋友,平日若是吃到好吃的臺(tái)中美食餐廳,一定會(huì)互相傳遞訊息,知道艾琳家愛吃和牛肉,超推這家隱身在北屯巷弄間的平價(jià)燒肉,位於北屯823砲彈公園(又稱823公園)附近,只要1~2分鐘車程,即可抵達(dá)這家隱身於巷弄中,鬧中取靜的日式燒肉店-富田和牛燒肉。


富田和牛燒肉的正前方就有停車位,下雨天帶孩子來用餐,真的很方便,才走出車外,就看見這家有著日式老宅典雅外觀的日式燒肉餐廳,諾大的庭院,不只有白水木、水池、錦鯉、石頭等美麗的庭園造景,餐廳前的大紅燈籠高高掛,讓人不免有一秒秒飛日本的感覺。







若不是朋友大力推薦這是一家高CP值平價(jià)和牛燒肉,艾琳也不敢?guī)е⒆犹みM(jìn)店裡,坐在店裡,充滿濃濃日本風(fēng)格的建築裡,窗外有著美麗的日式庭園造景相伴,下班後,浮動(dòng)的心,肯定也都被療癒了吧!









店內(nèi)乾淨(jìng)舒適,高掛的紅色燈籠、牆上的浮世繪浪花牆、大紅色的華麗紙扇......都充滿了濃濃的日本居酒屋的氛圍,座位是以四人和六人桌為主,很適合同事們聚餐吃飯、慶生約會(huì)、或是慶祝母親節(jié)、父親節(jié)、聖誕節(jié)....等特別的節(jié)日。












當(dāng)工作人員將艾琳和孩子帶到座位區(qū)時(shí),艾琳的眼角不經(jīng)意瞥到門口這個(gè)四盛合肉盤的立牌,準(zhǔn)備好好的站定看一下,工作人員:我們的四盛合肉盤有兩種,一種是牛肉四盛合,一種是豬肉四盛合,立牌上的是牛肉四盛合,有日本上選A5和牛、澳洲巧克力和牛、美國安格斯牛小排和美國安格斯翼板,一共有四種頂級(jí)的肉品,現(xiàn)在只要點(diǎn)套餐,就可以用$999元加點(diǎn)四盛合牛肉肉盤,非常超值也非常優(yōu)惠!







富田和牛燒肉主打日本A5和牛、神戶牛、日本飛驒牛和伊比利豬現(xiàn)切燒肉,近期新推出超平價(jià)平日限定套餐,最低只要$299元起,一個(gè)人也能輕鬆享用燒肉套餐。


同行的朋友若是不吃牛,也有不吃牛雙人套餐可選擇,想要稍稍犒賞自己一番,就可以選擇日本A5和牛、日本A5和牛大盛,還有多種不同價(jià)位的套餐組合,搞不定同行的朋友,富田也有多種海鮮鍋物,滿足多種不同喜好的族群。











近期富田和牛燒肉更主打小資足也能輕鬆獨(dú)享和牛燒肉,除了個(gè)人套餐以外,更推出價(jià)位超親民的平日限定套餐,最低只要$299就可以輕鬆享受屬於一個(gè)人的美味餐點(diǎn),就算是邊緣人也不用擔(dān)心揪不到朋友一起吃飯!












艾琳幫孩子各自點(diǎn)了一份平日限定套餐,再加點(diǎn)一份聽說超多人吃完都會(huì)超推的牛肉四盛合,點(diǎn)完餐就可以各自取用店內(nèi)的飲料。

飲料是屬於自助吧,想喝什麼就自己裝。

飲料吧有超多選擇,除了飲料控都愛喝的汽水類飲料外,一旁還有清爽的蜂蜜綠茶和金選奶茶可選擇。








桌上這兩杯蜂蜜綠茶是愛喝蜂蜜的蒨蒨和小核桃,喝完後大力推薦艾琳一定要喝一杯的蒨蒨特調(diào)飲料-蜂蜜綠茶+氣泡水。

清爽的綠茶,搭配有花香味的甜香蜂蜜,加上氣泡水,想不到是那麼對(duì)味,喝一口,冰冰涼涼又消暑解渴,艾琳一秒就愛上!






不同於一般大眾化的燒烤爐,富田的烤爐則是個(gè)人烤爐-文字爐,小巧有文青風(fēng)的文字爐是源自於日本居酒屋裡常見的個(gè)人烤爐,優(yōu)點(diǎn)是加熱均勻、不易烤焦,超適合拿來烤高級(jí)的和牛肉,細(xì)火慢烤,也能保留和牛的完美油花。










在艾琳和孩子們的期待中,工作人員端來了兩份平日限定套餐,每一份套餐裡包括了2份主餐、白飯、沙拉、味增湯、小菜、醬料和剛剛自取的飲料、別忘了還有飯後的甜點(diǎn),整份套餐看起來超豐盛的。







醬料碟裡有店家特調(diào)的燒肉醬、玫瑰鹽和昆布鹽,三種醬料。











小菜店家給的也超有誠意,兩份看起來很厲害的主餐、三樣小菜加上白飯、一大碗的精緻沙拉、味增湯、自助飲料吧,艾琳心想這麼豐盛的平日限定套餐,應(yīng)該是艾琳近期內(nèi)吃到最狂也是最平價(jià)的日本和牛燒肉(艾琳的心裡OS.老闆該不會(huì)是來交朋友吧!)。







艾琳點(diǎn)了一份~臺(tái)灣特製雞腿肉+國寶梅花豬 ? ? $299元

蒨蒨點(diǎn)了一份~美國安格斯嫩肩+美國牛五花 ? ? ?$359元






來了!來了!

眾所期待的牛肉四盛合終於親臨現(xiàn)場(chǎng),這畫面太美,艾琳感動(dòng)到都快要哭了,看到這麼浮誇大份量的牛肉四盛合,肉肉控-蒨蒨眼睛頓時(shí)都亮了起來。

蒨蒨:每一種肉看起來都好美味,我們趕快來烤吧,我的口水都快要流下來了!







這份套餐加點(diǎn)的牛肉四盛合肉盤,除了有超高級(jí)的日本上選A5和牛以外,還有有著粉嫩色澤、帶著一身美麗油花的澳洲巧克力和牛,看起厚實(shí)卻鮮嫩多汁的美國安格斯牛小排,千萬別忘了還有看起來超嫩口的美國安格斯嫩肩,這樣一份超大份量的和牛四盛合肉盤,也太超值了吧~難怪是桌桌必點(diǎn)的人氣燒肉!













在燒烤前,工作人員會(huì)先告知文字爐的使用方法。








待烤爐預(yù)熱2~3分鐘後,夾起主餐旁附的牛油,輕輕在烤盤上刷上一層薄薄的油脂。






日本上選A5和牛

誰說最好吃的一定要留到最後,夾起一塊讓人猛嚥口水的日本上選A5和牛,加熱後的和牛,飄出了淡淡的油脂香氣。















一入口,艾琳才發(fā)現(xiàn)用文字爐細(xì)火慢烤,燒烤出來的和牛肉,果然是一道味覺和視覺的饗宴。

有著肥美油花,吃起來香氣撲鼻、肉質(zhì)超鮮嫩的日本上選A5和牛,那送入嘴裡稍稍咀嚼即入口即化的超嫩鮮甜口感,每一口都是奢華的頂級(jí)享受,即使沒有沾任何醬料,那甘甜鮮嫩的小確幸,更是疫情中久違的幸福感!







澳洲巧克力和牛

小核桃:媽麻~為什麼要叫做巧克力和牛?

艾琳一問工作人員才得知:原來是在飼育澳洲巧克力和牛的期間,每天餵食巧克力給和牛吃,讓牛肉擁有獨(dú)特的肉質(zhì)和香氣。






帶有迷人油花和粉嫩色澤的澳洲巧克力和牛,在經(jīng)過燒烤後,早已化為迷人的香氣,一入口那脂香、加上鮮嫩多汁的美妙口感,讓第一次吃巧克力和牛的艾琳,早已悄悄地化身為巧粉迷,偷偷的迷戀著下一片巧克力和牛即將為我?guī)淼拿牢犊诟校?br>





美國安格斯牛小排






切的厚實(shí)的美國安格斯牛小排,一入口,頂級(jí)牛小排的肉質(zhì)鮮美、Q彈有嚼勁,不管是牛肉的濃厚香氣還是入口的頂級(jí)口感,是一旦吃過就絕對(duì)再也忘不了的夢(mèng)幻逸品。








美國安格斯嫩肩















在微微的燒烤下,孩子早已等不及品嚐這香氣逼人的美國安格斯嫩肩!

吃起來油花豐富,肉質(zhì)肥嫩細(xì)緻的嚴(yán)選安格斯嫩肩,飽滿多汁的口感,果然讓孩子意猶未盡。

只是簡單的煎烤,不用特意地沾上任何醬汁,油脂的香氣就超迷人,一入口肉質(zhì)超細(xì)緻,滑嫩多汁的口感,是只要吃過的人都會(huì)情不自禁地愛上這種頂級(jí)的美味!








美國牛五花

沾上店家附贈(zèng)的燒肉醬,一入口,帶點(diǎn)淡淡甜味、香氣的燒肉醬,大大的降低了牛五花的油膩感。

果然食材新鮮,簡單烤就很好吃,吃起來肉質(zhì)軟嫩,帶有香甜香氣的牛五花,多汁彈牙,足以讓堪稱吃貨的蒨蒨,欲罷不能!







臺(tái)灣國寶梅花豬

平日裡怕極了豬肉的腥羶味,所以艾琳上市場(chǎng),極少買豬肉,可......自從吃過一次臺(tái)灣梅花豬之後,艾琳可....愛得不得了!

聞起來沒有豬肉獨(dú)有腥味的臺(tái)灣梅花豬,就連不愛吃豬肉的小核桃,也很能接受!

蒨蒨:原來國產(chǎn)的梅花豬,品質(zhì)這麼優(yōu)良啊!

均勻分布的油花,聞起來沒有豬肉的腥味,燒烤過後的梅花豬,入口有自然的甜味,肉質(zhì)鮮嫩有彈性,真的是讓艾琳對(duì)於國產(chǎn)豬刮目相看耶!








臺(tái)灣特製雞腿肉





輕輕涮上一層薄薄的奶油潤盤。







特地用韓式醬料醃漬過的臺(tái)灣特製雞腿肉,吃起來不止軟嫩多汁,醬料的香氣、微微的辣口感,讓雞腿肉吃起來更是多了一股吮指回味的魔力。








甜點(diǎn)

隨著季節(jié),店內(nèi)的甜點(diǎn)會(huì)不時(shí)更換。






這天艾琳和孩子們吃到的甜點(diǎn)是太妃糖冰淇淋+蜂蜜麥片。

吃起來焦糖香氣濃郁,一入口絲滑的冰淇淋搭配蜂蜜麥片的香甜和脆口,每個(gè)人嘴角漾著淡淡的幸福,當(dāng)吃到中間包裹的太妃糖醬時(shí),那軟Q絲滑的口感和濃郁太妃糖的香氣,吃起來不但不膩口,也讓人好驚喜,當(dāng)然也為這精采的和牛燒肉劃下完美的句點(diǎn)。







想不到這離艾琳家只有短短幾公尺的富田和牛燒肉,CP值超高!

超平價(jià)的平日限定套餐,不只有2份主餐、沙拉、小菜、白飯、味增湯、飲料和飯後甜點(diǎn),份量很足,現(xiàn)場(chǎng)工作人員的服務(wù)態(tài)度也相當(dāng)讓艾琳相當(dāng)滿意,不時(shí)會(huì)查看客人烤爐上的食材,隨時(shí)更換烤盤。

多種套餐的組合方式,讓消費(fèi)者有多種選擇,不僅僅有單人套餐、兩人套餐還有三人套餐和多人豪華鍋物,讓不管是情侶約會(huì)、家庭聚餐還是公司聚餐,都很適合!

【日本A5和牛燒肉推薦/日本和牛燒肉推薦】富田和牛燒肉-平日限定套餐/牛肉四盛合?只要$299起一個(gè)人也能享受燒肉套餐,強(qiáng)烈建議一定要加點(diǎn)有日本A5和牛,CP值超高、超銷魂的牛肉四盛合!






富田和牛燒肉

預(yù)約電話:04-2422-9336

營業(yè)時(shí)間:11:30~14:30 ? ?17:30~22:30

地址:臺(tái)中市北屯區(qū)昌平三街61號(hào)

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