【兌味食品】冷凍炸物

地址：臺北市龍江路394巷56號

電話:(02)2509-6611

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關於【兌味食品】：
兌味食品成立於1971年，座落於濱江果菜市場。

每日手工現做絕鮮食材，口齒留香的極致感動；堅持真材實料不變信念，無法挑剔的舌尖體驗

家中常常要拜拜，拜拜都要準備一整桌才會澎湃，都要幾天前就開始採買，都是肉品居多，還好這次有兌味的肉肉讓備料的時間大大縮短，也方便很多，

「兌味食品」大部份都是熟食，只要使用烤箱就可以完成的，連老公都可以幫忙準備了。

再炒個菜，煮白菜魯就可以了，時間與體力上都縮短了，讓原本拜拜都要準備一個早上的婆婆媽媽方便多了。

婆婆媽媽最愛便宜又大碗的，當然還是要好吃才會再回購，「兌味食品」的口味都很傳統，不偷工減料，味道好，品質佳，一定會再回購的。

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?紅燒肉?

無添加防腐劑，選用豬後腿瘦肉，油炸緊緊鎖住肉汁，肉質Q彈又多汁。

成分：新鮮豬肉、糖、鹽、胡椒粉、甘草粉、大蒜、米酒、蛋白

食用方式：已為熟食。小火慢煎或烤箱加熱 中大火烘烤10-15分鐘即可食用

紅燒肉很大塊，冷凍退冰之後，用平底鍋少油乾煎就行，紅燒肉都是熟食只要表皮金黃脆就可以起鍋、切片。

紅燒肉，肉質細，不會因為凍過之後口感就不好吃哦。

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?無骨酥炸豬肉條?

不想啃有骨頭的，家裡有長輩牙齒啃不動的，選這款無骨酥炸豬肉條很適合。

成分：新鮮臺灣豬肉、糖、鹽、胡椒粉、甘草粉、五香、麻油、大蒜、米酒、蛋白

食用方式：已為熟食。小火慢煎或烤箱加熱 中大火烘烤10-15分鐘即可食用

豬肉條煮湯、煮麵都好用，我用豬肉條煮麵，一包的份量煮4-5人份的麵，一大鍋大家一起吃，美味又健康。

無骨豬肉條，沒有骨頭放心可以大口吃肉，肉有醃過非常入味，煮湯麵非常適合。

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?洋蔥孛薺豬肉球?

直徑直逼5公分的大顆豬肉球! 獨門醬料醃漬的豬肉，混和新鮮魚漿，再加上洋蔥、荸薺製作而成。

成分：臺灣豬肉、魚漿、紅趜、糖、鹽、洋蔥、胡椒粉、荸薺、

食用方式：已為熟食。小火慢煎或烤箱加熱 中大火烘烤10-15分鐘即可食用

豬肉球很大顆，跟我的拳頭一樣大，一包5大顆，煮一大鍋白菜滷可以慢慢吃，愈煮愈爛愈好吃。

簡單的爆香再加白菜、香菇水煮軟，豬肉球最後加，一起悶煮到白菜透軟，調味就完成了。

豬肉球有加孛薺增加脆口，口感Q彈，不會粉粉爛爛的，煮久也不會散開，不煮湯的，可以用氣炸鍋加熱完成直接吃也很好吃。

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?海苔豆皮鮮蝦捲?

天然海味鮮蝦捲，使用急速冷凍的野生海蝦，裹上肉質鮮軟的金線魚漿製作而成。

成分：蝦仁、海苔、臺灣豬背酯油、金線魚、豆皮、荸薺、糖、鹽、胡椒粉、麻油、米酒、水、蛋白、大蒜

食用方式：已為熟食。小火慢煎或烤箱加熱 中大火烘烤10-15分鐘即可食用

鮮蝦捲跟香腸一起煎，煎到外皮恰恰，海苔脆脆的就可以先拿起來放涼後再切。

香腸要用小火慢慢煎半熟，再切塊，跟筊白筍一起炒，搭配起來更好吃。

鮮蝦捲很紮實，不是軟軟的那種口感，吃起很Q彈，不會鹹，

切開後發現蝦子很多，蝦子新鮮吃起來Q彈，魚漿新鮮不會有腥味，還有加荸薺增加脆口感。

連小朋友都很愛吃，還吃的很開心。

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?兌味香腸?

香腸用祖傳秘方醃漬，肥瘦肉完美搭配的黃金比例，吃起來剛好的口感，毫無討人厭的豬味。

成分：臺灣豬肉 、臺灣豬背酯油、蔗糖、醬油、米酒、豬腸衣、食用鹽

香腸炒筊白筍會有肉香還有筍香，吃起來也不會太膩。

香腸的肥瘦比例很好，不是很肥的香腸，吃起來Q彈帶點甜味，不會有肉腥味，很紮實的口感。

腸衣煎起來脆脆的，切片也好切，不會散開。香腸最怕有肉味，還有切開會散散的不好看。

兌味香腸真的很對我們的胃哦~~~

兌味食品帶便當再蒸過也好吃，不會走味。

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