應(yīng)該可以持續(xù)很久的一陣子不會(huì)吃到重複的拉麵店家了~
怎麼吃都吃不完…而且好多原來只有一間店的都開了分店~一風(fēng)堂、山頭火…
「三田製麵所」目前還只有一間店~不過生意如果持續(xù)這麼好…開分店肯定是早晚的事
在統(tǒng)一阪急百貨B2~
我們不過是晚了一點(diǎn)…沒趕在11:00開門抵達(dá)~還不到11:30就已經(jīng)得排隊(duì)了
(隊(duì)伍分列在店門左右兩邊~如果不是有派人在門口引導(dǎo)隊(duì)搞不清楚怎樣排隊(duì))

"三田製麵所創(chuàng)立於2008年8月，在東京有13間、大阪有2間分店。"
臺(tái)灣的店是海外第一間分店~可見臺(tái)灣人多麼有消費(fèi)實(shí)力&多麼愛日本食物呀!!

邊排隊(duì)其實(shí)就邊盯著櫥窗盤算著等等要吃啥了~

麵還依照份量分成四種size~小(140g)、中(210g)、大(280g)、特大(420g)

小到大其實(shí)價(jià)錢都一樣…特大要多加40元~一般食量的女生點(diǎn)中的應(yīng)該就吃得飽了…

排了約莫半小時(shí)左右終於輪到我們了…如果是一群人來的~要等到全部到齊了才能一起進(jìn)場

店裡的座位其實(shí)不多(難怪會(huì)排成那樣)~有一般坐位也有面牆的長條桌

服務(wù)生送上開水&菜單…

沾麵是招牌菜色~不過還是想點(diǎn)個(gè)有湯的拉麵吃吃看…

跟沾麵一樣就分成辣&不辣的兩款~三田製麵所的拉麵口味也挺單純的嘛!!

還有專篇介紹沾麵的吃法…遵循三的吃法最輕鬆自在了

加價(jià)能升級成套餐~販賣終了的應(yīng)該是豬排吧?!菜單裡的豬排也被貼起來了…

+60元點(diǎn)了套餐~點(diǎn)了杯烏龍茶…
到拉麵店就很莫名的好愛點(diǎn)炸雞~自家製唐揚(yáng)120元…

五塊很大塊的炸雞…外皮稍厚了點(diǎn)~不過雞肉&外皮都很有味道…所以不錯(cuò)吃

麵也頗快就上桌了~
辣味濃厚豚骨魚介拉麵240元…看顏色就覺得應(yīng)該是挺辣的~

麵條是中等粗度…不是偏細(xì)的那種
麵裡頭有洋蔥、筍乾、柴魚…吃的出魚味~不過辣味更突出…有點(diǎn)招架不了~
叉燒只有一片~吃的不大過癮…是不會(huì)太肥的那種

濃厚豚骨魚介沾麵230元~沾麵有半顆半熟蛋…
點(diǎn)餐的時(shí)後服務(wù)生介紹過可以選擇冷麵或熱麵~冷麵會(huì)比較有嚼勁…看來是比較推薦冷麵~那就選冷的囉!!
麵條瀝的很乾…所以不用擔(dān)心會(huì)稀釋了湯的味道~(是說湯那麼濃…被稀釋一些也沒差啦!!)

沾麵的重點(diǎn)當(dāng)然是這碗湯了~超濃稠的…少了辣味可以更明顯的吃出湯裡的魚味(小魚乾、柴魚那類的魚味)~
而且相當(dāng)?shù)挠形兜?很鹹啦!!)

沾麵的麵條也比較粗…比起來有差的~有點(diǎn)像是烏龍麵的size了

沾麵的湯裡有些小叉燒肉塊~多了點(diǎn)豐富的感覺…
剛開始會(huì)一口一口沾…不過最後都一口氣把麵丟進(jìn)湯裡了~就是沒辦法一直維持秀氣

套餐的三顆煎餃送上來了~小小顆的一口一個(gè)也沒問題…內(nèi)餡切的好細(xì)~就是菜和肉mix
(很多人說是韭菜~不過吃不出來啥韭菜味道呀!!)

為了三顆餃子服務(wù)生還拎來調(diào)味料組…有醋、醬油、辣油~

全部的菜都上齊了~好熱鬧的擺滿一桌…這樣吃下來715元~(有加服務(wù)費(fèi)的)

沾麵的湯要喝原味實(shí)在有些勉強(qiáng)(太重鹹了)~所以店家都幾乎都有提供白湯的服務(wù)…跟服務(wù)生說一下就會(huì)送一壺上桌了
不只拿來加沾麵~也加了不少進(jìn)湯拉麵…還是一樣很有味道~不過最後還是沒辦法把湯喝完

排隊(duì)排了半小時(shí)~不到一個(gè)小時(shí)就吃完閃人…真是有點(diǎn)不劃算的感覺

吃完的時(shí)候門口排隊(duì)的人就沒那麼多了~旁邊的花月嵐、杏子生意也都好好…店開在阪急樓下真是個(gè)絕佳選擇

相信很快就會(huì)有分店了…來預(yù)言一下~今年之內(nèi)吧!!
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