位在廣西路舊臺(tái)電宿舍後方巷弄裡。
這家酷麵在高雄是很有名氣涼麵店,經(jīng)過(guò)搬遷來(lái)到廣西桂林好聚落,旁邊就是知名若生靜巷咖啡店,小高原本安排吃完涼麵再喝杯咖啡,結(jié)果若生靜巷咖啡店卻是臨時(shí)休息,小高很早就想來(lái)品嚐酷麵的美食,因行程關(guān)係無(wú)法專程前來(lái)享用,剛好到一心路出差就順便品嚐,酷麵開(kāi)幕至今應(yīng)有5年歷史,這裡涼麵現(xiàn)在每碗漲至100元,涼麵除了主菜還有選擇五樣配菜,且這裡還有加麵不加價(jià)優(yōu)惠,品嚐完覺(jué)得美味定價(jià)合理,值得樂(lè)天小高推薦給您品嚐。
大門(mén)外有掛著設(shè)計(jì)美觀菜單供參考。
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木門(mén)拉開(kāi)迎面是很文青銷(xiāo)售吧臺(tái)。
吧臺(tái)上玻璃有貼上菜單供顧客點(diǎn)餐參考。
大門(mén)旁邊也有放置菜單供顧客自取參考,菜單有舒肥雞肉、梅花豬肉及五花牛肉等三種主菜給選擇,目前涼麵有臺(tái)是胡麻醬、墨西哥莎莎醬、泰式酸辣醬及果醋和風(fēng)醬等四種供選擇,還有賣(mài)小菜和飲泡茶供額外選擇。
這裡涼麵是可選擇五樣配菜來(lái)享用,檯面上配菜有綠花椰菜、玉米筍、洋蔥絲、牛蒡絲、木耳、黃豆芽菜、毛豆、柳松菇、黃椒、紅椒、玉米粒.....等等。
這裡有豆腐味增湯供愛(ài)喝湯顧客選擇。
餐點(diǎn)搭配好先結(jié)帳再自行拿到位子享用。
老宅屋頂充滿歷史痕跡是餐廳的亮點(diǎn),裸露屋頂使用木板來(lái)建構(gòu),牆壁全部刷白就是很小清新。
這櫃子上有擺放餐具和醬料供自取使用。
檯面上有安裝RO水供顧客自取飲用。
用完餐需要把餐具回收到這櫃子裡面。
室內(nèi)空間不大格局利用就是很大學(xué)問(wèn),就在四周靠牆處設(shè)置高腳椅座位。
室內(nèi)有一小區(qū)可設(shè)置較有隱私性位子。
小高就選擇靠窗處吧臺(tái)式座位來(lái)用餐。
小高選擇五花牛肉涼麵選擇泰式酸辣醬100元(加麵),還額外選溏心蛋20元來(lái)增加風(fēng)味。
這樣一碗涼麵花費(fèi)120元內(nèi)用是不算貴,但是選擇外帶就會(huì)感到貴貴的。
選在靠窗處採(cǎi)光好來(lái)拍照確實(shí)很美,逆光來(lái)拍照光影變化也很美。
這瓷碗和餐盤(pán)都是水藍(lán)色,這色調(diào)都是女生會(huì)喜歡顏色。
這涼麵裡面有五花牛肉、綠花椰菜、黃椒、紅椒、玉米筍、小黃瓜絲及柳松菇等食材,表面淋上粉紅色泰式酸辣醬。
這溏心蛋口感是還不錯(cuò)吃。
這五花牛肉經(jīng)過(guò)熱水燙熟,與酸辣醬一起很酸軟Q真好吃
這碗涼麵加麵之後份量是足夠吃飽,小高覺(jué)得這酸辣醬微辣偏酸,喜歡吃酸朋友值得點(diǎn)來(lái)享用唷!
這麵條很軟Q很酸開(kāi)胃真好吃
樂(lè)天小高食後個(gè)人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質(zhì)與安全):「酷麵 Cool Noodles」用餐空間很文青舒服,服務(wù)很親切,整體口感有水準(zhǔn)定價(jià)合理,值得樂(lè)天小高推薦給您品嚐。
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店家資訊:酷麵 Cool Noodles
地址:高雄市前鎮(zhèn)區(qū)桂林街58巷4號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00~15:00(週ㄧ公休)
電話:0902-190970???
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